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Re: [問題] 開一瓶紅酒自己喝不完

看板Wine標題Re: [問題] 開一瓶紅酒自己喝不完作者
muenexp
(Hopemonger)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:7

※ 引述《st860829 (專業吃貨)》之銘言:
: 我和我的室友酒量算普通,兩人一餐頂多喝掉半瓶紅酒
: 如果只是自己小酌,開一瓶好像很浪費,又怕喝完之後身體會整個不舒服,甚至影響隔天: 的工作
: 有時看到家裡一些好喝的紅酒,買了之後常怕喝不完不敢開瓶還挺困擾的
: 不知道一般人會怎麼解決
: 留到聚會的時候再更多人一起共享嗎?
: 有看到超市在賣紅酒塞,這個有用嗎?

提供原po參考

美國有一種隔絕空氣的保鮮瓶,把喝不完的酒倒進保鮮瓶中,用阻隔器把空氣全部擠出後再旋緊封閉

這樣就可以讓酒在密閉的狀態下,放在冰箱存放較長的時間

我自己買的是wine squirrel,實際使用覺得效果很好,只要空氣有正確清除,口感可以維持2-3週沒問題

中文產品說明:https://searchingc.com/collections/wine-squirrel/
(僅供參考,我不是在這裡買的)

相較於coravin,這類產品沒有耗材(氣瓶)成本,可以省很多錢

相較於其他分裝跟抽真空的方式,這類產品的保鮮效果則好很多,而且我發現他也可以用來保存更不耐放的清酒,只是效力可能縮短至1星期左右

我自己是在美國亞馬遜購入的,我看上面除了wine squirrel之外,還有其他同類的產品,有興趣可以在美亞多逛一下



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.14.33 (臺灣)
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eveno10/29 14:05謝謝分享,感覺挺不錯的,心動。

silversnow2410/29 14:35推分享,感覺很實用

ssccg10/29 19:02清酒明明比紅酒耐放,如果覺得紅酒比清酒耐放的話我個人有

ssccg10/29 19:02點懷疑這效果有多好...

tzeru10/29 19:45個人用過 覺得還是沒有很好

ytcytc10/29 20:28用袋裝古早味紅茶包法,讚

WMQ10/30 10:50感謝分享~ 這看起來很有趣

kinma10/30 12:48清酒耐放很多耶...

yehjfu10/30 15:14不少清酒比紅酒難保存,尤其是生酒

ssccg10/30 20:48那是開封前,這邊是在講開封後

ssccg10/30 20:49清酒開了直接原瓶放冰箱,連一週都撐不到的很少很少(當然瓶

ssccg10/30 20:50中剩多少有差),紅酒一樣做法反倒是能撐超過四天的很少

womenpower11/10 03:59感謝分享,這問題困擾很久

ntustoliver11/10 11:09好厲害!謝謝分享