[問卦] 在印尼的日式料理豬肉都改成雞肉或牛肉...
在印尼突然想吃日本拉麵或炸豬排，結果去了雅加達mall裡面的日本跨國連鎖餐廳，例如台灣有的麵屋武藏或是晴木千層豬排，結果菜單的拉麵都是雞肉拉麵或是牛肉拉麵，日式炸豬排變成日式炸牛排或雞排，害我有點掃興...就像鼎泰豐想吃豬肉小籠包結果只有供應雞肉小籠包，雖然我知道是因為印尼主流民眾9成是穆斯林，一定要有清真認證標記的餐廳他們才願意來消費，所以只好順應民情而做出改變，可是其實雅加達還是有一些提供豬肉料理的中國餐廳或麵館，日本拉麵店也是少數有供應豚骨，可能店家各自選擇取捨了。不過在印尼這點其實也蠻有趣的，因為有些穆斯林還是會去非清真的餐廳光顧，有沒有這方面的八卦？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.101.229.126 (印尼)
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你不是都寫完了…
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如果你會排版就好了
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去印尼吃日本料理你也蠻有趣的
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去印尼吃豬肉幹嘛，該不會去印度也要
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吃牛肉吧
推
因為印尼的穆斯林本來就沒有很清真，以前
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沙烏地魔掌還沒伸進來時更只是不吃豬肉其
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他隨意
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點魚看看，魚才是日本傳統料理的精髓
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幹嘛一定要吃豬啊？
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你這樣不hallal
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你會去佩佩豬家裡吃豬肉?
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？今天做叉燒醬油拉麵， 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油， 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆， 這樣可以擺臉色兇人了嗎？![[問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？](https://i.imgur.com/dYZg0Zkb.jpg "[問卦] 自己做拉麵做到這樣，可以兇了嗎？")
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[食記][中西] 麵家宇味 會再訪的日式拉麵店 照燒炙烤豚肉飯意外驚豔餐廳名稱：麵家宇味 詳細圖文介紹： 消費時間：2022年/1月 地址：台南市中西區西門路二段429號 電話：06-2212343![[食記][中西] 麵家宇味 會再訪的日式拉麵店 照燒炙烤豚肉飯意外驚豔](https://i.imgur.com/JQG4vP9b.jpg "[食記][中西] 麵家宇味 會再訪的日式拉麵店 照燒炙烤豚肉飯意外驚豔")
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[問卦] 日式拉麵怎麼都沒有牛肉口味的八卦???這個問題困擾洨妹很久了 坊間標榜職人精神的日式拉麵店 不管是台灣人開的 或是日本直營的店 幾乎只有叉燒或雞肉可以選 從來沒有看過牛肉這個選項 背後有什麼神奇的內幕嗎??? --9
Re: [爆卦] 拉麵公子對豬肉沒熟回應了我就問 路過你家巷口的麵攤賣給你的豬肉麵，如果肉沒煮熟你會怎樣 是啦 本魯在日時吃過生牛肉 生馬肉 生雞肉，但人家可都有生產履歷的，台灣的你信？ 反正我是不信啦，連生雞蛋拌飯的蛋都沒辦法穩定產出的地方，生肉料理會有多好？ 然後拉麵就真的只是日本麵店，到底在高貴啥啦，是日本人煮給我吃？還是食材全部從日 本空運來台？
[食記][台南] 麵家宇味 會再訪的日式拉麵店 照燒作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][中西] 麵家宇味 會再訪的日式拉麵店 照燒炙烤豚肉飯意外驚豔 時間: Fri Mar 25 21:11:36 2022 餐廳名稱：麵家宇味 詳細圖文介紹：
![[問卦] 日式拉麵怎麼都沒有牛肉口味的八卦???](https://i.imgur.com/ZWWrl2Ub.jpg126.182.100.107 "[問卦] 日式拉麵怎麼都沒有牛肉口味的八卦???")
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