[食記] 桃園。御品廣東粥/烏龍麵
餐廳名稱：御品廣東粥/烏龍麵
消費時間：2021年/8月
地址：桃園市桃園區大業路一段320號
電話：03-3585506
營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00, 週六休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_29.html
在龜山霸子廣東粥食記裡，有板友推薦大業路這家粥品。這天
剛好順路，先帶碗粥當午餐。
花枝瘦肉粥 80元
https://i.imgur.com/cyrVeeW.jpg
點這個口味是因為有網友大讚，但老實說店家的粥類應該都不
差，因為號稱以中藥和大骨熬製成的湯底，確實鮮順爽口，且能明
顯品嚐到藥膳香氣，並放了薑絲提味。米飯煮得軟而易食；瘦肉份
量很多，彈而不乾韌；花枝些許，薄而帶咬勁。
聽說店家的辣椒是好物，試了一下發現辣度很高，只是帶酸味
不符己好。
海鮮意麵 80元
https://i.imgur.com/zvDYR6p.jpg
意麵是油炸過的版本，直接放入紙碗後，再將高湯澆淋上去，
因此喜歡麵條有咬勁者，記得盡速食用。湯頭跟前次的粥比起來藥
膳味比較沒那麼明顯。海鮮份量不多，幾許花枝及發泡魷魚，一隻
蝦子，幾顆蛤蜊。蝦子新鮮度一般，蛤蜊倒是肥美。其它配料尚有
絞肉、豆芽菜及香菇。
原以為無法內用的惡夢已過，結果二訪時才發現店家仍未開放
內用，最後又被迫躲在車上飆汗吃湯麵，不知何時才能結束這場惡
夢。
延伸閱讀：
桃園龜山區。霸子鍋燒麵/廣東粥
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_7.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.163.37 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: larle (118.161.163.37 臺灣), 08/29/2021 13:13:16
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雖然是新北市但南勢角有一間粥還不錯
推
謝謝分享
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請問一樓大大有明確一點的資訊嗎?
推
粥品近期都吃大有路丁一海產粥，份量跟口味都不錯。
推
御品.霸子.丁一 都很推！
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丁一我也有留意到 不過感覺像台式飯湯型
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試過帝王廣東粥嗎？
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帝王廣東粥倒沒吃過 查評價好像有退步?
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