PTT推薦

[食記] 民有三街小籠包‧手工現包美味!

看板Taoyuan標題[食記] 民有三街小籠包‧手工現包美味!作者
zine1215
(大口)
時間推噓 9 推:10 噓:1 →:11

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UVPjlHs ]

作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 民有三街小籠包‧手工現包美味!
時間: Fri Mar 27 14:21:33 2020

餐廳名稱:民有三街小籠包
消費時間:2020年3月
地址:桃園市桃園區民有三街454號(寶山街轉進去即可看見)
電話:03-3583830
營業時間:5:30~12:00(週一公休)

圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200325

「民有三街無名小籠包」就位於桃園區民有三街上,
從靠近寶山街轉進去沒多久就能看見,招牌簡單寫著早餐、小籠包,
沒有名字,但還是吸引不少饕客前往!

門口簡單貼著販售的品項,大致上就是小籠包、饅頭、豆漿、紅茶等,
小籠包可以零買也可以直接買一籠,胃口不大的女孩而也不用擔心會吃不完!
不過饅頭只要6元真的是超乎想像的便宜,市面上來說算是很少見的佛心價了!

這裡有提供簡單的座位區,不過大部分朋友都是外帶居多,我們也不例外!
這裡的小籠包是手工包製,據說老闆的媽媽是山東人,所有的麵食製品都是親手製作的,想要吃到山東媽媽的好手藝,在這裡就能品嘗得到!我們外帶了兩籠,
餐檯上也有提供包製好的醬料、筷子,飲品則是冰箱自取再結帳即可!

小籠包是以塑膠袋盛裝,所以外帶回家時形狀有點走鐘,
但還是不減它的美味!另外還搭配了冰豆漿,喝起來香醇滑順,甜度也不會太高,
還算不錯!

小籠包看得出手工捏製摺花的痕跡,如果現場吃的話賣相應該會更好一點!
個頭不算太大,但一顆6元來說還算可以接受!

上頭的摺花相當細膩,看起來皮Q薄透,讓人好想立刻咬一口!
一旁附上特調的醬料可以搭配享用,我們也有加上些微辣醬提味!
不過建議大家先吃原味再沾醬,比較能吃到小籠包原有的滋味!

一口咬開,外皮薄Q,裡頭的肉餡非常飽滿,鮮嫩的絞肉伴隨著青蔥、薑味,
不僅多了股清甜的滋味,薑味也適時解膩不少,搭配起來意外的合拍!

每一口都能吃到肉餡與肉汁的鮮甜美味,尤其它的皮薄香Q,我自己是挺喜歡的~
搭配醬料更是提味不少!

可能外帶回家有陣子了,所以肉汁並沒有如想像中爆炸的多,但也還算可以,
吃起來心滿意足了!

「民有三街無名小籠包」不僅店面乾淨,販售品項單純,
而且只要銅板價就能享用手工小籠包、饅頭,真的是很超值啊!硬要挑剔的話,
可惜的就是採用塑膠袋盛裝,帶回家就會咪咪茂茂~
建議大家可以內用或是自備餐盒更方便,簡單跟大家分享囉!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.97.26 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1585290095.A.476

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zine1215 (203.204.97.26 臺灣), 03/27/2020 14:22:06

womandddd03/27 15:56謝謝分享,有次週六快11點要去就在收了。

hero456203/27 16:03自從大俗賣賣場前餐車小籠包不見了之後,早餐就少了一

hero456203/27 16:03個選擇…下次早上去買看看!

shirokase03/27 17:03....這是湯包

kotchman03/27 17:32這家很好吃啊~從它開幕吃到現在

nita199103/27 17:54也不用給噓吧......老闆招牌也寫小籠包

shirokase03/27 18:42我沒辦法接受湯包當小籠包在賣,之前為了找桃園哪裡有

shirokase03/27 18:42好吃的小籠包,結果一堆湯包,真的覺得厭惡

excercang03/27 19:02現在小籠包很少了,大多變湯包了

bluesky7662703/27 20:10大有路三原街口的早餐店有小籠包還不錯

graphict03/27 20:31就是愛湯包,感謝分享

larle03/27 22:50shirokase大如果想找厚皮版的 中壢龍東路有一家

larle03/27 22:50中壢南園二路上也有一家

larle03/27 22:51平鎮彭記對你而言不曉得算不算

oos62603/28 01:41感謝分享 下次要去買

ywl03/28 12:53南通路巷子底有厚的小籠包

asas4012303/29 23:36八德興豐路上有個攤販賣厚皮的小籠包,還送飲料

zine121503/30 11:53要找厚皮的我另外推薦民族路永和豆漿的小籠包,也是現包

zine121503/30 11:54民族路永和豆漿手工小籠包>>桃園區民族路163號