[食記] 台北 阿豬媽韓式烤肉吃到飽西門店
燒烤最前線--阿豬媽韓式烤肉吃到飽西門店
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2022/08/a-jum-ma.html
消費日期：2022 年 6 月
地點：台北市萬華區西寧南路123號4樓
電話：02-23310511
價位：
平日16:30以前—成人479元 兒童(110~140cm)199元
平日16:31以後及假日全時段—成人539元 兒童(110~140cm)259元
平日學生優惠16:30 以前—439元，以後—原價九折
以上均加收一成服務費
環境：
位於西門町唐吉訶德樓上四樓的位址，交通上附近有捷運、公車
，離峨嵋停車場走過來也只要幾分鐘，地點上算是個相當便利的
地方。店內的環境明亮乾淨，但空間上有點小擁擠的感覺，人多
時油煙味會較重一些，還好自助區的空間還算大，取餐時不至於
會太過擁擠，感覺上較適合小型二到四人用餐聚會聊天的一個地
方
店面看板－
櫃台－
用餐環境－
餐點：
餐桌與餐具－
烤盤－
點單menu－
飲料冰品區--
美粒果冰沙機－提供可爾必思芒果與美祿兩款冰沙
飲料機－提供可爾必思與悅氏日式煎茶
可口可樂汽水機－提供零卡可口可樂、飛想茶檸檬紅茶、美粒果
蘋果清果汁、舒味思氣泡水、雪碧與可口可樂供選用
雀巢咖啡機－提供摩卡奇諾、法式拿鐵、抹茶巧克力、卡布奇諾
、可可歐蕾、抹茶歐蕾
飲水機－
水果小菜自助吧--當天有柳橙、西瓜、醃漬蘿蔔片、涼拌海帶芽
、韓式魚板、辣黃豆芽可供選用，水果味道都還不錯，小菜吃起
來也都蠻開胃的
石鍋拌飯與韓式大醬海鮮湯--此區非自助式的，需要可以從菜單
上點，但都要等一些時間，在有限的時間與食量下就直接跳過
調味料區與白飯--提供辣味沾醬、韓式黃豆沾醬、青辣椒、韓式
醬油醬、蒜頭、白飯與起司粉
熟食自助區--
韓式炒冬粉－調味吃起來不算是重口味，ＱＱ軟軟的冬粉搭配肉
片與些許的配料起來味道還不錯
海鮮煎餅－
韓式炸餃子－味道吃起來就是炸餃子的感覺，可能需要搭配沾醬
吃起來才會有不同的味道吧
炸馬鈴薯條－酥脆的粗薯剛炸好時較好吃
QQ地瓜球－有兩種口味的地瓜球，吃起來酥軟香甜，但是因為容
易飽，所以吃份量最好注意一下以免主餐吃不了太多
韓式蜜醬雞塊－甜而不膩的醬汁搭配軟嫩的雞塊，吃以來相當的
好吃
點餐單菜色--
拉絲起司－會先把免費的起司放在桌上，之後需要加點則料另外
加價購買，搭配肉片或是熟食再包個生菜滋味相當好吃
包肉生菜－
燒烤牛五花BBQ口味－油花大約占一半左右的份量，烤起來油嫩
油嫩的，搭配醬汁的甘甜滋味，吃起來味道還不錯，另外搭配包
肉生菜也可稍微解衣些油膩感
燒烤牛板腱BBQ口味－板腱肉質帶點嚼進感，吃起來也不會太油
膩，鹹甜鹹甜的滋味再沾點醬汁味道也十分好吃
招牌豬五花－來的是椒鹽、蒜味與辣味三種口味，豬肉相當的厚
實且很有嚼進感，剪成小片的份量後吃起來會方便一些，味道單
吃豬五花原味的話，辣味的有點小辣，而椒鹽與蒜味兩款味道不
算明顯，要另外沾醬吃味道會好一些
燒烤梅花豬－梅花豬肉的肉質還蠻軟嫩的，雖然有時烤焦一點口
感會較乾硬，不過沾點醬汁調味後，多少有些緩和的效果
蝦子－
蛤蜊－
評價：
話說之前跟友人原本要來吃這家阿豬媽的火鍋燒烤，結果因為生
意太好沒位置，最後改去阿豬嘻烤肉村吃，而前一陣子因為疫情
看到有活動，於是就跟友人訂到位置過來吃吃看
在食材的部分，提供的肉類種類其實不算太多，主要在於搭配醬
汁可以調配出多種不同味道的烤肉出來，肉質有些烤的不錯的，
吃起來的味道口感都還蠻好吃的，但忙著拍照沒顧好的烤焦肉類
口感吃起來就硬了些，另外可以搭配多款小菜再與包肉生菜一起
吃，味道開胃又好吃，或是與起司搭配著吃都有不錯的滋味，但
可惜起司有限量無法一直續著吃，不然每款烤肉都想要搭配大量
起司沾著吃味道相當的棒。另外熟食的部分，剛出爐的熟食或炸
物滋味與口感都還不錯，但放到冷掉後則是會差了些，因此坐離
自助區近一點的位置，就可以看到補菜吃到最新鮮的食材。而填
胃的石鍋拌飯與韓式大醬海鮮湯則是因為食量有限只能等之後有
機會再來嚐鮮了
在服務的部分，態度感覺就很普通，除了帶位外，大概就一直忙
著補菜也沒什麼遇到，上菜的速度有快有慢，但因為在拍照也有
自助區的熟食可以吃，所以上菜的快慢只要有吃到一輪，就覺得
也差不多飽了，如果是專為吃肉過來的話，較建議選人少的時段
過來應該會快許多
整體來說，這邊的價位雖稱不上便宜，但比起七八百元的燒肉吃
到飽，價位還算是可以接受，食材吃起來如果不搭配沾醬，其實
跟一般的平價烤肉相差不大，不過這邊的交通算是蠻方便的，對
於想吃燒肉又要方便聚餐跟逛街的話，這家算是可以來試看看的
一家烤肉吃到飽店家
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--
前幾天看到吃貨豪豪的影片覺得有點雷XD
畢竟餐飲類評價就是很主觀 雖然我自己是也覺得CP值偏低
不好吃
慘
那不如吃新店哥（誤
高麗園我就覺得普通偏難吃了，如果比高麗園難吃就真的
很難吃了。但是我本來就不喜歡甜甜的醃肉跟小菜就是了
（被打
一兩年前有吃一次 蛤蠣很新鮮好吃(誤
豪豪第一次去吃到飽的店結果吃不飽...XD
連豪豪都能說出吃不飽的店實在是XD
只有蛤蠣很新鮮好吃，肉以價位還行
但烤盤真的爛，稍微薄的肉片黏肉黏到死
烤沒兩片肉整塊盤就黑掉要換
豪豪第一次給極差負評的店
看影片就覺得有點雷…..
評價一面倒
之前吃 點完一輪覺得都雷到不想點第二次的那種雷
連豪豪都說成這樣……
食材看起來普普，不過很多吃到飽燒肉都限時100分鐘或
100分鐘單人吃還可以，三個人根本過份
更少吧，之前去某家燒肉100分鐘要吃得像作戰一樣
開幕時候去覺得滿好的 現在看起來就不想去了
單人吃得自己一直烤 其實兩人比較剛好 還能換手
才剛看過豪豪的影片
王品新開的韓式料理聽說評價不錯?
看豪豪的片 覺得炸物應該是炸到脫水了 好保存但口感..
訓練咀嚼肌
只有100分鐘的燒烤吃到飽，根本不會想去。
....我也是看豪豪....所以 感覺不推
撇開吃到飽 韓國料理 整體就是單調 談不上好吃
而且韓國人很愛吃炸的感覺 不然就是加工品 魚板 年糕
而且不知道為什麼 韓國辣醬 不辣 卻很紅 味道很...
豪豪算是很客氣的youtuber 大部分影片都是不會讓人覺得
雷到炸 盡量講好處 很少見到他這樣評論一家店的
因為在吃到飽店吃不飽是大忌吧
這種店應該是開宵夜檔尬鹹酥雞攤滷味攤...
尬正餐的話感覺沒有對到台灣的風土人情...
而且台灣人沒有很多人在喝酒自然也沒有解酒的習慣...
不是因為不好吃而是剛好有一些功能失去...
看炸物就覺得很雷
豪豪已經是很好養的ytr了 連他都說負評真的很哭
原來大家都會看豪豪
我還沒看過哪家店豪豪滿意的...他的要求很高的
韓國沒有美食 只有窮人料理且美學糟糕= =
真的好吃的只有各國都有類似的泡菜
韓國美食節目讓人不想看....
本來就沒有什麼餐廳猛到能零負評，這樣也叫標準高。如果
亂吹一通又被嘴背著良心業配
踩雷一次店
豪豪每一部我都有看 被豪豪點名 這家真的很慘
漲價前去過 真的不行R.......
燒烤100分鐘...謝謝熄火了
我只信豪豪的評價了
近年韓流進來的餐廳都很盤
豪豪標準高？現在是造謠不用錢嗎
100分鐘真的不行
豬肉很膩，蛤蜊很不行
炸物很乾，完全不想拿第二次
豪豪的口味已經算低標了，一堆根本不好吃的他還覺得好
吃。所以如果連他都覺得不OK，就真的很不OK
這間店最讓我感到煩躁的是飲料杯超小
增加你的離席次數
很久以前吃過覺得還可以，但看豪豪影片不會想再去一次了
吃過新店的 真的爆油爆鹹 年輕10歲會再去
服務員最後那句話真的不行 什麼叫時間到沒烤完要罰錢？
雖然也不鼓勵最後加點點很多吃不完，但至少吃不完才罰
錢吧
曾經被加收錢，他一剛開始上的基本盤有辣，我們沒吃完，
就被收錢....無言
我是覺得豪豪的標準高阿...這樣不行?
如果豪豪標準高，那樓上應該很適合吃這間
豪豪標準超低的好嗎
看完應該不會去了 吃到飽 怕人家吃
說豪豪標準高的是看到誰的啊？
豪標準超低的吧 負評也都盡量講得很委婉
雲妃那個才真的叫標準低...豪豪有覺得哪家好吃的嗎?
他也不會特別說哪家難吃阿 結果這間被他說雷
覺得豪豪標準不高 能被他說不行的通常都真的...
難得看豪豪說不行
我在豪豪拍影片之前去吃的。真的不要去吃，何況我那時候
還沒漲價。他在影片所給予較負面評價的地方我都超級有同
感
認同 8月吃同家店真的雷 肉類選項很少配菜重口味超油膩
從來沒在吃到飽吃過這麼少
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