[閒聊] 端午節快到了
如題
大家喜歡吃什麼口味的肉粽?
北部粽:飯搭配醬料一起翻炒過,所以會有點像油飯的口感,比較有嚼感,
吸收內餡的原味,同時也帶有淡淡的葉香。
南部粽:以生米的狀態直接包餡,再下鍋煮,所以味道會清淡一點,
而且口感相對綿密醇厚。
我阿罵每年都會自己包南部粽
裡面包蛋黃和滷肉超讚 想到就流口水
不知道今年會不會受影響沒包蛋黃
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.13.107 (臺灣)
※ PTT 網址
推
先討論潤餅嘛 一個一個來
推
鹼粽站出來!!
→
這麼早就要戰南北嘍
推
二月還要閏二月在三/四/五月,還很久
→
最近的不是潤餅節嗎@@
噓
明天才要春天 你在討論夏天的事情
→
南部粽
推
不是還蠻久嗎
→
端午節還很久ㄟ 但不管是南粽北粽 只要有蛋黃都是好
→
粽
→
清明都還沒過就再想端午...QQ
→
肉大塊,蛋黃要一整顆
推
顏氏中部粽 沒有之一
→
先清明節吧
推
請說清明連假要去哪玩吧
推
太早了吧
→
太早
推
清明說你跳過我?
→
太好了蛋不夠不能包蛋黃,肉粽包蛋黃和蝦米很雷
推
可以先討論一下潤餅到底要不要包麵XD
推
還有三個月欸
推
時間過好快
推
先戰潤餅啦,我油麵派!
爆
[問卦] 認真說,肉粽你是南部還北部派的☺再半個月就是眾所期待的端午節 而南部粽aka 鼻涕 vs 北部粽aka 3D油飯 肉粽的南北戰爭打了數年尚未分出高下 今天,摸著你的良心 說說看,你是香氣四溢的北部粽教義派54
[閒聊] 喜歡吃南部粽還是北部粽北部粽被戲稱為3D油飯 南部粽則是被說水煮的很噁爛 兩方各有支持者 不過我是南部人啦 所以媽媽都包南部粽19
[問題] 哪裡可以預訂端午節粽子?端午節快到了 請問一下 宜蘭市哪裡可以預訂宜蘭粽? 哪裡有口味正宗的宜蘭粽? 不要店面!5
Fw: [食記][新北市][板橋區] 燒肉粽大賣場 板橋店作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][新北市][板橋區] 燒肉粽大賣場 板橋店 時間: Sat Jun 6 17:24:47 2020 圖文網誌: 燒肉粽大賣場 板橋店3
Fw: [食記] 內湖周媽媽鹹水雞(內文是肉粽)作者: leafphoto (葉影瓶像) 看板: Food 標題: [食記] 台北 內湖周媽媽鹹水雞(內文是肉粽) 時間: Tue May 24 15:43:12 2022 餐廳名稱:內湖周媽媽鹹水雞 電話:0955 152 777X
Re: [問卦] 是誰說南部粽=鼻涕的??像鼻涕是還好啦 不過真的北部粽好吃很多這是不可質疑的吧 南部粽都黏在一起米飯顏色又是白的 口感不好也沒香氣口感軟爛 再過三四十年我可能會喜歡- 端午節又要到了! 總是比較容易聽到北部粽慘遭喜愛南部粽的人的攻擊, 嫌棄那是三D油飯、 是粽葉包起來的油飯。 如果北部粽真的如同討厭北部粽的南部粽的愛好者想的那麼單純,
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[食記] 台北 萬華區│府城肉粽餐廳名稱:府城肉粽 消費時間:2021年/2月 地址:台北市萬華區西寧南路84號 電話:02-2389-3233 營業時間:11:00–02:00- 圖文網誌: 燒肉粽大賣場 板橋店 用餐日期:2020.5.9 地址:新北市板橋區漢生東路111-2號 鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
- 餐廳名稱:內湖周媽媽鹹水雞 電話:0955 152 777 營業時間:12:30–22:15(周六、日、一公休) 地址:台北市內湖區成功路四段30巷23號 無音樂。有圖真相網誌版:
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