[閒聊] 沒看過的葉菜類
想問一下為什麼傳統市場
有時候會冒出很奇怪的葉菜類
例如很像A菜吧 但又覺得怪怪的
詢問店家才說是小芥菜
到外面餐館似乎也沒看過出現在菜單啊
然後今天看到好像很多小粗枝梗的綠色菜
菜販的回答我也記不住名字
今天的各種菜價似乎也都比較貴
怎麼了嗎??
例如馬鈴薯一斤45
前幾天都還35的啊
全聯一顆49 的高麗菜也沒賣了
好像改成89元
不過現場架上空空的就是了
※ PTT留言評論
→
菜市場貴很久了
推
葉菜種類很多，幾乎都不認得，最好認的是高麗菜和空心菜，
→
其他都長很像
→
空心菜真的超好認，雖然已經很久沒看到本尊了
→
可能種植量不夠穩定 餐廳需要能穩定大量供應的菜
→
這就是為什麼我喜歡去傳統市場買菜，因為有一堆賣場沒賣
→
的菜，而且還都很好吃。至於為什麼餐廳沒有，應該是說你
→
去的餐廳沒有。
→
最近愛買蒔蘿 有人說叫茴香菜 香味好特別
※ 編輯: pinkbest (101.10.110.2 臺灣), 12/01/2022 08:09:52
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[閒聊] 最近菜價是不是很貴前陣子大雨 全聯菜價開始漲價 葉菜類價格實在貴到買不下去... 兩把菜價格快比一個便當貴 而且菜價已經持續兩個禮拜都很貴了22
[問題] 高麗菜煮麵怎麼處理請問大家通常煮麵（水煮）的話 都怎麼處理高麗菜？ 常常覺得外面買的鍋燒意麵的高麗菜 有爛又入味很好吃 想問的是除了菜本身11
[問卦] 菜價為何會突然飆漲?我知道菜價因為中南部下雨，最近起伏很大 這幾天去市場買青江菜一斤20-25元，小白菜一斤23-28元 其他的葉菜類也差不多到25元以下 今天青江菜就飆到一斤35元，小白菜一斤43元 其他的菜也漲了快30%5
[問題] 新竹市農會蔬菜箱想說避免家中長輩出門，看到農會有得訂購就訂來看看 上一周訂購的蔬菜箱內容 七包綠色蔬菜 一盒馬鈴薯(三顆小顆) 一盒紅蘿蔔 一盒洋蔥(小顆三四顆) 一球高麗菜 (1.8kg)![[問題] 新竹市農會蔬菜箱](https://i.imgur.com/nGjfxA7b.jpg "[問題] 新竹市農會蔬菜箱")
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Re: [問卦] 菜價為何會突然飆漲?大家好，魯宅我北農的小小承銷商 上次跟大家解釋過高麗菜 這次趁著市場空檔，來講講菜價 首先菜市場的菜百百種 不能只依一兩樣就說貴或便宜1
Re: [問卦] 現在菜價是不是快追上肉價了安你好，我市場賣菜的 品質比較好的就是比較貴，梨山高麗菜，我賣90一斤 綠花椰菜，我一顆賣80 其他像番茄不要沒味道的牛蕃茄，賣台灣傳統的黑柿 一斤135 宜蘭蔥就更誇張了，特優級350，普通的也要230
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