[討論] “會/懂下廚”的定義到底是？

rukawa51401/12 20:47要好吃啊

pauljet01/12 20:49請你的岳母買菜 她買什麼你都可以做到她說好吃

pauljet01/12 20:50做菜不難 好吃要別人說 才是好吃 不然都是自我陶醉

pauljet01/12 20:51你是為了心愛的人做菜 懂？

sammoon01/12 20:58你是太少煮飯吧 其實煮飯大致上就是那樣 會忘記的你是做

sammoon01/12 20:58滿漢全席？

physheepy01/12 21:00我覺得下廚沒有會不會 只有願不願意

tmcharvard01/12 21:01能用隨手的材料就能做出好吃的料理 這就是了

tmcharvard01/12 21:02其實做得次數多了，不用再看教學，甚至還會自己省步驟

physheepy01/12 21:03所以你的第三行我會翻譯成 "希望對方願意下廚"

tmcharvard01/12 21:03加不同的方式步驟來想辦法讓食物更好吃

tmcharvard01/12 21:05phy大，我不認為耶...有人很愛下廚，但那手藝跟味道..

makeme01/12 21:05包水餃

Levesque01/12 21:06遇過一位少婦認為竹筍跟排骨的組合就只能煮成湯，但冰箱

Levesque01/12 21:06沒排骨了，她就不知道如何把竹筍變通做其他菜了吧

tmcharvard01/12 21:06...，我覺得至少要能讓人覺得好吃才算

pauljet01/12 21:12高麗菜 我大決是放豬油大蒜碎片炒

jimhall01/12 21:15休閒式的下廚，有閒階級的活動，這才是核心

jimhall01/12 21:16如果一個自助餐大廚每天揮汗靠炒大鍋菜維生，縱使生意興

jimhall01/12 21:16隆，還是不算懂

jimhall01/12 21:17因為他只是個勞工，而不是能拿下廚當娛樂的有閒人

leinru01/12 21:17至少要會三杯

JC8301/12 21:18會魚丸湯

tmcharvard01/12 21:18您說的內容，其實就是多做就能解決，做菜也是熟悉而已

tmcharvard01/12 21:19，但關鍵會想讓菜更好吃，會做的，只純炒高麗菜也會想

tmcharvard01/12 21:20辦法調味到讓它很美味，所以一定要吃過知道好吃的味道

tmcharvard01/12 21:21是什麼感覺並想讓自己能做出來...jim大說的大廚，可能

tmcharvard01/12 21:22做了就送出去，連嚐一下都沒有過...所以大廚都會自己

tmcharvard01/12 21:23嚐一口菜或湯不斷的調整味道

tmcharvard01/12 21:23 厲害的大廚

dan512001/12 21:26基本備料處理 熟度拿捏 調味

dan512001/12 21:27基本家常菜幾菜幾湯會用就算吧

dan512001/12 21:29除非要說像油管拍片或餐廳那些廚房餐具還有包裝過

azzc103101/12 21:31隨便走進一個人家裡冰箱都能變出一桌菜

ylshpiliman01/12 21:35另一“半”啦

a2764753501/12 22:02冰箱有什麼菜就能做出好吃的

francmiss01/12 22:06phy大，你484沒遇過黑暗料理界的人

sopzip01/12 22:31另一半的一半是啥

mixcc01/12 22:55多試試創意料理 久了就知道怎樣配決定不行

flutter801/12 23:24七樓，那是因為你沒吃過我做的料理，我自己都不吃

GEoilo01/12 23:37會煮好吃就好，能創新不侷限叫專業

RaiGend051901/12 23:53最低標準能端出一桌家常菜且會煎牛排、會玩烘焙

voncroy01/13 00:25包伙食的意思 有些人嫌貴嫌不健康硬要吃家裡煮出來的菜

voncroy01/13 00:25 我個人聽到有人問這個就會先貼上找真。免費飯票的標籤

voncroy01/13 00:26那種好客愛面子的如果再加上這條更是麻煩

wanters01/13 00:33就是妳煮出來的東西不會只存在IG上，還會在大家肚子裡

lonely23571101/13 03:41從買菜到洗碗包辦 一天三餐 七天內不重複菜色

tracy062001/13 05:32煮的好吃

lluunnaa01/13 07:48我覺得煎蛋，煮泡麵已經算是會下廚了

paul041201/13 09:30原po那樣就算會煮了吧，不懂變通就只是單純煮不夠多而已

paul041201/13 09:30吧

CHRISTINAYEN01/13 09:41煮不夠多+1 每次看到FB ig曬菜都覺得還有精神拍照真

CHRISTINAYEN01/13 09:41是厲害 我每天煮2~3次3菜以上 根本沒心情拍

sammoon01/13 12:29會拍照的也不會每次拍或是很少煮 你去看一般家庭主婦每

sammoon01/13 12:29天在煮會去拍照嗎

jetaime85101/13 12:52醒醒 條件是說說而已 交往跟怎樣才算會做菜其實是兩

jetaime85101/13 12:52件事

C6H8O701/13 13:19能自己挑食材 看食譜 然後調整作法或變通 就算會了吧

sanachen01/13 15:23我覺得有煮熟可以下嚥就算 要好吃就去餐廳

Psycholove01/13 18:51呃...大概是家常菜需不需要看食譜？