Re: [閒聊] 新建案沒瓦斯 只有電磁爐是趨勢嗎?
最近看到一個做粵菜的頻道 看他用烤箱電磁爐跟不沾鍋
也能做出很多菜 剛好可以推薦你看看
Made With Lau
https://www.youtube.com/c/MadeWithLau/videos
※ 引述《flower42 (栗悟飯與龜波功)》之銘言:
: 前幾個月看了很多新建案
: 發現某些沒瓦斯 只有電磁爐
: 要煮某些菜不太方便
: 這是甚麼趨勢嗎?
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※ PTT留言評論
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分享以下,比起IH爐,更喜歡黑晶爐。一開始也很不習慣,但久了也就知道怎麼控制火候 。黑晶爐相較下沒那麼挑鍋子,而且煮飯不會滿頭大汗,要炒中菜爆香要炸要煎其實火力 都夠,挺好的 --7
未必是趨勢 主要是消防緣故 超高樓層(50米以上)大樓消防法規比較嚴格 光是看灑水頭就知道了,多的是裝潢時把灑水頭修短的 廚房如果有瓦斯,規定要有防火門,也就是一定要有獨立廚房,不能搞廚房客廳一體的那17
小小建商工地主任來說明一下 順便勘誤幾個點 首先台灣沒有所謂的超高樓層,那是語法上的形容,台灣法規只有高層建築物這一說法 法規定義是樓高超過50m或16樓以上就稱之為高層建築物,使用的法規不同 所以你看到很多建案都是15樓以下的占大多數(南部而言)10
1. 天然氣管線漫天要價、管線很醜 2. 超高樓使用燃氣需要封閉廚房+防火門,小戶型根本隔不出來 3. 小家庭需要明火的機率降低 小家庭會往2個極端 1. 外食爆
首Po前幾個月看了很多新建案 發現某些沒瓦斯 只有電磁爐 要煮某些菜不太方便 這是甚麼趨勢嗎? --7
我很好奇有多少人喜歡用ih爐煮飯? ih爐優點很多 但我很難接受沒有火 不知道目前火力大小 只能從油、聲音判斷 煮習慣了 要換另一個ih爐 很可能不同ih爐的火力調整不同 又要重新試應
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