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[問題] 大家是如何保存烈酒的？

dean1990 發表於 2021/9/22 下午1:27:07
看板Wine標題[問題] 大家是如何保存烈酒的？作者
dean1990
 (狄恩院長)時間推噓13 推:13 噓:0 →:11

最近看到板上許多翻出家中老酒的文章，

普遍的問題，是失酒明顯。

畢竟，很多老人家買酒的目的之一，

就是擺在透明的櫥櫃裡每天賞心悅目，

但陽光直曬、溫度過高，沒特別保護，

很容易使酒的水位（價值）降低。


烈酒保存，感覺眾說紛紜。

有人說，最理想的就是擺地下室，

有人則說，放在床底就好。

有人說，最好要封膜，

有人則說，用保鮮膜包一包就好。

有人說，就丟到紅酒櫃裡，

有人則說，放在照不到陽光的櫃子裡就好。

有人說，溫度影響沒那麼大，別陽光直曬就好，

有人則說，最好放在陰涼恆溫的環境裡。


烈酒喝多了，

難免會希望有些高價稀有或有紀念價值的收藏，

是可以自娛、可以炫耀、可以兌現，

甚至是可以傳承給下一代的。

對於這種烈酒（以威士忌為例），

大家通常都是如何保存的呢？


拋磚引玉：

我自己是放在不會陽光直曬的房間裡，

入手時是什麼狀態，

就是用那個狀態保存，

沒特別放櫃子裡（怕久了沾染櫃子的味道？），

也沒特別包膜封膜。

但不知道這是不是OK的方法就是了XD

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.220.7 (臺灣)
※ PTT 網址
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isohera09/22 13:37斷頭喝掉

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isohera09/22 13:38↑有價值的酒跟有價值的好友喝，當寶也增值不了多少錢。

大部分是如此，但有些品項想晚點斷頭XD

※ 編輯: dean1990 (111.71.220.7 臺灣), 09/22/2021 13:45:07
推

jmorpheus09/22 13:50諾曼第大空降裡，尼克森是把酒放在不喝酒的溫特斯房間

→

jmorpheus09/22 13:50裡，給您參考

推

HYSQQ09/22 13:53放肚子裡 永久保存

推

medusasam09/22 14:10比較高單價的包上保鮮膜，放地下室的櫃子裡

→

medusasam09/22 14:11有些酒買來是準備小孩長大開的，要好好保存

推

ARNOwww09/22 14:13保鮮膜不錯

推

ryan2110087909/22 14:29肚子 保存能力最好

推

Radiomir09/22 15:13瓶口纏止洩帶, 然後放陰涼處...簡單就好, 反正要喝掉~

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ssccg09/22 16:43就好的那種說法想也知道不是最理想的

→

ssccg09/22 16:46但是自己喝的也不用到理想，不是眾說紛紜是大部分人就沒有

→

ssccg09/22 16:46收藏轉賣的需求

推

nekomo09/22 21:09看價位 貴的放乾燥箱控在50-60%濕度 、在比較涼的一樓

推

Vassili24209/23 11:17放在肚子裡保存

推

heha75101909/23 18:29喝掉

推

benny357909/24 17:18趕快喝掉

推

elise23409/27 15:57家裡都只放幾瓶，強迫自己喝完再買

推

berry01060709/27 18:08之前有朋友推薦用保鮮膜封存 不過還是放肚子最實在

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modestcrap5110/02 21:09我的威士忌都是放室內陰涼處且溫差又不大的地方(裸

→

modestcrap5110/02 21:09瓶的話就盡量不要照到太陽)，然後簡單用保鮮膜把口

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modestcrap5110/02 21:09封住

推

p268503310/15 14:50烈酒的話放陰涼處應該就可以了，如果真的要保存很久比如

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p268503310/15 14:52要留給下一代之類的，可以每年固定時間拿出來檢查

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