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[問題] 調酒及飲酒入門請益

看板Wine標題[問題] 調酒及飲酒入門請益作者
hkkhpe21
(patrick)
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小弟對於品嚐調酒跟調酒有點興趣
基酒除了白蘭地沒碰以外其他都有喝過
喜歡純飲tequila ,調酒蠻喜歡琴酒的,目前都只是買基酒加超商的飲料 居家調酒。
最近想要提升一點技術,像是了解基酒的歷史與風味差異、調酒的入門器具跟技術等等

想請問版友,有沒有推薦的書籍或是其他方式能夠更深入了解酒 以及調酒,如果能有假日的相關課程也可以(台北)

ex:台北哪裡有賣希瑪竇的龍舌蘭,個人認為千元以下最順口的龍舌蘭,但是似乎不太好找

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MIZUYAMA06/18 21:54可以找水管 然後怕踩雷其實超商的迷你瓶可以試看看

MIZUYAMA06/18 21:55雖然迷你瓶比較貴....

benben99406/18 23:57想要器具,米斯阿樂有新手包,買最便宜的就好

benben99406/18 23:57買基酒就酒條通

HloveDahyun06/19 00:05癮型人部落格爬完,文章看累去看stupid bar

regen100506/19 01:23 https://i.imgur.com/YnYhdSk.jpg

圖 調酒及飲酒入門請益

blackzero106/19 02:08調酒師養成聖典,但這本的酒譜加減看就好

blackzero106/19 02:08癮型人網站的美國雞尾酒博物館也是先加減看就好

HloveDahyun06/19 08:24我覺得調酒師聖典的東西太雜了;會推癮型人是因為假

HloveDahyun06/19 08:24如有志深入的話,他應該算是最淺顯的;很多基本觀念

HloveDahyun06/19 08:24沒建立的話其實最後就是沒辦法系統化學習

HloveDahyun06/19 08:25不過stupid bar 現在也有付費課程,沒看過但應該也

HloveDahyun06/19 08:25很值得推薦

sa08069106/19 08:40另外也推bar藏安威,很適合入門輕鬆看

WMQ06/19 09:19癮型人部落格確實很適合入門

ray97197106/20 00:11一飲樂酒誌的調酒知識文也蠻多經典可以參考的