[食記] 阿米家Jia Mia - 青麻拌麵

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這間日系純白貨櫃屋「阿米家 Jia Mi A」是川湘大師蕭冠之師傅所成立的新品牌，主打麵食，雖然是川湘風味的料理，但還是有幾道不麻不辣的餐點可以選擇!就算不敢吃辣也能來試試喔!

進門後先在自助點餐機點餐，還可以使用悠遊卡結帳，非常便利。

初次來，我點了碗名為青蔥的乾拌麵，端上來時碗裡附著半個糖心蛋，上面撒著些油蔥酥，佐著煮得入味的肉燥、伴著豆芽菜與黃瓜絲，麵條似乎還先拌過調料，吃起來很有味道，看似簡單的乾拌肉燥麵，出乎意料的好吃!

落地窗邊有兩桌四人座，非常搶手，就算平日正中午來也要等一下才能坐到這兩桌!

窗邊還有一整排吧台座位，另一側也有兩人小桌的座位。

走進白色的阿米家，有種時間靜止的寧靜感，木質窗櫺很有日本的風味!隔壁也是很熱門的日韓風格咖啡店「來福咖啡 LIFE Cafe」，這兩間店的餐飲品質都很高，不只是店裝風格獨特而已，餐點也非常值得品嚐!

這次有喝到香水檸檬/古早密冬瓜，清新好喝的滋味!令我難忘!

《餐廳資訊》
阿米家Jia Mia - 青麻拌麵
桃園市八德區中華路31巷36號
0938-013903
營業時間:10.30 ~ 14.00 17.00 ~ 20.00 每週二公休

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