[閒聊] 紅豆湯需要加一點鹽嗎？

adsl15888 發表於 2022/10/5 下午11:37:45

看板WomenTalk標題[閒聊] 紅豆湯需要加一點鹽嗎？作者

adsl15888

(去留)時間Oct 5 23:37:45 2022推噓 9 推:9 噓:0 →:8

PTT推薦

煮紅豆湯喝

google

很多篇都說加一點鹽提味

我有點驚訝

我以為紅豆湯就只有紅豆+糖

加一點鹽會比較好喝嗎？

我不敢亂加沒加過鹽 XD

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.101.40 (臺灣)

※ PTT 網址

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ymx3xc10/05 23:40不用

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jameshcm10/05 23:40沙士才要加鹽

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a2758867910/05 23:42你可以在你那碗裡加點鹽有問題也只損失一碗

對耶好提議

※ 編輯: adsl15888 (123.241.101.40 臺灣), 10/05/2022 23:47:17

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kozuekoan10/05 23:51要加一點鹽，就像西瓜沾鹽是一樣的原理

推

firstlead10/06 00:01我都加兩匙

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firstlead10/06 00:01無法想像紅豆湯不加鹽（白眼）

推

g9xuggf10/06 00:02不加鹽好鹹好難吃=.= 上次加半匙鹹死我了

推

xxovv10/06 00:07加牛奶才對

推

mesto10/06 00:10赤小豆我都加薏仁（離題

推

laaa091210/06 00:19加鹽的效果除了比較甜之外，還可以預防脹氣

推

jasmine073010/06 00:46加一點點點點點就好，不要蓋過甜味，重點是要凸顯甜

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jasmine073010/06 00:46味而已

推

sodm10/06 02:37他們說加鹽比較不會死甜

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eva1945200210/06 07:38就跟西瓜加鹽巴的道理是一樣

推

mghaeirb10/06 12:06上次加鹽不好吃

推

tingtingyy10/06 12:25可以加，只要一點點根本沒感覺。好像是消脹氣吧？

我加了我先在自己的碗測試真的只要加一點點譬如一公升紅豆湯只要加3.4克的鹽就很夠了加了鹽，甜味會降低很多但味道不會不好喝我覺得不錯喝，下次一樣會想加鹽，但真的只要一點點，建議先裝一碗試試加鹽的量

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kissPenis10/06 12:31加鹽平衡甜味滷肉也會加糖平衡鹹味

※ 編輯: adsl15888 (123.241.101.40 臺灣), 10/06/2022 18:24:45

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