[食記] 桃園中壢區。阿燕廣東腸粉

餐廳名稱：阿燕廣東腸粉
消費時間：2021年/10月
地址：桃園市中壢區中園路187巷內（無門牌）
電話：0972-753809
營業時間：11:00-20:00, 週六休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_27.html

向來無食運的我，拜訪這家阿燕腸粉又是一波三折。初訪時店
家因疫情暫時歇業，解封後二訪仍未營業，湊近看才發現原來遷址
了，三訪總算在中園路巷弄裡找著。

　　腸粉口味基本上就是配料差異，點大綜合最省腦汁，所有配料
除雞絲外都包括在內。店家另售些許小菜、湯品及飲料。大綜合蛋
腸粉的價格為一百二十元。

https://i.imgur.com/i5PvLi1.jpg

https://i.imgur.com/USxwDQZ.jpg

　　腸粉盛滿紙盒，賣相看來挺繽紛。腸粉紮實帶彈，非軟滑路線
。配料有雞蛋、福山萵苣、中卷、鮮蝦、豬肉及玉米。中卷和蝦子
都很新鮮，蝦子為手剝蝦仁而非發泡款。豬肉很軟，趨近肉泥而非
絞肉口感。

　　醬汁鹹中帶甜，調味比一般腸粉醬汁重些，有油蔥提味。辣椒
鹹香足，但辣度不低請斟酌用量。

　　這裡的腸粉口感和醬汁滋味和常見腸粉略有不同，喜好度因人
而異。配料上中卷和蝦子都很新鮮，不過對腸粉味道影響有限，小
氣如我者，可考慮點玉米肉蛋腸粉省些錢，但辣椒可別忘。

延伸閱讀：

桃園中壢區。福州佬
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_21.html

桃園中壢區。咕嚕廣東腸粉
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_27.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.180.212 (臺灣) ※ 編輯: larle (118.161.180.212 臺灣), 10/27/2021 10:50:52