Re: [問題] 為什麼外國人那麼愛喝啤酒??
微醺狀態下懶得再想標題==
之前受同事蠱惑嘗試了IPA啤酒(印度淡色艾爾),
IPA並不是什麼高尚的名詞,是以較重啤酒花味聞名的酒種,超市便可以購入,
第一次嘗試後有點難以接受,我自認對苦味接受度很高,
但剛入口時舌頭突然被苦味咬住,非常詭異的觸覺(?
其實實際喝起來反而沒健力士苦!
※ 引述《zhenzhi (蔡吱吱)》之銘言
: 啤酒不就是苦苦澀澀的水嗎?
: 喝了還不能開車
喝酒不開車,開車不喝酒
: 到底為什麼外國人常常把啤酒當水喝?
有興趣可以看修道院啤酒的介紹,外加亞洲人酒精不耐症比例較高,因此歐美酒量通常比亞洲人好
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誰跟你說酒精不耐跟酒量有關係?
你說得對,喝到送醫,只要喊“我沒喝醉”都不算醉 事實上有酒精不耐症的人與正常人喝下同量的酒,半個小時後酒精殘值就是有差,除非你喝 酒都是一次幹一瓶那我沒話說
※ 編輯: victoy0909 (223.137.45.57 臺灣), 09/26/2022 07:16:13 ※ 編輯: victoy0909 (223.137.45.57 臺灣), 09/26/2022 07:21:27呃....有不耐症但酒量好的人很多呀
如同上面說的,每個人忍耐度不同,但統計上一定有差,或許不是完全正相關,也是高度正 相關
我在德國早餐就開始喝啤酒,都不會醉很神奇
酒精不耐是乙醛去氫酶有問題 又不是乙醇變乙醛這段有
問題 若你主張乙醇殘留值較高 請提出證據
https://i.imgur.com/xfNZ4Nv.jpg
縮網址跟截圖都給你了呵呵 至於酒精殘值這部分可能我說的不夠精確,抽血酒測我我敢肯定,吹氣式酒測是測酒精氧化 後乙酸的量,很不幸的乙醛氧化也是生成乙酸,所以在身體完全代謝酒精成乙酸之前,吹氣 式酒測都是判為酒精殘值
※ 編輯: victoy0909 (223.138.235.246 臺灣), 09/26/2022 21:21:47沒常識就不要亂噓比較好
他的1壞了,只能按2,請見諒
概念偷換 乙醛是宿醉主因
但宿醉=酒醉=酒量嗎?
不然你覺得酒醉是什麼造成的?
微醺狀態下就不要筆戰了啦
酒醉放鬆飄然感是酒精造成
不適感是乙醛跟其他雜醇代謝物造成
酒量是綜合因素,不能單一歸咎於ADH1b或ALDH2基因缺陷
與否,即使從基因型去分析 ,還有諸多因素影響,如喝
酒頻率、空腹、氣泡飲料、身體對於醉意的耐受度
先定義什麼是酒量再說吧
一邊說代謝不掉對身體不好就是酒量不好,一邊說人還沒倒喝
得進去就叫酒量好,好像不會有交集
Alcohol tolerance,偏向後者。
食量是進食容納食物直到無法進食的能力,而非消化系統
代謝能力
食量也有人覺得是吃到覺得飽的量,或平均一餐/天吃的量啊
不能再塞的胃容量才是少數用法吧,畢竟一般人不比大胃王
吃到覺得飽=胃部及飽食中樞耐受性
平均一天/餐吃的量=平均每日/餐進食
再代換食物成酒精 沒那麼難理解
問題是人體對乙醇跟乙醛的耐受性也不同,除非你一次
灌一瓶烈酒,否則絕大部分人喝到斷片之前早因為乙醛
中毒吐了
IPA豹咁好喝,清爽的柑橘香氣
實在喝不出哪裡苦
(該快篩了?
IPA要買對啊!品牌太多有點參差不齊
食物不能代換成酒精的原因是,如果喝醉 = 吃飽,喝到不舒服
= 胃撐到不舒服的話,乙醛造成的不舒服反應遠大於吃到撐
且吃飯會先覺得飽才撐,但酒精就要看基因型了,其中ALDH2缺
陷者很容易是還沒醉就不舒服了
是說講到這份上的話,不就已說明「乙醛耐受性跟酒量有關」
就因為乙醛中毒是很強的負回饋,會讓人根本練不起酒量
IPA還有很多類型,經典的美式IPA(西岸IPA)苦味應該要偏高
單純說IPA不苦,不知道是做得不好、還是本來就是要做別種的
乙醛耐受性跟酒量有關=/=酒精不耐症跟酒量有關,因乙
醛耐受性無法直接從ALDH2缺陷與否推論。
爆
[問卦] 幹你娘啤酒到底在喝三小如題啦 活那麼久還是他媽不懂 又苦又澀又脹 他媽這麼難喝的東西怎麼一堆低能愛喝 要喝酒可以喝威士忌伏特加79
Re: [爆卦] 翟本喬:應曉薇送過期酒精先講結論 如果翟本喬不是文組或缺乏一般常識的話 那他的目的就是想引導 -- 國民黨議員拿中國製造含不明添加物的過期產品給台灣小孩 先看翟本喬自己貼的照片90
[討論] 如果是你可以拒絕啤酒嗎?如題 雖然小弟我不喝酒 但看到開司勞動後大口喝啤酒 吃薯片 吃肉串 看起來還真的有讓人嘴饞到46
[問卦] 哪裡有便宜又高酒精含量的酒?很多男人 喝酒 但不碰菸與檳榔 我正好相反 會抽菸吃檳榔 但完全不懂酒哪裡好喝 不過卻天生有代謝酒精的超強能力 常在新聞看到 有人喝酒會發酒瘋 會亂罵人或打人27
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[問題] 啤酒 vs 威士忌 哪種比較不傷身?如題 昨天跟朋友喝酒的時候 討論到這個話題 有人說啤酒=麵包 含有微量營養18
[問卦] 是不是有酒精不耐症的人都不愛喝酒人如果缺乏乙醛去氫每 喝酒後就易臉紅頭痛頭暈想吐 俗稱酒精不耐症 聽說台灣有一半以上的人都有此基因缺陷 是不是這樣的人因為喝後會頭暈想吐11
[問卦] 台灣酒精不耐症比例偏高,為何還一堆酗酒?我就是 喝一點 不到一罐的台綠 臉就開始紅 開始熱 這也是有研究的 我同事就曾經酒後騎車,回程擦撞到什麼沒感覺,回家一躺床就睡著了3
Re: [問卦] 為什麼我酒量超差 是天生的嗎?我就是天生酒量差又愛喝酒的人 有一陣子天天跑酒局 也研究過提升酒量的方法 先給你結論:酒量是天生的,練習可以提升但是有極限。 酒量是怎麼決定的? 酒精代謝路徑:乙醇 -> 乙醛 -> 乙酸