[討論] 蘿蔔糕
喜歡吃港式臘味或台式客家口味？
我喜歡台式蘿蔔糕煎的配半熟蛋淋蒜蓉醬油
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.208.115 (臺灣)
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港式
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港式
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港式
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今天在老家吃台式 根本沒有蘿蔔==
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臺式，小時候吃過裹麵糊再拿去炸的版本
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港式
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台式
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之前自己做很累
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跟著阿嬤做過幾次 真的很麻煩
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港
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港式
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港
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就算是盪劍式的也一樣，加蛋就對了
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都可喔
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蘿蔔糕麻煩的地方就是糊化這個步驟，我媽會做，不過後
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來發現對面市場來了一攤很會做各式粿的之後，她就直接
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用買的了
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客家啊，可以煮湯
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港式超好吃
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都吃，但沒吃過煮湯的
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[閒聊] 有好吃的港式蘿蔔糕嗎大家早安 家人在唸著想吃港式蘿蔔糕 查了一下台式港式區別 港式調味比較重 包的料較多10
[問題] 非港式蘿蔔糕的好吃蘿蔔糕想問一下各位， 新竹好像都是港式蘿蔔糕， 除了炸蚵爹店跟鹹酥雞攤以外， 市區有這種裡面只有蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎？![[問題] 非港式蘿蔔糕的好吃蘿蔔糕](https://i.imgur.com/KRGu2uCb.jpg "[問題] 非港式蘿蔔糕的好吃蘿蔔糕")
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[問卦] 台東最經典早餐是什麼？我覺得是 蘿蔔糕配豬血湯 蘿蔔糕要台式純蘿蔔 然後油鍋煎 聽說要煎到洽洽![[問卦] 台東最經典早餐是什麼？](https://i.imgur.com/KFPuDRGb.jpg "[問卦] 台東最經典早餐是什麼？")
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[問題] 高雄好吃的煎粿 蘿蔔糕想找高雄市區（左營以南小港以北）好吃的煎粿 不是港式蘿蔔糕那種軟綿綿還有蝦米的 也不是一般純蘿蔔糕軟綿綿裡面有蘿蔔絲的那種。（像秀羽素食那種） 想找的蘿蔔糕口感是有點彈性的，類似嘉義火婆煎粿那種（不是油蔥粿，他有白的煎粿）。 就最台式的蘿蔔糕5
Re: [問卦] 早餐店哪道菜能吃出鑑別度？鑑別度就是蘿蔔糕加蛋 切完蘿蔔糕後 蛋要依舊黏住才是完美 不過坊間都是用冷凍港式蘿蔔糕那種沒技術性的東西 另外想搞死煎台 點鐵板麵就對了ˊ.ˋ 魯魯以前當打工仔 最肚爛人家點鐵板麵4
[問卦] 蘿蔔糕怎麼料理最好吃？基本款: 乾煎蘿蔔糕配蒜頭醬油 傳統台式: 蒸蘿蔔糕 有港式的: XO醬炒蘿蔔糕 鹽酥雞式: 炸蘿蔔糕 還有越式: 蔥蛋亂炒蘿蔔糕丁1
[食譜] 電鍋做蘿蔔糕，煎炸都好吃的台式菜頭粿網誌版 -------------------------------------------------- 蘿蔔糕是媽媽每到年節都會做的記憶美味 也是很多人從小吃到大的早餐好朋友，不管是台式蘿蔔糕或港式蘿蔔糕都各有擁護者![[食譜] 電鍋做蘿蔔糕，煎炸都好吃的台式菜頭粿](https://pic.pimg.tw/haruhii/1633612964-2263294573-g.jpg "[食譜] 電鍋做蘿蔔糕，煎炸都好吃的台式菜頭粿")
[問卦] 台北最好吃的港式蘿蔔糕是哪一間港式蘿蔔糕 好像比台式的多餡 之前在高雄吃了一間 蘿蔔太多 一夾就散 失敗 想說回台北找一家吃 請問台北最港式的蘿蔔糕是哪一間呢 --
![[閒聊] 有好吃的港式蘿蔔糕嗎](https://lh5.googleusercontent.com/p/AF1QipM9fKgd54xAKGdghhiG5EzuW0scQiqJhHLxacOq=w1200-h630-n-k-no "[閒聊] 有好吃的港式蘿蔔糕嗎")
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