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[情報] 92年老店:蘇‧建國蝦仁肉圓~結束營業

看板Tainan標題[情報] 92年老店:蘇‧建國蝦仁肉圓~結束營業作者
reesion
(阿湯哥)
時間推噓23 推:23 噓:0 →:9

https://i.imgur.com/IzxBWxP.jpg

圖https://i.imgur.com/IzxBWxP.jpg?e=1667611906&s=1bKNGQDUub_-uwj_oWIaow, 92年老店:蘇‧建國蝦仁肉圓~結束營業

創立於1930年的老店蘇‧建國蝦仁肉圓,結束營業。

回顧文章:https://www.tainanlohas.cc/2014/08/blog-post_14.html

相傳是台南蝦仁肉圓的創始店家。第一代的創辦人 蘇松先生在日本時代就已經在台南的沙卡里巴(盛場)經營油湯的店面,後來又賣起以豬肉為餡料、米漿為外皮的清蒸肉圓,並加入台南在地的食材:「火燒蝦」,而成為台南著名的小吃之一:「蝦仁肉圓」

https://i.imgur.com/VMgZjCg.jpg

圖https://i.imgur.com/VMgZjCg.jpg?e=1667621032&s=lKck-rsX5PqNwt8DBfhyPA, 92年老店:蘇‧建國蝦仁肉圓~結束營業

對面是大叔們當年的秘密基地
https://i.imgur.com/uPutTEw.jpg
圖https://i.imgur.com/uPutTEw.jpg?e=1667600128&s=RalUg0me_QJ1F4eOAAaBOg, 92年老店:蘇‧建國蝦仁肉圓~結束營業

我心得是:台南第一甜!沒有之一。

以前只要有人說台南很甜,我都會說:「沒吃過建國蝦仁肉圓,別說你知道台南的甜」

不過,以後沒辦法舉它當例子了....

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.168.209 (臺灣)
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Sheng9806/10 21:45這邊我不知道經過幾次了 (1x 年以上), 完全沒吃過這間

那你沒機會吃到台南第一甜了 XD

※ 編輯: reesion (112.104.168.209 臺灣), 06/10/2022 21:47:08

garywu196906/10 21:47這家太死甜

jameshcm06/10 21:48這家真的第一甜沒錯,甜到每次吃都有螞蟻在附近或盤裡..

Doublecute06/10 21:49吃過兩三次 不合口味

mason102506/10 22:01這間連臺南人都覺得甜

brella06/10 22:03沒有競爭力了

yasionl06/10 22:31之前吃過一次完全沒特別印象

dorabmon92306/10 22:45這間真是甜的有感,但還不錯吃啊XD

Yofu06/10 22:51只吃過隔壁冰店

batis06/10 23:04印象中很普

puILEN06/10 23:16以前都是吃完肉丸再接隔壁吃冰

SEEDA06/10 23:25就不符合現代人口味被淘汰了

OAO03006/10 23:40連隔壁的牛奶霜都沒這家肉圓甜==

h70306/10 23:53隔壁的西餐廳巧克力更甜 我的最愛

sky733806/10 23:58酸梅湯不錯喝~~對面的新建國是國高中老師的回憶..XD

brrrsuk06/11 00:11小時候都會吃耶嗚嗚

kbten06/11 00:30其實不錯吃,蒸的,不是炸的

mizume06/11 00:35覺得肉圓好吃,但是羹真的超甜XD

hank139106/11 00:47Super idol的笑容都沒肉圓甜

PoloHuang06/11 00:57ㄓㄨㄥㄩ

yms120206/11 01:31這間是我疫情前少數願意流汗坐在那邊內用的店QQ,好難過.

opple3034006/11 01:32這間好吃耶

toddyu06/11 02:07又一間回憶消失了。

S0033911206/11 08:25回憶啊

mimian1706/11 08:56這家甜到很噁==

lupins06/11 10:08這家肉圓雖甜 但好吃啊~ 羹有夠甜+1

rjhio06/11 11:25這間肉圓好吃啊QQ

jiern06/11 11:37吃過幾次感覺還好

poru06/11 13:32確實甜.

nonkerry06/11 14:58這家很好吃啊!居然倒了!!

truffaut06/12 18:12甜中之甜

omena07/19 10:01以前偶爾會吃這家