[食記] 桃園。阿甲大腸蚵仔麵線
餐廳名稱：阿甲大腸蚵仔麵線
消費時間：2020年/5月
地址：桃園市桃園區建新街227號
電話：0928-630027
營業時間：07:00-售完（假日07:30開始）, 週一四公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_98.html
在無敵號麵線食記裡，有熱心板友推文提及阿甲麵線。尋址前
來，照例在撲空幾次後總算遇到店家營業（累～）。
抵達時，無論內用或外帶均是人潮眾多，幸好還勉強能撿到位
置坐。這裡僅賣麵線、紅茶及奶茶，不喝飲料的我單要了小碗麵線
，價格為四十五元。
麵線粗細不一，該是手工麵線，意外的是偏軟無咬感。蚵仔新
鮮且大顆，只是裹粉裹得太厚，雖然滑溜卻少了蚵仔本身的口感並
掩去其滋味。
大腸軟中有彈且無臊味。湯頭對我而言略淡，大腸亦是如此。
口味如我者，建議蒜泥辣油多下些。
以個人喜好而言，這裡的蚵仔很新鮮，大腸口感還行，只是整
體不適合重口味者，蚵仔裹粉稍厚，麵線也煮得軟了些。手中尚餘
郭記麵線及阿諺麵線，繼續等待時機。
延伸閱讀：
桃園。寶島麵線
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桃園。無敵號蚵仔赤肉大腸麵線
https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_14.html
桃園。阿鴻麵線
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桃園全區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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生意很好但個人不喜歡 蚵仔粉太厚 另外蚵仔的湯水會倒入麵線
麵線的腥味明顯 蚵仔裹粉也影響口感 麵線太稀也缺口感
可惜台西水果行旁邊的連記倒了 現在都不知道哪買麵線
連記倒了之後我都改吃阿諺麵線
在中正路那個阿翰炸雞旁邊
阿諺就是連記裡面的人出來賣的，最近一次去吃已經直接
掛上原復興路台西旁連記。
吃過阿諺覺得湯底味道跟連記有差
那沒辦法了，桃園最像的就他了，不然如果有去台北可以
試試傳奇麵線，我覺得味道也跟連記一樣。
連記換年輕人做就歪掉真的很可惜...
確實可惜，有一段時間還大腸大消失，我還鍥而不捨的找
出老闆然後問他到底什麼時候有，別家都沒缺啊@@
中正路靠近莊敬路那邊有一間也不錯 甜不辣跟辣椒也
好吃
樓上說的是極鱻? 感謝情報^^
阿甲好吃
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