[閒聊] 覺得左宗棠雞好吃嗎?
https://i.imgur.com/lWf8Px1.jpeg
如題 其實我是不太喜歡吃的
因為覺得左宗棠雞 沒有宮保雞丁這樣辣又乾爽
也沒有糖醋雞丁那麼甜而好吃
就有一點粘膩 又不是那麼夠味
有一點上不上下不下的感覺
還是你們有覺得哪一間或是什麼類型的左宗棠雞
是最道地的?
閒聊看看
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Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧?如果是要拿出一道公認是一聽就知道能代表臺灣的料理 就是左宗棠雞啊 左宗棠雞在美國的知名度 算是屌打韓國、越南、泰國、印度了吧 算是最知名的臺灣中華料理(雖然說分類是湖南菜 但是在臺灣發明的)7
[問卦] 有點菜"左宗棠雞",還要求不加辣的嗎?左宗棠雞 記得跟左宗棠沒有太大的關係, 記得是有點辣的湘菜菜系 窩把它跟"辣子雞丁"常常搞混,阿吃起來真的有差嗎? 不過也有不吃辣的人,點左宗棠雞,還要求不要加辣 例如:窩家人.. 有點菜"左宗棠雞",還要求不加辣的八卦? --5
[問卦] 不吃辣怎麼點水煮牛肉/左宗棠雞/麻婆豆腐像窩就不喜歡吃辣 不過以上都是中共國各省的大菜之一 左宗棠雞則是中華民國創的 以前窩家去館子叫合菜 窩媽就點過:左宗棠雞,不要辣~ 窩爸就冷回:還有左宗棠雞要求不辣的阿== ..不加辣不行嗎?.. 竹圍不加蛋不行嗎?? 不喜歡吃辣,要怎麼點水煮牛肉/左宗棠雞/麻婆豆腐 的八卦7
[問題] 掛汁後表皮軟爛菜餚:糖醋里脊 糖醋雞丁 左宗棠雞 肉類都會用麵糊下去炸酥炸熟後在掛汁, 掛汁完後麵衣吃起來都會濕濕軟爛口感不是很好,不像在餐廳吃的一樣酥脆。 請問是哪個細節沒做好呢? --2
[問卦] 台灣有正宗的美式中餐嗎?美國人愛吃的那種 像是李鴻章雜碎 幸運餅乾 左宗棠雞那些 看美劇都會吃 感覺很好吃的樣子 應該很甜很酸 還有炒飯等等 感覺應該比中餐的口味更重 就像加州捲比日本壽司好吃 所以說台灣有賣正宗的美式中餐嗎 到底會有多好吃 連謝爾頓都很愛吃 -- --3
[問卦] 熊貓快餐幹嘛不來台灣賣?熊貓快餐是美國最大的中式餐廳 招牌菜是左宗棠雞 橙子雞 宮保雞丁 反正都是你吃過的家常菜 熊貓快餐在韓國日本都有分店 但是台灣沒有 為什麼熊貓快餐不來台灣賣?1
Re: [問卦] /|||\左宗棠都當上地方大官了 怎還執著於學歷乖乖乖乖乖 乖乖乖乖乖 健康快樂乖乖 營養好吃乖乖 你也乖乖 我也乖乖 乖乖的世界大家一起來 這是一個跟雞有關的問題 說道左宗棠 大家就會想到左宗棠雞 說到左宗棠雞就會想到繼光香香雞X
Re: [閒聊] 台灣的美食文化是不是被動文化輸出了我是覺得 一國的料理如果是真的好吃的話,會是外國人自己主動接觸 根本用不著2024年才能透過各種文化輸出來向外國人說我們國家的料理好吃 一般沒沒無聞的小國也就算了 韓國算是經濟強國吧?結果韓國料理卻是近幾年透過自家各種戲劇才讓外國人知道- 餐廳名稱:川匠重慶烤魚火鍋-台北小巨蛋店 消費時間:2021年/2月 地址:台北市松山區南京東路四段45號 電話:02-2546-6767 營業時間:11:30~15:00 17:30~2400
- 【湘民小館】 電話:02 2577 5886 地址:台北市松山區八德路三段155巷24號 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 用餐時間:2022年10月