[問卦] 在印尼的日式料理豬肉都改成雞肉或牛肉...
在印尼突然想吃日本拉麵或炸豬排,結果去了雅加達mall裡面的日本跨國連鎖餐廳,例如台灣有的麵屋武藏或是晴木千層豬排,結果菜單的拉麵都是雞肉拉麵或是牛肉拉麵,日式炸豬排變成日式炸牛排或雞排,害我有點掃興...就像鼎泰豐想吃豬肉小籠包結果只有供應雞肉小籠包,雖然我知道是因為印尼主流民眾9成是穆斯林,一定要有清真認證標記的餐廳他們才願意來消費,所以只好順應民情而做出改變,可是其實雅加達還是有一些提供豬肉料理的中國餐廳或麵館,日本拉麵店也是少數有供應豚骨,可能店家各自選擇取捨了。不過在印尼這點其實也蠻有趣的,因為有些穆斯林還是會去非清真的餐廳光顧,有沒有這方面的八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.101.229.126 (印尼)
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你不是都寫完了…
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如果你會排版就好了
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去印尼吃日本料理你也蠻有趣的
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去印尼吃豬肉幹嘛,該不會去印度也要
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吃牛肉吧
推
因為印尼的穆斯林本來就沒有很清真,以前
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沙烏地魔掌還沒伸進來時更只是不吃豬肉其
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他隨意
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點魚看看,魚才是日本傳統料理的精髓
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幹嘛一定要吃豬啊?
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你這樣不hallal
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你會去佩佩豬家裡吃豬肉?
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格爆
[討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎這兩個台灣人耳熟能詳的拉麵店 一蘭與一風堂 九州豚骨拉麵的連鎖店28
[問卦] 日本拉麵店居然賣不熟的豬肉!!小妹我朋友是一個拉麵宅 一直推薦我看日本人的拉麵 結果我一看就發現 幹!日本人的拉麵叉燒居然沒有煮熟! 用這樣沒有熟的豬肉會得病吧!26
[食記][中西] 麵家宇味 會再訪的日式拉麵店 照燒炙烤豚肉飯意外驚豔餐廳名稱:麵家宇味 詳細圖文介紹: 消費時間:2022年/1月 地址:台南市中西區西門路二段429號 電話:06-221234315
[問卦] 日式拉麵怎麼都沒有牛肉口味的八卦???這個問題困擾洨妹很久了 坊間標榜職人精神的日式拉麵店 不管是台灣人開的 或是日本直營的店 幾乎只有叉燒或雞肉可以選 從來沒有看過牛肉這個選項 背後有什麼神奇的內幕嗎??? --9
Re: [爆卦] 拉麵公子對豬肉沒熟回應了我就問 路過你家巷口的麵攤賣給你的豬肉麵,如果肉沒煮熟你會怎樣 是啦 本魯在日時吃過生牛肉 生馬肉 生雞肉,但人家可都有生產履歷的,台灣的你信? 反正我是不信啦,連生雞蛋拌飯的蛋都沒辦法穩定產出的地方,生肉料理會有多好? 然後拉麵就真的只是日本麵店,到底在高貴啥啦,是日本人煮給我吃?還是食材全部從日 本空運來台?- 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][中西] 麵家宇味 會再訪的日式拉麵店 照燒炙烤豚肉飯意外驚豔 時間: Fri Mar 25 21:11:36 2022 餐廳名稱:麵家宇味 詳細圖文介紹:
爆
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