PTT推薦

[閒聊] 柳葉魚怎麼烤才不會黏住

看板WomenTalk標題[閒聊] 柳葉魚怎麼烤才不會黏住作者
sammoon
(sam)
時間推噓16 推:16 噓:0 →:6

本肥宅正在吃燒烤

我現在烤那個柳葉魚

https://i.imgur.com/79g4bBm.jpg

圖 柳葉魚怎麼烤才不會黏住

翻面都很危險餒

感覺肉都會黏在上面

啊要怎樣才不會黏

有沒有烤柳葉魚大師要分享一下

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.216.196 (臺灣)
PTT 網址

FlynnZhang08/15 15:38隔水加熱

twmarstw775808/15 15:40用微波爐

saint0108/15 15:41抹油

makelove093808/15 15:41拿去炸

qmaning08/15 15:41使出噴火龍

dogpahom08/15 15:42下面鋪錫箔紙,再加一塊奶油

O30008/15 15:43用氣炸鍋

dreamingasa08/15 15:47火不要太大 然後烤魚不能急 等魚皮烤乾了輕輕一撥

dreamingasa08/15 15:47就會脫離烤網了

Minilla08/15 15:50要敲打網子

lpbrother08/15 16:11其實烤熟不會黏

leoth08/15 16:33塗情趣用品的潤滑油

girl060708/15 16:34烤的時候適時敲網,熟的時候翻面反而不太會黏

zyra08/15 17:36火不能太大 熟了才能翻面

claymath08/15 18:19烤的時候要敲 沒熟不能翻 熟了就不會黏網了

suannn08/15 18:22生吃

jim552338208/15 18:26不烤

jjvh08/15 19:19熱風槍烤皮再刷油

sjclivelo08/15 19:27直接黏住 烤盤翻著烤

rttlac08/15 20:31用直的烤

bigmao08/16 00:10小火烤到全熟,確定皮不沾網後再翻面烤

guemao08/16 17:22夾著把皮烘熟 或是 翻滾到皮熟 就不會沾黏了