PTT推薦

[食記] 桃園八德區。527小籠包/蒸餃

看板Taoyuan標題[食記] 桃園八德區。527小籠包/蒸餃作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓12 推:12 噓:0 →:18

餐廳名稱:527小籠包/蒸餃
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市八德區興豐路上,永忠街對面鐵皮屋
電話:0933-555571
營業時間:07:00-10:00,週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/527.html

  因一鋒杭食記而得到香納多情報,而在查詢香納多google評論
時,有網友留言527小籠包為八德頂級,讓人決心一訪。

  店家位在興豐路825巷及781巷間的鐵皮屋,僅販售小籠包及蒸
餃,兩者皆可單顆購買為貼心處。怕各要一顆會被白眼,所以都點
了三顆。蒸餃一顆五元,小籠包一顆八元。

https://i.imgur.com/RSmF3Jt.jpg

圖 桃園八德區。527小籠包/蒸餃

https://i.imgur.com/u7yUKlG.jpg
圖 桃園八德區。527小籠包/蒸餃

  蒸餃個頭很小,餃皮偏軟但無破損。內餡飽滿度低且味道簡單
,許多店家的蒸餃都比其優秀。

https://i.imgur.com/z1vemjY.jpg

圖 桃園八德區。527小籠包/蒸餃

https://i.imgur.com/hS456b3.jpg
圖 桃園八德區。527小籠包/蒸餃

小籠包外皮厚(尤其捏合處),內餡飽滿度也是不怎麼樣(不
過沒有蒸餃那麼慘),比較吃得到絞肉餡,沒肉汁,調味對我而言
稍淡。店家有附豆瓣醬包,原以為會是鹹辣豆瓣醬,然而滋味比我
想像中溫和,拿來增添小籠包的味道挺剛好。

  店家google評價高達四點五顆星,可惜自己不大能體會,枉費
我一早千里迢迢而來。


延伸閱讀:

桃園。一鋒杭 小籠湯包/麵食
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_2.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.68.77 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (1.163.68.77 臺灣), 02/15/2022 00:10:57

excercang02/15 00:26看起來比較像傳統台式小籠包

shirokase02/15 06:47這種才是正統小籠包,是湯包鳩佔鵲巢用了小籠包的名字

Snowyc02/15 08:50香納多比較好吃,真的

molamolajump02/15 09:55小籠包跟小籠湯包,有些店家沒寫清楚

molamolajump02/15 09:55點小籠包卻送來湯包,會有一種受到背叛的感覺XD

molamolajump02/15 09:56雖然這家普普,但至少是真的小籠包

larle02/15 10:05若要厚皮的真小籠包 我覺得平鎮的彭記味道還行

larle02/15 10:06雖然一個是小籠包 一個是湯包 但我也覺得香納多比較好吃

larle02/15 10:07不然龍東路近中山東路的厚皮小籠包也不錯

julysea02/15 12:31中壢區後寮二路的福德小籠包,也是厚皮的,有人吃過嗎?

shirokase02/15 13:23福德?那間好像有吃過...但印像太薄弱了

shirokase02/15 13:23還是上網看照片看到那醬汁才想起來,那附近十年前的確

shirokase02/15 13:23是有間小籠包,也吃過幾次

Komibo02/15 13:50宏昌六街的翔記 小籠包和燒賣不錯吃

chewei5502/15 14:07八擴的王朝湯包比香納多更好吃更新鮮

parolu02/15 16:10翔記我更推的是蒸餃,裡面有加荸薺

hedy093002/15 16:50今天食記竟然沒提到公休命格 恭喜!!!!

k108413402/15 16:57翔記我推小籠包

weighluen02/15 20:59我覺得崎頂小籠包也不錯

larle02/15 21:57感謝翔記情報^^

larle02/15 21:58王朝吃過大溪的

larle02/15 21:58崎頂也有吃過

remarkand02/16 06:57沒記錯大溪的王朝小籠包好像收掉了

larle02/16 13:58現在查是還有一兩天前的評論

a348557502/17 18:49翔記一個好吃,三個就膩了

larle02/17 20:38今天吃翔記 真的是淺嚐不錯吃多稍膩