Re: [閒聊] 很多人不知道「蝦頭」很髒?
※ 引述《e446582284 (konomi5550)》之銘言:
: 如題
: 每次看到有人剝蝦殼時會去吸「蝦頭」
: 看了我都覺得不解
: 來分析一下蝦子
: 是一種濾食性動物
: 消化器官幾乎都集中於頭部
: 尤其現在海洋一堆化學重金屬污染
: 你去吸等於把蝦的排泄物和有害物質吃進肚
: 我自己是不敢拉
: 都只吃蝦的身體,也就是沒污染的肌肉部分
: 但身邊一堆人都會去吃蝦頭
: 有人知道原因嗎?
來來來,這個我有話要說…
真正懂蝦子結構的人不會把「蝦頭」當成單一整體…你把蝦想簡單了
厲害的人像我這樣的釣蝦客,都知道蝦頭不能吃的部位只有「胃囊」,高手可以完全剝除胃囊吃掉裡面的膏(精巢)、還有硬硬香香的卵塊…這兩個都當成蝦頭一整個丟掉…太暴殄天物啦!!
然後我想順便告訴你…如果水裡有重金屬,內臟確實含量很高,不過肉也不會完全沒有,畢竟整隻都浸水裡成長的。說真的啦,海蝦很安全,養殖的危險點,通常也不是重金屬而是環境荷爾蒙跟飼料殘留的抗生素….
總之別想太多,想太多連呼吸都害怕…因為空氣也有毒 啊哈哈哈
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推
決定晚餐後消夜 再吃2塊雞排+2杯珍奶 壓壓驚
→
樓上我建議一杯珍奶一杯珍奶綠 換個口味
→
接受建議
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[閒聊] 蝦頭很髒?看到別板在討論蝦子的頭很髒 說有重金屬污染和有害物質 到底能不能吸?雖然沒肉但直接丟掉可惜 可料理或再利用食材方式嗎? --14
Re: [閒聊] 蝦頭很髒?hi 我是用電腦版,排版方式會照電腦版 因為我偶然用手機看,發現排版都跑掉了@@ 有關蝦子的危害分析,可以從三種方向來討論 一、生物性7
[問卦] 蝦頭好吃在哪?平常吃蝦子都只吃身體的肉 頭都是丟掉不吃 但有些人特別愛吃蝦頭 喜歡吸裡面的蝦膏 那看起來就很噁心耶5
[問題] 氣炸鍋一般會有重金屬檢測報告嗎?我這兩天買了一個氣炸鍋,是韓國的品牌。 外包裝上有一個氣炸鍋各部位的重金屬檢測表。 檢測了六樣重金屬... 全部都在合格範圍是沒錯啦....X
[問題] 氣炸鍋一般有重金屬檢定報告嗎?我這兩天買了一個氣炸鍋,是韓國的品牌。 外包裝上有一個氣炸鍋各部位的重金屬檢測表。 檢測了六樣重金屬... 全部都在合格範圍是沒錯啦....- 最近開始接觸了料理,嘗試了簡單的胡椒蝦。 但胡椒蝦蝦殼部分需保留不像其他的蝦料理剝殼去腸泥即可,所以在去腸泥跟去蝦頭的胃 就花了許多時間。 但看了很多影片,在看看蝦子內部的構造。 有的單純只清蝦槍下面的胃,而把肝胰腺的部位留著當他是蝦膏煮好後一起吸
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