Re: [閒聊] 甚麼食物搭蒜頭最棒
※ 引述《MIOGE (信仰)》之銘言:
: 昨晚加班完回家覺得太餓
: 難得想吃消夜 就買了百頁豆腐
: 吃習慣巷口叔叔的那間炸物
: 他都會把豆腐炸的酥酥脆脆的
: 我很喜歡這種口感~
: 另一個喜歡的原因是因為他會加很多蒜頭
: 認真覺得百頁是最搭蒜頭的食物了
: 講一講又有點餓了
: 冬天真的很容易肚子餓…
: 大家覺得甚麼食物配蒜頭最棒咧
有分生蒜頭、炒蒜頭跟水蒜頭
生蒜頭首推香腸!
香腸配生蒜頭真的超級絕配!
炒蒜頭當然就是配炒類
青江菜、高麗菜、油菜、芥蘭菜,還有其他就不一一舉例,炒菜前先蒜頭爆香,然後青菜下去炒根本完美!
炒蝦子也是很搭
水的話,比如說蛤蜊、芋頭排骨湯、蒜頭雞湯都很讚
以上是我平常會用到的搭配法
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※ PTT留言評論
爆
[問卦] 高麗菜要炒的像大埔鐵板燒的關鍵是?老魯我每次去全聯買高麗菜回家自己炒 辣椒蒜頭都放了,只差酒沒放 每次吃起來就是少了那個味道 到底關鍵是什麼? --39
[問卦] 吃肉配生蒜頭的人在想什麼@@?不懂 為啥有些人吃肉就要配蒜頭 一口香腸一口蒜頭 一口牛排一口蒜頭 重點是蒜頭生吃 沒炒過45
[問卦] 香腸配蒜頭真的很好吃嗎?小時候因為不敢吃蒜頭 所以吃香腸的時候都是單吃 現在長大了敢吃蒜頭了 把香腸跟蒜頭配在一起吃 發覺好像沒有很好吃欸.... --32
[閒聊]女孩喜歡吃蒜頭嗎?我其實很討厭嘴巴有大蒜味 如果是要約會就會更避免 但偏偏我男友超級愛蒜味 還有一套蒜頭理論 像鹹酥雞也是要搭配蒜頭才好吃阿22
[問題] 吃香腸配蒜頭嗎你們吃香腸配什麼 之前看我爸都說一口香腸一口蒜頭 這樣不會很辣嗎 除了蒜頭 還有什麼配香腸也是絕配的 --9
Re: [問卦] 香腸配蒜頭真的很好吃嗎?我小時候覺得蒜頭很嗆, 不喜歡, 長大後才發現,蒜頭真是好東西。 買鹹酥雞、烤香腸都配蒜頭, 還要求要自己剝那才叫一個爽。4
[問卦] 吃香腸一定要配蒜頭?巷口烤香腸從25漲到變35 烤的香噴噴遠超過超商的微波香腸 配個爽脆的蒜頭剛剛好 吃香腸一定要配蒜頭?4
[食譜] 萬用蒜頭油-蒜頭的保存方法更多照片網誌圖文版: 純文字版: 蒜頭是冬季農作物 天氣越冷 蒜球會結越大1
Re: [心得] 蒜頭雞蒜頭不能放太多借這篇問一下 之前有次用壓力鍋煮蒜頭雞 食譜大概是半隻雞切塊、20幾顆蒜頭 雞肉有炒、蒜頭有一半先稍微炒過 下鹽巴
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