[食記][中西] 正老店牛肉湯 美味牛肉湯

餐廳名稱：正老店牛肉湯
電話：0925-256283
地址：台南市中西區忠明街23號
營業時間：11:00~21:00 周一休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6405

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正老店牛肉湯，位在海安路忠明街交叉口，不是開很久的牛肉湯老店，不過生意卻是相當好，店內的環境相當乾淨。

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冷藏櫃內是放著當天到店的現宰牛肉，中午開始營業的正老店牛肉湯，每天牛肉會分次到店，可以確保牛肉的品質新鮮。

menu，除了牛肉湯外，還有一些牛肉熱炒類，也還有牛肉水餃。

https://imgur.com/xg9ub3G
牛肉湯，牛肉大片厚切，相當嫩湯頭清甜，點小碗的份量就很多了。本來還要點鳳尾，可惜當天已售完。

牛肉炒飯，份量不多，飯粒粒粒分明，口感不錯。

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蕃茄牛肉，大顆蕃茄加蔥段及牛肉一起炒，蕃茄的甜味完全展現出來，搭配鮮嫩的牛肉相當棒的組合。

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牛肉水餃，皮厚內餡是滿滿的牛肉，多汁吃起來爽快。

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