[問題] 「筊白筍」喜歡用哪種煮法做的料理阿?
嗨嗨
各位女板姊姊妹妹們大家好阿!
是降的啦
我想問問說阿
「筊白筍」這個食材阿
大家會喜歡用哪種煮法做成料理再吃阿?
我覺得炒的味道最多樣性最特別啦
但我個人偏好兩種方式啦!
第一道是連皮烤一烤 再剝皮吃!
第二道是水煮以後 冰起來 再加沙拉吃爆!
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※ PTT留言評論
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不喜歡
推
炒的很香 水煮沾醬油也好吃
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怎樣都好吃…好想吃喔
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1丟烤箱烤,等吃就好
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筍本身就好吃了,喜歡炒沙茶醬
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炒
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咖北soon
推
川燙後放冷淋美乃滋做涼拌菜
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或者切滾刀炸到金黃炒鹹蛋黃做金莎
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也可以拿來跟肉絲一起做爆炒
推
切片後會跟杏鮑菇豬肉片一起炒再加點醬
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油膏拌炒,覺得很下飯
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要加冷 會變成加冷筍
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金沙
推
奶油乾煎撒鹽巴吃
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如果要做成西餐的話可以拿來當配菜
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像是做鹹派 或是炒蒜香奶油
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炒義大利麵的話搭青醬海鮮比較適合
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甚至可以拿來做pizza
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絕對是丟烤箱
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水煮
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煮湯
推
電鍋蒸一蒸直接吃
推
放排骨頭煮湯很香 不要用炒的 太容易失
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敗了
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用炒的真的超難吃 煮湯就對了
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炒的好吃
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煮湯
推
最近都拿來烤 用奶油、酪梨油或烤肉醬都
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很讚~~~
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水煮沾美乃滋
推
炒蒜頭
推
茭白筍真的好吃
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之前買太多 切塊拿去煮咖哩 意外的超好
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吃
推
放到滷肉裡也超好吃
推
水炒
推
電鍋蒸配胡麻醬吃
推
沾沙拉 超讚
推
沙拉 尤其這種天氣吃很享受
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我家會跟滷肉一起滷 或是加鹹蛋炒
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烤完沾鹽吃 超讚
推
沙拉
推
烤的就很棒
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一
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炒肉絲超好ㄘ的
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要刨成絲!
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炒金沙美人腿!!
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烤+胡椒鹽
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金沙最讚
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碳烤
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氣炸超甜!
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金莎皎白筍!
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碗裝水筊白筍切塊丟碗裡,微波五分鐘,宵
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夜沒東西又懶的時候就這樣吃
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水煮或電鍋蒸 簡單加個胡椒或鹽
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煮湯好吃吃
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路邊的茭白筍 我都用看的
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一定要切片炒肉絲,其他不接受
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烤肉必備
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