[閒聊] 哪種才是正統的綠豆冰沙？
常去家附近兩間飲料店
每次都點綠豆冰沙
但是他們的做法完全不同
其中一間
是舀綠豆湯到果汁機裡
加入冰塊後攪拌
喝起來會吃到微小的冰塊
退冰後再放進冷凍庫
會整杯結成冰塊
另外一間
早就事先做好綠豆冰沙
喝起來會吃到碎掉的冰塊
退冰後再放進冷凍庫
拿出來一樣是冰沙的感覺
所以哪一間的綠豆冰沙比較正統？
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※ PTT留言評論
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推
煮熟的綠豆（不是綠豆湯）跟冰塊一
→
起打成冰沙（不是小碎冰）現喝
→
好喝的都是正統
推
做法不管 喝起來必須綿密有綠豆味
→
不都是糖有差嗎
推
不知道，我不吃那種東西
推
把綠豆湯冰成半凍後再打成冰沙的
→
綠豆沙是不能喝到小碎冰的！
推
我吃的冰沙都是加熱的
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Re: [問卦] 夏克立到底做錯什麼才會烙得如此下場?但有個夏立克手搖綠豆冰沙連鎖欸 夏克立跟這個夏立克綠豆冰沙 有沒關係啊 不然很難說 他睡天橋是為了炒新聞欸
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