[食記] 三重 樂釜極上鍋物 肉盤加大超划算

圖文版：https://www.lovefood.cc/2024/08/love-hot-pot.html

樂釜(重新店)位於新北市三重區重新路，菜單上，各式鍋底和配料都經過精心挑選和搭配。這裡的湯底都是真材實料，經過長時間熬製以保證其濃郁的口感。無論是酸菜鍋還是昆布湯頭，都能讓人品味到每一口湯的獨特風味。酸菜鍋的湯底清淡中帶有昆布的甜味，酸菜的搭配則增添了一抹清新的感覺，雖然沒有明顯的酸甜味，但湯頭的原汁原味令人滿意。如果您喜歡更甜美的口感，可以選擇昆布湯頭，其甘甜的風味令人難以忘懷。

樂釜特別推薦其肉品和海鮮。7oz的牛五花價格為358元，加上一成的服務費，這樣的價格在火鍋店中屬於中等偏上的水平。然而，牛五花的肉質新鮮，入口即化，讓人感受到肉品的真正價值。此外，樂釜的套餐還提供了極具性價比的選擇——只需額外388元，即可享
用整隻龍蝦的美味。這樣的搭配無疑提升了整體的用餐體驗，讓人感受到餐點對得起價格。

樂釜的服務也是一大亮點。店內的服務人員專業且友善，能夠根據顧客的需求提供建議和幫助。尤其是在繁忙的用餐時段，服務人員仍能保持高效和細心，使顧客感受到貼心的照顧。無論是在點餐還是結帳過程中，服務人員都能提供周到的服務，讓用餐體驗更加愉快。

雖然樂釜在許多方面表現出色，但也有一些可以改進的地方。比如，調味料區的選擇相對有限，沒有提供辣味調料，對於喜愛重口味的人來說，這可能略有遺憾。餐盤有時候會出現破裂現象，這對用餐的觀感和使用感受會有影響。希望未來能夠對這些細節進行改進，提升整體的用餐體驗。

此外，樂釜的餐後甜點也值得一提。泰國明果冰淇淋的泰奶和芋頭口味都相當受歡迎。泰奶口味不過於甜膩，保留了茶香的原味；芋頭口味則香濃十足，令人愉悅。雖然抹茶口味的茶味不夠濃郁，荔枝口味有些香精味，但整體來說，甜點的質量還是令人滿意的。

樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物(重新店)
地址： 241新北市三重區重新路二段15-3號1樓
結束營業時間：23:00
電話號碼： 02 8988 2522
造訪日：2024.8

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