[食記] 台北松山小巨蛋 湘民小館(平價中菜熱炒

【湘民小館】
電話：02 2577 5886
地址：台北市松山區八德路三段155巷24號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
用餐時間：2022年10月
每人平均價位：400~500
服務費：現金無
停車場：育達地下停車場很方便
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還在唸大學時，那時我就已經是鄉民了，常常到汪踢版揪一大堆人去吃吃喝喝，很常來吃的一家就是湘民小館，正所謂揪鄉民吃湘民小館的概念，對當時的我們來說，這家店真的超棒，吃下來價位低又蠻不錯吃。不過好幾年過去沒吃了，他好像也搬家到育達附近，這回因為我要去吃YOLO CURRY但是耍笨記錯日子正好公休，所以就近看到這老朋友來回味一下！

這的店面我第一回來，覺得比之前寬敞也明亮許多。

現在來看價格還是超平價划算，許多價跟本是熱炒價而已呀！人多人少都很適合。

【炒空心菜 NT.100】
時蔬超便宜！空心菜炒得清脆好吃，調味中等不過鹹過油，有些酸筍微酸香氣，以這價位來說頗不錯。

【乾煸四季豆 NT.220】
先炸後煸，走的是乾香的路線，口味重很下飯，不過略油一些，味道不錯，不過小輸一點之前在內湖巷上食璞吃到的。

【豆干牛肉絲 NT.160】
大家好這道是豆干牛肉椒朋友，阿~走錯棚了XD，口味上相似拉少了椒朋友而已，牛肉絲超嫩，整體的香氣也有炒出來，裡頭除了豆干和牛肉外還有好朋友竹筍，所以叫個豆干牛肉交筍友應該不錯！這道也才160有夠划的熱炒價，當然要給他點下去，白飯殺手是也。

【吃不到臭豆腐 NT.160】
吃不到臭豆腐之前我在海真私房菜吃到後就愛上這菜，我是個臭豆腐控，所以臭腐類的我也好愛。

不過這邊切得比較大塊，抱歉！還是吃得到臭豆腐呀！但這不重要拉，重點是這道超臭香，配上酥酥油條真的棒極拉！完全又是個下飯神器，大推拉！

【炒麵 NT.100】
炒麵是沙茶口味，以這份量和口味，我在附近上班我應該會常常中午點了外帶吃耶！！！肉絲嫩歪，整體略偏鹹但是好香阿！麵也很入味好吃，還有許多高麗菜和香菇等，整體還是一份超推的炒麵拉！

【生菜蝦鬆 NT.360】
身為一個蝦鬆控又跟一個蝦鬆控出去吃飯，當然蝦鬆是有必要給他點好點滿的！這一份是五人份，雖然我們3個人還是照點，可以吃超爽，這邊蝦鬆油香氣不錯！還有油條夠酥脆，整體調味當然也要拿最近吃到的巷上食璞比較一番，這家的蝦鬆比較得我們的心，好吃推推！

【左宗棠雞 NT.280】
如同前述我大學超常來，要論什麼菜是必點的，那我完全不會考慮就點這道左宗棠雞，也是因為湘民小館讓我了解到左宗棠雞的美妙！

整體吃起來有點像糖醋雞丁，使用雞腿肉，先炸後炒的方式，加入一些糖醋、蒜頭、可能還有點辣醬拌炒，吃起來濃郁極了！也如同記憶中的好味呀，所以這雞必叫！

【翡翠海鮮羹 NT.280】
因為天氣有點冷，我們就想來點羹湯類的暖暖身，翡翠羹我之前好像沒吃過，就點來試試。

羹的湯體是比較清爽一點的風味，裡頭料頗多，綠綠的應該是菠菜泥，可以加些紅醋提出羹湯的層次和鮮味，味道OK，但比較屬於可點可不點的品項。

【簡單小評】
從學生時期就吃的在地小店，現在大叔了又來回味，味道還是一樣很不錯，CP值也是一如以往的很高，基本上在這吃飯應該是跟熱炒店的價位差不多，不過手藝和口味好上熱炒店太多，還有許多招牌菜可以點，想要簡單小資吃，還是價值崩壞的土豪吃，人多人少都適合，非常推薦這家我超愛的小店給大家試試！

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