Re: [閒聊] 印尼的飯菜好吃吧？

kooluo 發表於 2022/10/28 下午9:20:12

看板WomenTalk標題Re: [閒聊] 印尼的飯菜好吃吧？作者

()時間Oct 28 21:20:12 2022推噓 3 推:3 噓:0 →:5

印尼菜很多都有華人特色呀！像是bakmi(雞肉乾麵或豬肉乾麵)就是閩南語的肉麵發音，bakso(肉丸，通常是牛肉)就是閩南語的肉酥發音，lumpia(春捲)就是閩南語的潤餅發音，pangsit(扁食、餛飩)，tahu(豆腐)也是，超多食物都是用閩南語發音的，在台灣的印尼小吃店尤其是印尼華人開的一定都有這些菜餚，個人認為像是印尼的豬肉乾麵(bakmi babi)比台灣的肉燥乾麵還好吃很多，還會用豬油渣超香，麵也是又Q彈又有嚼勁，他們華人的豬肉乾麵除了豬碎肉末還可以加上叉燒肉甚至類似香港的燒肉，整個超級滿足，所以印尼料理的食物範圍實在超級廣，一般人看到印尼便當店的菜色看起來很醜又辣那只不過是傳統的爪哇菜，華人也不常吃這些！

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.7.207 (臺灣)

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※ 編輯: kooluo (1.200.7.207 臺灣), 10/28/2022 21:25:33

推

beginomega10/29 00:36請問他們傳統菜色沒有像是炒青菜之類的菜嗎？我看那個

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beginomega10/29 00:36一坨一坨黑黑的真的不會想吃，就連訂餐廳的便當，炸雞

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beginomega10/29 00:36腿很好吃，但是它的配菜還是一坨一坨的。

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