[食記] 桃園。金門至尊油飯/李家麵線

larle 發表於 2023/12/21 下午7:40:34

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。金門至尊油飯/李家麵線作者

(認命選擇保護自己)時間Dec 21 19:40:34 2023推噓 5 推:5 噓:0 →:5

餐廳名稱：金門至尊油飯/李家麵線
消費時間：2023年/12月
地址：桃園市桃園區力行路226號
電話：0912-005311
營業時間：05:30-18:30, 週二休

之前拜訪德記麵疙瘩時，偶然發現鄰近這家油飯麵線店，
便找機會登門一探。

店家的品項很簡單，麵線、油飯、麻醬涼麵、兩款湯品及
兩種飲料。既然招牌寫著麵線和油飯，就先試這兩樣。以下均
為小碗價格。

油飯 50元綜合麵線 50元

油飯鹹香夠味，米粒口感偏軟黏，配料有香菇、瘦肉及蝦
米。調味檯上有辣醬，鹹辣均重，個人覺得會有點搶戲。

綜合麵線的麵線留有咬感，預加了蒜泥和辣醬，因此湯頭
帶蒜香並較重鹹。綜合麵線的配料有一顆蚵仔、些許肉羹切塊
及大腸切絲。蚵仔很大顆，熟度近生，個人有點無法接受（但
我也有吃過好吃的生蚵）。肉羹中心處有瘦肉，外裹漿口感軟
糊。大腸偏韌且無味。

離店時才發現當初拜訪的德記麵疙瘩已歇業，死亡食記本
再添一起。