[問題] 烤肉的沾醬選哪個?
晚餐打算用烤箱烤雞肉、鴨肉
(要配飯吃的)
可是沾醬讓我猶豫
1、烤肉醬
2、蒜頭、醬油
3、咖哩、醬油、鹽、米酒、醋
請問選哪個比較好?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.75.73 (臺灣)
※ PTT 網址
推
一二都可以 我不愛咖哩
→
胡椒鹽
推
鹽
推
甜麵醬 bbq
→
ox
→
櫻桃醬
→
桔醬
→
1號正解
→
能吃就行
推
黑鹽
推
蠔油、醬油、味淋、米酒、醋
43
[問卦] 水餃沾醬要怎麼調才是完美?是這樣的啦 水餃的重點 就是那沾醬 最普遍的就是 醬油 蒜頭 辣椒 香油19
[問題] 白斬雞的沾醬因為我們家老媽常常會買白斬雞 不然就是甘蔗雞 當晚餐 吃久了就會膩 所以我有時就自己做沾醬 把醬油、蒜頭、辣椒、蔥花、糖、麻油做成沾醬13
[閒聊] 午餐吃了越南烤肉沾麵朋友一直炫耀自己會做越南沾麵(bun cha),說要教我說了一個月,我等不及了就上網搜 尋了食譜。 其實主要就是醃料調製,放了檸檬草、魚露、蜂蜜、五香粉、蒜頭、紅蔥和醬油 可惜家裡沒有炭火爐(好羨慕美國人家裡有烤肉架)5
[問卦] 火鍋沾醬的黃金比例?阿肥下個禮拜要去千葉吃火鍋 每次去醬料區都是隨心情東加一點西加一些 不外乎是沙茶醬 蒜頭醬 醬油汁 醋 蒝綏..等 好像每次的味道都差不多 究竟..7
[閒聊] 小籠包沾醬要醋還是醬油小籠包沾醬 有一種是薑絲加清醋 也有人沾醬油 或者辣椒醬 女孩們都沾什麼吃5
[問卦] 烤肉都沾什麼醬今年又要烤肉了 有人是泡菜 跟 芝麻醬派 也有人是和風沾醬 派 也有金蘭烤肉醬派的 也有人吃原味4
[問卦] 鴨肉和鵝肉選哪個??台灣常見的家禽肉有雞肉 鴨肉 鵝肉 雞肉當之無愧最受歡迎與普及 鴨肉與鵝肉各有其擁護者 大家是鴨肉派?? 還是鵝肉派的呢?? --4
Re: [問卦] 水餃沾醬要怎麼調才是完美?嗨您好 本魯失業九年自耕農 本魯吃過好吃的水餃沾醬 然後生意好的 沾醬一定要有滿滿的韭菜 醬油蒜頭香油都只是陪襯 可是明明水餃裡面就有韭菜 但沾醬還是滿滿韭菜2
Re: [問卦] 火鍋沾醬怎麼調才內行?╭─╮ │ │ 媽媽呀 媽媽呀 我要當快樂小小孩 ╭╯ ╰╮ 給我營養 給我關愛 反應靈活變天才 ╔═══════╗ |||||||||||| 要爭氣 要健康 請用羊奶照顧我 ║ ☆內含☆ ║ ╭╯ ╰╮ 快快吸收 快快成長 洋洋得意真厲害 ║ NCFM專利益菌 ║2
[問卦] 有沒有火鍋沾醬黨派之爭的八卦?連下了好多天雨 天氣冷了又開始吃火鍋了 自助餐 醬料區 這麼多選擇 一桌人每個人沾醬都不一樣 有的用沙茶醬,