[討論] 有人也是螺螄粉同好嗎？

Terahara 發表於 2020/10/12 下午7:06:25

看板WomenTalk標題[討論] 有人也是螺螄粉同好嗎？作者

(snowwhite)時間Oct 12 19:06:25 2020推噓60 推:62 噓:2 →:25

螺螄（厶，不是ㄕ）粉好像紅2.3年了（泡麵包），我是上週才第一次吃
在ubereats外送慶城街那家的（3天內外送了2次，把新客戶優惠都用掉了）
因為久聞螺螄粉超好吃，剛吃時覺得還好啊，就那樣
但奇特的是，吃完居然對湯頭念念不忘耶
酸（酸筍、酸豆的關係），至於臭，是醋的那種臭，應該說是「酸嗆味」
辣度嘛，我不吃辣所以點不辣的，無法評論

除了酸臭湯頭讓我回味無窮外，還有木耳絲
好脆，跟米粉一起吃口感很讚
還有腐竹（aka 炸豆皮），浸了湯汁就變超好吃的
但是我超級討厭花生！所以第二次外送時就備註我不要花生！！

我看google map評價有說，慶城街那家螺螄粉已經改良成台灣人口味了
正宗柳州口味是更辣更酸更臭
朋友在中國吃過，也說真的超臭的XDD

萬華那家開了10年的螺螄粉也很有名，但去過的朋友說老闆是韓粉XDDD
改天想去朝聖～～～

螺螄粉同好請站出來，說說你們的食記吧！

附上ubereats訂單連結，證明不是打廣告嘿
https://imgur.com/a/n96O8zW

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.42.209 (臺灣)

※ PTT 網址

推

gguava10/12 19:09萬華那家好吃

推

d8430610/12 19:14我也很想試試

極力推薦！慶城街那家可以選擇辣度和酸度，新手友善

→

lpbrother10/12 19:15這是啥？

中國廣西柳州的風味小吃，現在很火紅以前紅小龍蝦，現在紅螺螄粉

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withcat10/12 19:18萬華那家口味已變，不要去

我看google map評論說，要自己另外加酸豆水、辣油畢竟台灣人口味跟柳州當地一定有落差，可以依照自己口味調整的話也不錯啊

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ksojisub10/12 19:21目前只知道萬華，我想試試慶城

推薦推薦！我之前點了小酸不辣＆中酸小辣，覺得口味沒什麼差別下次想試大酸中辣

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linda01078610/12 19:26吃過不少螺螄粉，覺得好歡螺的比台灣能吃到的都好吃

專業的來了！

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beginomega10/12 19:30萬華那間我覺得還好，慶城街那間很想去朝聖。

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ksojisub10/12 19:31好歡螺不在臺灣嗎

好歡螺是泡麵包，蝦皮有賣

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XDdong10/12 19:36是哪種臭法阿想試但怕生理上無法

一整瓶白醋的那種酸嗆味，不是臭豆腐的臭或屎臭味

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francmiss10/12 19:38好ㄘ

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dan512010/12 19:40比鹹豆漿味道還酸嗎

以我吃過兩次慶城街（小酸＆中酸）來說，大概差不多吧吃完螺螄粉，身上會有些許酸味喔

噓

kis2851910/12 19:47葉配文

是在哈囉？！我文中有放自己花錢訂購的訂單截圖耶，而且店名還打碼請問我是要業配ubereats還是慶城街？！

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piyo060410/12 19:48我覺得去買那種一包自己泡的都比店面賣的好吃

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yitato10/12 19:48看陸劇都有提到螺絲粉，沒吃過好像蠻重口味

看中國影片是真的滿重口味的樣子，辣油超紅又超酸中國跟台灣相比，台灣口味真的清淡多了（我在上海吃飯都吃不習慣）看來台灣店家都改良成台灣口味了，如果喜歡重口味的人就直上大酸大辣吧！

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yu8410/12 19:52很想去吃慶城那家，萬華我覺得還好

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l10210110/12 20:00是頂溪有分店那間嗎

頂溪是本店，慶城街是分店

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wl84390710/12 20:05直接買對岸的，自己煮超好吃

已在蝦皮下單好歡螺，原味和加辣加臭都買了XDD

→

chiaomin92910/12 20:09我我我！！！超喜歡的，我也喜歡買調理包回家煮，最

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chiaomin92910/12 20:09喜歡蘿霸王跟好歡螺這2個牌子

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chiaomin92910/12 20:10我自己不敢吃太辣，我辣包都放一點點，他們辣油都好

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chiaomin92910/12 20:10辣

筆記覺得中國辣油有點恐怖，我在當地吃飯只要吃到辣油就下巴狂冒痘

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francmiss10/12 20:10頂溪原來是本店！

我看網路上是這樣寫，我只吃過慶城街外送的

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DAEVA10/12 20:12柳全和螺霸王好吃但是貴到

真的貴，如果沒有免運就跟店家快差不多了店家還幫你煮好

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GAGA110/12 20:14+1 一點都不覺得臭

不臭＋1 那個酸好過癮捏～～

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whoismama10/12 20:24超愛

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dan512010/12 20:32看李子柒那個影片好像很厲害

李小姐現在自己也出螺螄粉泡麵包了 e-shopping有心得文

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connie3310/12 20:38好歡螺推推!!覺得是筍乾的味道，不覺得臭

噓

crack10110/12 20:38噴

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kimura070110/12 20:38還以為在講那個粉絲專頁

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yuting02031210/12 20:45好歡鑼真的很好吃久久開一包來享受真的爽臭啊刺

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yuting02031210/12 20:45啊

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pp48410/12 20:53大推好歡螺黃色包跟李梓柒

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SEEDA10/12 20:55噁心跟吃餿水一樣我就是在當地吃的

當地口味一定超重的耶，光看影片我就辣到了 S大真強者

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syrup10/12 21:00試看看好歡螺紫包超好吃

嘿嘿嘿我都買了，加辣加臭也買了期待～～

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Missnanako10/12 21:06想問，螺沒有寄生蟲問題嗎？

螺螄是拿來熬湯用的，至少熬8hr以上，寄生蟲早已下地獄了吧？！

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cccfish10/12 21:07好吃，愛好者+1

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wl84390710/12 21:07柳全跟好歡都吃過，個人覺得好歡好吃

推

ohya090310/12 21:26好吃呀，可是口味太重了，對健康不好

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Taimin050210/12 21:36只喜歡龍蝦味的原味覺得好普通

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charen10/12 21:38超好吃！我都買回來自己煮

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moon043010/12 21:38好歡鑼好吃有點像小火鍋但是裡面的花生神難吃!

推

waitu052610/12 22:03我超愛，前陣子因為太想吃了直接在淘寶買了螺螄粉20袋

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waitu052610/12 22:03，一個人有點吃不完，想免費分享給一樣喜歡螺螄粉的你

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waitu052610/12 22:03。

推

tacoo10/12 22:11慶城的真的要點大辣大酸！

原來如此！您內行！

推

k300plus10/12 22:15在大陸出差時有次同事外帶回來吃整個辦公室快被臭死後

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k300plus10/12 22:15來晚上我就跑去餐館吃真的是臭到爆下次來吃吃台灣改良

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k300plus10/12 22:15過的XDD

可能瞬間覺得台灣版螺螄粉很香？！

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Hey210/12 22:18頂溪的原來是本店！我覺得那家很厲害

推

cheer51010/12 22:23好歡螺屌打台灣實體店

推

apriljas10/12 22:25推推好歡螺，最近愛上小龍蝦系列，自己再加德腸超快樂

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apriljas10/12 22:25的！

推

valeria092910/12 22:32超想再訂好歡螺紫色包！！但是疫情之後就沒再訂過了

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valeria092910/12 22:32嗚嗚

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zxcv4071110/12 22:33萬華那家難吃死了跟我在中國吃的完全不一樣

看google map評論說，好像搬家之後就沒味道了要自己加酸豆水（大約10匙）、辣油才會有味道我朋友是搬家前去吃過，覺得當時很重口味

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QQmouse10/12 22:43中國食物

推

bq9910/12 22:45也不取個好聽點的名稱，什麼螺絲

當地就叫螺螄啊，螺螄熬的湯配上粗米粉，就變成螺螄粉啊

推

LII120110/12 23:10這湯是用螺去熬的？？？？？

柳州盛產螺螄也愛吃螺螄

推

siyin2610/12 23:15今天才煮來吃哈

推

Whans10/12 23:23兩家都吃過，萬華比較平價選擇性少，慶城比較精緻價位比較

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Whans10/12 23:23高，但聽說跟大陸吃起來差很多

應該都改良成台灣人比較能接受的口味了，沒柳州那麼重口味我看youtuber去吃柳州店家的影片，那個辣油真的都浮一層在湯裡

推

vdml10/12 23:23臭還好啦但就是重口味鹹酸辣

推

syuan87072310/12 23:31萬華那家好吃><！

推

sanwithme10/13 00:00最近新歡是好歡螺的小龍蝦口味

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BUANG10/13 00:01我超愛

推

wila10/13 00:07+1 超愛酸到不行的食物

推

Laogou10/13 00:22推柳江人家味道不錯

推

sureung10/13 00:26超愛好歡螺！

推

MissV10/13 00:27喜歡柳全跟好歡螺紫包，不過吃完那天體重直接會多1公斤XD

※ 編輯: Terahara (115.43.42.209 臺灣), 10/13/2020 00:40:27

推

Simakui10/13 00:49萬華那間很好吃誒但不臭好難想像道地的有多臭

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misssquid10/13 01:17怪怪的好吃，和臭豆腐一樣神奇

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litchi082310/13 04:58中國朋友吃的超臭，整條走廊久久不散

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toyjoke10/13 05:11超推好歡螺！

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chiimk10/13 05:48我都把好歡螺裡附的米粉換成冬粉很好吃

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IfIcouldfly10/13 06:55我吃過永和的那間...點了小辣中酸，覺得不好吃，吃起

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IfIcouldfly10/13 06:55來不辣不酸也不臭=_= 看來應該點大辣大酸的

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Siriusmii10/13 08:09螺霸王的比好歡螺夠味我喜歡螺霸王

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ks9901010/13 08:32這東西我高中時就紅過了那時候蝦皮還買不到

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JOHN00112310/13 08:35吃過一次不好吃

推

kevin54010/13 08:42有去柳州吃過，臭又辣，吃完滿身汗超爽的

推

a2500564010/13 11:37我在中国，酸脆的口感确实让人印象深刻，臭倒是还好

推

TYHeee10/13 14:57喜歡柳全和李子柒的，很好吃！味道也很夠 https://i.imgu

→

TYHeee10/13 14:57r.com/F6kykER.jpg

→

TYHeee10/13 14:58 https://i.imgur.com/lszHPKh.jpg

→

RoxanneC10/13 16:03這是否有含豬肉？不能帶回台灣？

推

ohohamy10/13 17:16有賣速食包裝

推

sun374710/13 20:43看完推文好想吃

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praymoon10/14 00:39大陸朋友送的有臭水溝味XD

推

ahhhpan10/22 00:29萬華龍山寺那家超不優

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