Re: [閒聊] 辦婚禮大多賠錢還是賺錢啊？

個人經驗，會問辦喜宴會不會賺？ 覺得辦喜宴穩賺的，
建議不要辦，這種賠的機率都很高，因為沒真的弄清楚辦喜宴的收支。
覺得穩賠的自己心裡有底，就看要不要賠跟能賠到多少再決定吧

大概十年前常幫人在喜宴收錢，加上些同事朋友的經驗，
只能說辦喜宴會賺錢的要嘛認真精算過、要嘛不在乎用餐品質跟親友觀感。
比較少見是家長做生意，真的來往都是中型企業主，紅包常見萬元。
少數聽過家長根本不在意，不收紅包只邀親友來同樂的，那是另一種境界

雙北桌錢能找到13~15k 的話大概打平。
在五星飯店或婚宴會館，18k/桌以上的我遇過都悲劇。
而且女方親友再拿餅，又是筆支出。
聽過流水席+ 辦在學校禮堂或里民會堂的，但菜色評價很兩極

紅包金額通常大概跟新人還有新人家長生活圈、宴客場地正相關

幾個經驗分享：
五星飯店，20~26k/桌（含服務費）*50~60桌
新人家長是專業人士（醫/法/公私部門中級主管），新人也是，
家長的朋友夫妻一同出席包3000~3600，（遇過會出現在新聞的金控夫妻檔，也是3600）新人同學/同事人到場1200~2600，少有3000以上，有的還攜伴參加。

我在結算時飯店經理還借我點鈔機，點完金額跟簿子都對得上正開心時，
飯店經理把帳單送上，呃，不夠付；後來先把現金都給經理，簽名紀錄還差多少。
喜宴後結帳還有酒錢、開瓶費要計，場佈、婚紗照等都還沒計入，
評估大概虧20~50萬。

新北婚宴會館 15~18k/桌*50桌
新人跟家長都是傳統軍公教、辦公室文書人員
家長在國中小教書的，同事年齡都偏50以上的，金額大概是三、四十年前物價水準
新人朋友跟同事紅包從1200~2600 都有。
評估大概虧10~30萬吧。

台北舊式飯店（比較偏大餐廳），一桌13K的，大概打平。

至於覺得辦在中南部就會賺的，看地點。
遇過辦在海鮮餐廳，再三跟我強調吃多好，一桌不到一萬。
但親戚一家老中青全來佔不止一桌一包6000.....
（雙方親戚大多是務農、小吃夜市攤商，同事一般工廠員工）
該位還是借信貸（5%以上）辦的婚禮，最後找外派工作搶錢，
目標是小孩上小學前能回台工作。

台中、台南、高雄市中心的不清楚。
有朋友先去觀摩同事婚禮，打聽一下紅包金額後，決定不辦了，
她推估大概桌錢是婚宴會館等級，紅包則會混合到海鮮餐廳程度

至於真有錢或只是邀朋友分享喜悅的就另一個境界了，以下有參加過或朋友分享：

五星飯店 ~30-36K/桌 *~20桌
不收紅包，只邀摯親好友一同慶祝。這家人職業比較偏仕紳學者。

五星飯店 36K↑/桌*60~100桌
家長先付好桌錢，紅包給小孩。家長開公司的，海外有廠，小孩接班中。
家長朋友就有夫妻檔包萬元的

婚宴會館 預算不清楚，完全依小孩喜好特別佈置過，80~100桌。
不收禮金，親友來就是吃好料、祝賀新人。
家長開公司，做多國生意，只在乎賓主盡歡不在乎金額。

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※ 編輯: sansnom (114.38.6.28 臺灣), 08/16/2021 19:44:48
※ 編輯: sansnom (114.38.6.28 臺灣), 08/16/2021 19:47:51

1200每次還是會有約5-20個。(看規模) 多半是學生或剛畢業，新人是社團幹部請學弟妹來一整桌都包1200的機率很高。 剛畢業，家裡長輩又很久沒受邀不知行情的也會。 賓客是國中小老師、小工廠、地方公務員也常遇到包很少(多是家長同事) 推測是環境、近年家裡沒辦過前不清楚目前物價 不過我也聽人說過是新人自己選擇請這麼貴的，賓客沒必要考量新人成本， 這就每個人想法不同

回包的親友多半也會攜伴，甚至帶小孩 3600兩人的話，3000算桌錢攤平 剩600，還有酒水場佈婚秘婚攝，只有20桌真的難回本。