[閒聊] 肝連肉?隔間肉?
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台中人 第一次聽到肝連肉==
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台南人 我都叫肝連
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台北人 從小就是聽肝連 沒聽過隔間肉
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應該是膈間肉吧
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台中人 第一次聽到肝連肉
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隔間+1
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台中人 兩個都聽過
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台中人 附近路邊攤都說隔間肉 還以為肝連是不同東西
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都聽過 我以為是兩種不同的肉
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桃園 肝連 好爽好好吃但越來越貴
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肝連
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肝連+1
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高雄好像也幾乎都叫肝連
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肝連現在一份都6-70
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台北 肝連+1
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台北 肝連
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肝連
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覺得難咬不太吃 無感
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橫隔膜+1
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台北 肝連+1
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台東人,兩種都聽過
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台北 肝連+1
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台中人 2種叫法都聽過 只是台中叫隔間肉
爆
[閒聊] River漫畫: 台中人口癖隔間肉湯,炒麵加東泉=完美早餐! --- 看到蛤 一整排 真的假的~ 就笑翻了29
[問卦] 為什麼錢多到花不完的人普遍都不胖本寶寶自開始工作有點錢之後 不像學生一樣吃麵店只敢單點陽春麵 現在還會多點滷蛋和海帶、豆乾 因此就胖了不少 如果像是那種有錢到花不完的9
[問卦] 肝連肉跟隔間肉哪個才是正統叫法豬的橫膈膜有兩種常見稱呼 一個是肝連肉 另一種則是隔間肉 那麼哪種才是正統的叫法呢? 有沒有八卦7
[問卦] 大家喜歡吃肝連肉嗎?肝連肉 其實就是橫膈膜肉 麵攤上常常都有提供 有時候是煮熟沾醬油吃 我也有吃過肝連麵5
[問卦] 吃滷肉飯可以配粉腸湯+燙青菜多有錢?如題 阿肥今天加班加到晚上十點半 累到機八 晚上沒啥東西能吃只好吃滷肉飯 肚子真的超餓6
[問卦] 認真問 橫隔膜肉/肝連要怎麼料理如題 本肥剛剛去菜市場買了肝連回家料理 希望晚上十點有下酒菜吃 新鮮的是不是燙一燙 米酒 薑絲 或是麻油配一配4
[食記] 大里小吃 超美味鍋氣焦香 阿成炒麵店名:阿成炒麵 地址:台中市大里區益民路二段238號 營業時間:07:00~13:00(星期一、二公休) 價位範圍(每人):100內 刷卡(可/不可):不可4
[問卦] 肝連怎麼煮好吃欸欸 肝連 aka隔間肉 小時候一直不敢嘗試 大學在台中讀書一吃就上癮2
[問題]肝連部位連著的管狀肉是什麼?如題,每次買整副肝連肉都會連著兩條管子 兩條是透過薄膜相連的 是分開兩條不是一條的前後段 個人都會另外切來煮 圖中下方的是切片的豬舌1
Re: [問題] 如何煮肝連我也很愛肝連,分享一下我的作法: 【食材】 大賣場冷藏肝連一副 薑片×5 蔥一根
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