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Re: [討論] 韓式自煮泡麵店,大家都很愛嗎?

看板WomenTalk標題Re: [討論] 韓式自煮泡麵店,大家都很愛嗎?作者
yokann
( )
時間推噓 4 推:6 噓:2 →:17

: 吃個泡麵也能有潮潮的感覺
: 現在蛋很便宜
: 應該要讓人大量加蛋
: 韓式的DIY自煮拉麵店
: 又具台灣特色

上次去吃一家新竹無人麵店

菜可以自己加 泡麵定價不便宜 (統一蔥燒麵那種一包55)

環境是還可以 定時有人來整潔清理 補料等等

我是覺得這種店最大的利基就是省掉人工

人工可以請時薪仔 一個月省好幾萬

店家開銷成本就 店租+料錢 現在人事占比都很高(薪水高)

未來無人形態的DIY店家感覺只會多不會少

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.12.27 (臺灣)
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milk7054 06/29 21:33就噱頭吧,賺盤子錢,一罐一公斤韓

milk7054 06/29 21:33式泡菜超市也才300左右

milk7054 06/29 21:34乾淨蠻重要的,總不會希望小蒼蠅在

milk7054 06/29 21:34小菜跟醬料區生小寶寶吧

milk7054 06/29 21:36乾淨做的也很有限,客人吃剩廚餘桌

milk7054 06/29 21:36子油漬三兩下也吸引小蒼蠅光顧

milk7054 06/29 21:37還不如在家自煮配醃製小菜

milk7054 06/29 21:38就年輕人懶得處理垃圾吹冷氣吃宵夜

milk7054 06/29 21:38的地方

GoGoBingo 06/29 21:38這種應該會定時有人來清潔吧?

yokann 06/29 21:46有啊,會有人來清潔 頻率蠻高的

LPbro 06/29 21:49但不是說泡麵也滿櫃的?

sola01078272 06/29 22:04主要主打年輕人吧 半夜找不到地方聊

sola01078272 06/29 22:04天 還有冷氣東西吃又不算貴

yokann 06/29 22:07對啊,人家畢竟也是要賺錢的

sakujira 06/29 22:21主打一個乾淨又貴

mepass 06/29 23:57這種地方只要有一個奧客 就可以把

mepass 06/29 23:57整家店毀掉

AgnesQAQ 06/29 23:59跟自己在家泡沒區別==還貴好幾倍傻

AgnesQAQ 06/29 23:59

brolli 06/30 00:35已經有鄉民老闆在臺北賺到要開分店

brolli 06/30 00:35來分享

serenity9612 06/30 02:05何苦呢

ya8957 06/30 03:15吃個泡麵也要潮潮的感覺,看來我被

ya8957 06/30 03:15貧窮限制想像力了