[問題] 雞排是不是剪了味道就變了?
如題
雞排
就是要一整塊咬起來吃
如果雞排剪成一塊一塊的
味道吃起來好像就不一樣了
也有不少店家直接說不幫剪
有些要剪還要加錢
所以雞排是不是不剪直接咬才是真理?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.213.149 (臺灣)
※ PTT 網址
推
我家這有一間剪要加10元
→
另一間說 現炸的剪了會讓湯之流失
→
但其實說穿了 就是省工而已~
→
裝在紙袋裡 客人回家吃的出來
→
雞排被熱氣弄濕而已啦 哈哈
推
對 雞排就是要整塊咬 剪了不好吃
→
剪了Fu就不一樣了
推
整塊咬下噴出肉汁的feel
→
看個人
推
直接吃
推
剪了會有碎骨 不喜歡
→
剪了肉汁會流掉
→
整塊咬才有汁,要切不如買鹽酥雞
→
"就是喜歡吃味道變了的啊,快點剪!"
推
剪了會沒有肉汁
→
我個人是不太喜歡剪開 剪開皮會濕
推
要馬上吃的才會考慮剪
→
炸的時候沒剪才會鎖住肉汁
→
好久沒吃了,很貴
推
剪了雞肉會變乾沒肉汁
→
就給它流啊==不切還理由一堆
推
我只知道雞排顏色一綠就噁
推
看個人口味吧
→
我喜歡剪,主要是不喜歡整塊咬吃得
→
滿臉,什麼肉汁我也吃不出來所以無
→
感。就是單純想要方便一點而已。
推
自己回家剪最好吃
→
我也不喜歡剪開
推
不剪 吃的時候還要把紙袋撕開爽吃
推
不能剪!剪了就
推
剪了肉汁會流掉,但比較方便吃
推
剛炸出爐的直接剪開會爆血水,不太
→
好看,且有些客人會以為沒熟
推
會變不脆嗎
推
是
→
老闆的手腕肌肉又壞掉了一點點
推
我都改叫鹽酥雞
推
一定要剪 現吃
推
剪了確實沒那麼好吃
23
[問卦] 士林豪大雞排是不是過譽了?想當初去士林夜市 一定要買一份豪大大雞排 每次都要排隊 老闆油鍋超大 一次都下10~20片14
Re: [問卦] 雞排不給剪是什麼意思嗨,代嘎吼! 小弟在中部某老夜市執行了一年多的雞排人生 這個問題被問每天不下數十次 先說結論! 點雞排能不切就不切15
[閒聊] 文衡路的艋舺雞排有夠難吃。 剛剛經過文橫路的艋舺雞排,突然想吃雞排就買了一塊回家吃 現在我很想去掐死那時候的我 活這麼多年第一次吃到這麼難吃的雞排,連當兵吃的都比它好吃一萬倍 整塊看起來很厚,但其實都是皮跟骨頭8
[問卦] 雞排不給剪是什麼意思一大塊啃會弄的手嘴都油膩膩 剪了可以一口一口舒服吃 那些雞排不給剪的店家說會影響口感 是什麼意思?? 是不是想省剪刀錢3
[商品] 7-11 艋舺雞排 黃金蛋炒飯【商品名稱/價格】: 艋舺雞排 黃金蛋炒飯 / 89元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【評分】:70分 【心得】:4
[問卦] 雞排不給剪的店家幫我剪雞排 為了鎖住肉汁本店不提供剪切服務喔 沒關係我無所謂 剪吧 這樣肉汁會跑掉 我就愛肉汁跑掉 剪吧2
[問卦] =.= 雞排不剪實在很靠北?!我阿肥啦 我覺得雞排想吃剪的 比較舒服也比較輕鬆 不然阿肥 〓.〓3
Re: [問卦] 一塊雞排要90塊 殺小?其實我覺得雞排應該要貴一點 雞排用的是雞胸肉 你說以前雞胸肉便宜,現在吃雞胸肉的人多了去了 動不動就買一箱在家裡吃 一隻雞雞胸肉的量是固定的1
Re: [問卦] 雞排不給剪是什麼意思你說的我都知道 不切比較好吃 我也知道 我想要切的原因 很單純 我想要用竹籤叉著吃 像是買鹹酥雞 魷魚 地瓜 熱狗 米血之類的1
Re: [問卦] 雞排不給剪是什麼意思其實就是懶得剪 一堆不給剪的 掰一堆理由 最後還不是會剪開看有沒有熟 要不剪可以
58
[問題] 到底為甚麼家裡會有大蟑螂QQ14
[閒聊] INTJ跟INTP差在哪?關鍵歧異點?7
[討論] 怎麼反駁7
[閒聊] 有人也是宮城良田的粉絲嗎?5
[問題] 通訊行的無卡分期合理嗎7
[閒聊] 台南這天氣也太爛了吧=.=3
Re: [閒聊] 奶大有什麼紅利啊?4
[閒聊] 看過磁碟軟碟的人不多了?2
[閒聊] 市川海老藏是真好男人吧?4
Re: [問題] 到底為甚麼家裡會有大蟑螂QQ3
[心情] 怎樣算是情緒勒索?3
[閒聊] 大家會用報紙塞濕鞋嗎?2
[灑花] 考到了傳說中的L1駕照X
[問題] 為什麼要學英文?2
Re: [閒聊] 仇女厭女的男生很少霸道闊氣高富帥?2
Re: [閒聊] 市川海老藏是真好男人吧?1
[閒聊] 下雨天想唱1
Re: [閒聊] 奶大有什麼紅利啊?