[食記] 桃園 光復食堂 大廟旁的雲泰料理

餐廳名稱：光復食堂
消費時間：109年11月
地址：桃園市桃園區新民街78號
電話：03-3311-775
每人平均價位：NT100元
營業時間：週一~五 11:00~14:00、16:00~19:00，週六 11:00~14:00，每周日休息。 推薦菜色：泰式打拋豬飯
官網:https://www.facebook.com/Guangfu775

圖文好讀版
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滑google map時無意間發現這間位在新民老街上的「光復食堂」，看網友評價還不錯就跑來吃吃看，沒想到一吃成主顧，如果你也喜歡酸酸辣辣的雲泰料理，這間不錯吃喔。

開業三年多的光復食堂就在可口滷味旁，店家外觀超低調的，之前來買可口滷味都沒發現他。

下午5點多來用餐都會遇到很多學生，生意還不錯。

菜單與價格參考，以餐點品質來說我覺得不貴。推薦雲泰大薄片、泰式涼拌皮蛋、泰式打拋豬飯、泰式紅咖哩雞飯。

泰式涼拌皮蛋不在菜單上，我是看冰箱小菜才發現的，要特別跟老闆點。

他們家的紹子料理炒料先不加辣與酸，讓你依個人口味調整酸辣度。

限量的泰式紅咖哩雞飯 100元，這道賣得很好，我第二次來用餐才點到。

雞肉蠻大塊的，口感軟嫩也當入味，紅咖哩與香料香氣非常夠，跟在泰國吃過的紅咖哩很相似，但他把辣味拿掉了，喜歡吃辣的話要自己加辣。

綜合肉肝蛋米干 95元，豬肝雖然不大，但熟度控制得剛剛好，不錯吃。湯頭走清甜路線，帶點油蔥味道挺好的，但加入酸菜覺得不是很搭，建議不加酸菜比較好。

這邊的米干口感走軟爛路線。

也是限量的泰式打拋豬飯 80元，這打拋豬炒得很好，醬香味、鹹甜十足，微辣滋味很下飯，我覺得很好吃。再來一顆煎的焦脆的荷包蛋超搭。

加大的乾米干 75元，不另加辣子油、辣椒醋的話，吃起來就是肉燥拌米干，這肉料炒得很香，加點白胡椒粉很對味。

小份的雲泰大薄片 50元，脆脆的五花肉薄片拌入酸辣十足的醬料，加點洋蔥絲與小黃瓜絲香氣十足，很好吃～

泰式涼拌皮蛋 30元，酸酸甜甜的醬汁跟皮蛋超搭，加點洋蔥絲一起吃很過癮。

小份綜合滷味 30元，有常見的豆干、滷蛋、海帶，淋上醬油膏就表現正常～

光復食堂的打拋豬、泰式紅咖哩雞真的不錯吃，紹子系列料理也不錯，下次再來吃雲南涼拌米線看看。想找平價好吃的雲泰料理，這間可以列入美食清單喔。

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