[問題] 煮出甚麼樣的黑暗料理?
這次防疫關係,我在家開始嘗試自己煮
想說煮煮看煎餃,說白就是餃子再加太白粉+水
結果我自己比例沒調好
變成水淹水餃
又焦又水,無法入口 嗚嗚
你們有煮過甚麼樣的黑暗料理
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.140.158 (臺灣)
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推
甲灰鴿
推
沒熟的水餃
推
奇異果炒飯
推
+1 我上次也是把煎餃煎超黑 QQ
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我曾經用紫高麗菜煮出紫黑色的火鍋
推
奇異果炒飯是想讓紐西蘭人過來攻打台
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灣嗎
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紫黑火鍋 好奇幻==
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炒蛋沒先放油 直接放蛋液
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鍋子完全刷不乾淨 最後丟掉了
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整鍋灰色的皮蛋瘦肉粥 不過還是很好吃拉
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整鍋深咖啡色的韓國泡麵,我放了紫高麗
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菜原本以為會是深藍色,直到調味粉下去
推
第一次煮粥,結果燒焦
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忘了加酵母菌的饅頭,改做成餅乾,變
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成沒人咬得動的超硬餅乾
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煎餃其實不用特別加粉啊~可以用蛋液
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取代,水野不用加太多,最好用不沾鍋
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煎會很漂亮
爆
[討論] 大家會喝煮水餃剩下的水嗎?煮水餃 常常煮了一大鍋水 那鍋水倒掉又覺得有點浪費 水跟瓦斯也是錢 但喝起來又有點麵粉味42
[挑選] 懶人食品挑選★挑色/挑尺寸/挑款式: 挑款式 ☆個人資料簡述: 因武漢肺炎減少外出 就比較懶得去市場 想說從外食族慢慢變成自己煮 但因為是料理新手 想說先買幾樣好入手又好料理的物品8
Re: [問卦] 冷凍水餃到底該冷水煮還是滾水煮我從小就常常自己煮冷凍食品吃 不用滾水也不用冷水 把水加多 煮開轉小火 等到鍋內呈現只有底部冒出小氣泡 然後下水餃 對了下水餃時是一顆顆下5
[問卦] 到底怎麼把煎餃煎脆欸欸 我是料理肥肥 最近在料理之路上遇到了困難 每次料理煎餃 都無法煎出酥酥脆脆的底部5
[問題] 快煮鍋煮水餃有時用快煮鍋煮水餃 因為想讓水餃快熟 通常把火力開到最強,然後蓋上鍋蓋煮 但有時太久沒顧 水都會滾出溢出鍋蓋 煮完還要擦桌子3
Re: [閒聊] 黑胡椒豬柳我其實也有自己嘗試下廚 真的很好玩 就算煮成黑暗料理也是自己喜歡的黑暗料理 但最後還是最基本的煎、炒、煮、悶都會一點點了 但到最後忽然發覺自己煮並沒有比較便宜4
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?手機翻到很久之前拍的 料理這東西不難啊,只是如果每餐只有一個人吃的話就很難煮2
Re: [閒聊] 一般來說 料理要做的難吃很難吧?這看標準吧 動漫黑暗料理反應是有點浮誇 反過來說春藥料理跟發光料理不也是浮誇嗎 反應只是一種渲染 好吃跟難吃在現實還是分得出的- 最近因疫情緣故 想說在家自己料理看看 看到有人直接買麻辣湯包來煮 也有人用寧記的辣椒醬去炒 請問該怎麼料理 才能有夜市那種風味
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