Re: [閒聊] 火鍋醬料
我其實最近喜歡不沾醬
湯頭濃郁一點
不沾醬那種才讚
不然就是淋一點點蒜頭辣椒油,加一點生蔥
這真的很讚
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※ PTT 留言評論
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[閒聊] 吃火鍋的醬料都怎麼配?每次吃火鍋 去醬料櫃檯都覺得人生好難 只吃沙茶醬又不是每家店都用牛頭牌 味道差很多 有的店家又會有比較特殊的醬料 有的店家湯頭已經很有味道 也不需要沾醬了 有沒有什麼勝利方程式的配法43
[問卦] 水餃沾醬要怎麼調才是完美?是這樣的啦 水餃的重點 就是那沾醬 最普遍的就是 醬油 蒜頭 辣椒 香油43
[討論] 麥克雞塊沾醬討論最近蠻多BTS套餐的食記,所以我就不討論了,這篇主要是想討論沾醬的問題。 麥克雞塊一直都是本魯心中的最愛 雖然也吃過其他家的雞塊,但會回購真的只有麥當勞。 我在某篇下面推文說過,原則上我雞塊都是吃原味 對於沾醬的部分不是不吃,而是我傾向有「新口味」的沾醬才會跟店員拿29
[閒聊] 吃油飯一定要沾醬嗎?剛收到朋友送的彌月油飯 我自己是沾醬派 油飯+甜辣醬=完美 雖然不沾醬就很好吃,但搭配他們的醬料又更好吃24
[問卦] 和牛煮火鍋是不是沒味道?我有打2劑疫苗,也曾做過pcr 今天去吃了a5和牛火鍋 (店員幫你煮的) 也算是名店 (好幾個藝人去過的那種)4
[問卦] 火鍋醬料加砂糖的人在想什麼==小妹剛剛吃火鍋 去拿醬料時看到前面人拿完沙茶後 直接加了一把砂糖== 到底什麼人沾醬會加砂糖== 有八卦ㄇ5
[問卦] 火鍋沾醬的黃金比例?阿肥下個禮拜要去千葉吃火鍋 每次去醬料區都是隨心情東加一點西加一些 不外乎是沙茶醬 蒜頭醬 醬油汁 醋 蒝綏..等 好像每次的味道都差不多 究竟..8
[閒聊] 好喜歡薑母鴨昨天去吃薑母鴨 湯頭有夠濃郁好喝 還有點回甘(? 鴨肉沾醬再一口吃下去 超爽 薑母鴨湯頭怎能熬得這麼好喝啊== --2
[問卦] 有沒有火鍋沾醬黨派之爭的八卦?連下了好多天雨 天氣冷了又開始吃火鍋了 自助餐 醬料區 這麼多選擇 一桌人每個人沾醬都不一樣 有的用沙茶醬,- 完整圖文食譜: ============= (純文字版) 滷過的豬腳有股淡雅的五香味和濃郁醬香,炙烤的香Q有彈性的豬皮,連著軟硬適中的豬 瘦肉,軟嫩卻不乾柴,夾一塊沾滿蒜蓉沾醬大口塞進嘴中,超級夠味,太好吃了!
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