[問題] 路邊攤真的賺很多嗎？

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這也太猛了吧，連路邊攤都可以加盟喔？是加盟金砍半還是原本是店面，生意不好變成路 邊攤？XDD 有卦嗎？ --

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大家最愛說路邊攤很髒，小吃店不乾淨， 但是不乾不淨，吃了沒病，拉個肚子就算了， 最近食物中毒還鬧出人命的反而是餐廳、百貨店家， 像是寶林茶室、王品的初瓦、嚮辣，還有今鶴義式餐酒館， 看來就算是知名餐廳也不代表食品安全衛生合格，

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大家好 因為個人腸胃比較弱，吃東西比較介意店家衛生 夜市跟路邊攤基本上不吃，但最近很想念臭豆腐的味道 請問板橋有沒有有店面，且感覺比較乾淨的臭豆腐店家呢？ 府中附近有看到懷念泡菜臭豆腐很多人吃，但這種環境的店家我不敢吃

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桃園越南小吃店爆發340人食物中毒 這種髒的要命的夜市路邊攤或是小吃店，我是從來不會去吃的 連基本的環境衛生都完全不願意花心力維護 你說這種爛店家怎麼可能好吃，怎可能會對料理多用心

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在台灣常常看到那種很髒的路邊攤小吃一堆人在排隊 整個店面黑黑髒髒，燈光昏暗 滿地衛生紙垃圾廚餘，牆壁上都是黑色油垢 桌子上永遠都油油的，醬料罐永遠都黏黏的

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不衛生的小吃店、路邊攤相信大家都常見 環境髒亂不說，原料的保存和使用也很詭異 那些毒素不是沒有，至少一時半刻死不了 但是這次粿條卻倒整片？ 真的只是食物中毒？

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: 是，我很久沒回去台灣了，根據以往經驗，只要一吃夜市或路邊攤一定是要拉肚子的。 以我假老外的眼光來看，我只能吃看起來乾淨的餐廳、百貨美食街、跟連鎖便利商店的食物。 實在不是台南美食不好，而是我沒那個屁股:(　　　沒辦法想像的人，就想想你去恆河邊吃路邊攤會怎樣吧 --

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這一點其實觀光地區最明顯，觀光地區的路邊攤貴、不衛生、然後老闆還一副愛理不理 後來發現，反而實體店面的狀況會比店面好一點，至少蠻多滷味或是鹹酥雞攤都用開放式冷藏櫃，然後靜電空氣過濾器，甩油機等 平價牛排也一樣，也是一份賣150元，店面的賣160元，店面有冷氣、冰淇淋、飲料用到飽 夜市？？？？？ -----

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有封閉店面、廚房、恆溫的冷氣、食材專用冰箱、一次性食品級手套 固定的製作、收費流程SOP、一個客人買完就馬上保存食材。 這衛生就贏過那家越南法國麵包路邊攤了。 可以開全球連鎖的，好不好吃見仁見智，但對衛生一定有一定要求

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大家常說 路邊攤就是要髒才對味 那摸 有那種原本是受歡迎的路邊攤 有了店面之後反而變難吃、生意不好的案例嗎