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[討論] 煮飯要怎麼學什麼比較快?

看板WomenTalk標題[討論] 煮飯要怎麼學什麼比較快?作者
f34981282
(ㄎㄎㄎ)
時間推噓25 推:25 噓:0 →:12

最近想開始學煮飯,
目標是可以辦一桌菜。

現在會切菜不過好怕切到手,
我現在拿手菜是火鍋和湯麵,
不知道要怎麼學比較能晉升成大廚?
家人朋友都佩服?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.155.237 (臺灣)
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leoth03/29 19:12去自助餐店買白飯

francmiss03/29 19:18叫外送

minifat03/29 19:20都是二廚在煮的 大廚都是在吃的

Uingu03/29 19:21報名 中國廚藝訓練學院

camelot060303/29 19:22去餐廳工作學

kimura070103/29 19:31跟阿嬤學

tzuyu68703/29 19:38跟媽媽學

abakama03/29 19:47你把每次煮的都吃完,就算難吃也吃完,你就會進步了

cat5582403/29 19:49多看就會了

trylin03/29 19:58直接實戰 一個月就很強了

ccake03/29 19:59看YouTube 學

birdddd03/29 19:59我覺得可以先找一種當令蔬菜(而且自己不討厭吃的),接

birdddd03/29 19:59著查有哪些料理方式,這樣至少有方向

mapxu66403/29 20:27先看熱炒店什麼菜你喜歡吃,然後上網找食譜

mapxu66403/29 20:29個人覺得醉蝦、蔥爆XX最簡單

yongsyuan03/29 20:39看影片學很快阿~ 可以先試看看咖哩這種簡單的

sammoon03/29 20:44煮飯沒什麼訣竅 就是一直煮 去看食譜 煮久就會了

sammoon03/29 20:45至於切菜除非你很要求刀工 不然切幾次就會了

ParaTuAmor03/29 21:47去報名中餐丙級證照班

ParaTuAmor03/29 22:04或是上youtube,很多人在教

wgsu03/29 22:35每個人都有自己的長處、我就不會想變大廚@@

crimson1103/29 23:44Masa或蘿潔塔的廚房先看看吧

b00402001803/30 00:04照食譜做 沒別的

yanshan96303/30 00:23看影片學~ 最近都被稱讚

eri007703/30 00:31看食譜,有愛料理app。切菜刀工看影片學技巧再實際練習。

newuz03/30 00:50先學自己喜歡吃的菜,我就算是一樣的料理也會翻看好幾個食

newuz03/30 00:50譜,可以互相參考截長補短,可能還能看到一些小撇步,越做

newuz03/30 00:50越有心得比較能掌握基本食材之後就可以慢慢挑戰大菜囉~重

newuz03/30 00:50點是不要開大火 XD

whoismama03/30 01:16怕菜刀切到手其實可以用剪刀

whoismama03/30 01:16一開始可以先弄烤箱料理

booeline03/30 01:20每天煮(一開始看youtube或google食譜,邊看邊做)

karlmama03/30 01:29看食譜照做可以,從最簡單的開始,例如皮蛋豆腐

abc2108699903/30 01:37要練習

lluunnaa03/30 16:01有人吃學最快

schuidip03/30 17:31我也不想當大廚

lily583603/30 19:19每天煮