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Re: [閒聊] 大家愛的牛肉湯店

看板Tainan標題Re: [閒聊] 大家愛的牛肉湯店作者
xxx311429
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※ 引述《Giosue (麥當當)》之銘言:
: 台南的溫體牛肉滿有名的
: 不知道各位喜歡喝哪種
: 我算是喝過滿多次牛肉湯
: 因為宵夜不知道吃什麼就喝牛肉湯
: 尤其天冷喝一碗真的蠻補的
: 其中我個人比較愛的是阿村牛肉湯
: 我覺得他的牛肉處理的滿好的
: 不知道各位都去哪家呢?
安南區果菜批發市場的昌牛肉湯
我記得好像是很久很久以前花30萬從阿枝牛肉湯盤下來的(小道消息不確定)

至於口味
普肉中等偏下,有點老,五花肉有點太油
不過這間從來就不是吃肉是喝湯,他的湯確實是我喝過台南湯頭算相當高水準

肉燥飯算堪吃,不是台南人普遍且喜歡的肉燥飯,與其說是肉燥倒不如說是攪鹹...不過一碗才10元也就隨便

這間算是我沒事會去吃的早餐之一,便宜好吃

小碗60+肉燥飯10元=70早餐吃飽
大碗普肉或五花送1碗飯再加一碗=110連中餐都省下來
肥宅可以跟他說要大碗肉操飯,他會直接用裝湯的碗裝給你XD

每個人喝牛肉湯的點都不同,我是重湯不重肉,所以這間蠻對我的胃口,重點是離我家近XDD

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.185.16 (臺灣)
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※ 編輯: xxx311429 (27.53.185.16 臺灣), 04/19/2022 13:52:05

griffeyk04/19 14:32我都喝對面的總鋪師

FxxkupCHN04/19 18:49低調點OK?

love3213321304/19 19:21安 也好吃

susu444404/19 23:53總鋪師現在的湯頭改善變好喝,是家母跑去跟老闆建議加了

susu444404/19 23:53一些材料熬湯XD~現在被我嘴白飯不好吃,家母不知道會

susu444404/19 23:53不會又跑去技術指導

comediu04/20 16:16看到這篇 跑去吃 湯頭真的棒棒 推一下