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Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡?作者
jpopaholic
(日音スキ)
時間推噓16 推:16 噓:0 →:22

※ 引述 《SaberMyWifi (賽巴)》 之銘言:
:  
: 最近看碧藍之海
:  
: 裡面啤酒根本當水喝
:  
: https://i.imgur.com/jWrVdCU.jpg

:  
: 重點是不管是這部還是銀魂阿、什麼的
:  
: 幾乎都會出現喝啤酒超爽超好喝的場景
:  
: 我自己喝了幾次,還是無法呈現出動漫畫或是日劇那樣
:  
: 阿~~~~~的聲音,更沒有一副超爽的臉
:  
: 是我都買海尼根或金牌錯了嗎?還是我喝的方法錯了?
:  
: 啤酒到底好喝在哪阿?
:  
: 泡沫的感覺嗎?還是那苦澀的味道?
:  
: 我也好想體會一下發出那種聲音跟表情的感覺
:  
: 晚點再買手金牌搭配天才衝衝衝試試看吧qq
:  
:  


不論發文或下面推文留言 都非常頭痛 錯誤觀念一直流傳


首先 酒本身不會苦 啤酒會苦是啤酒花的原因,而不是酒精


不然下次你喝自由古巴或是螺絲起子,會感到苦的請你去看醫生好嗎?說不定可能是中了武漢?

然後因為含有啤酒花的啤酒有特殊苦味,所以國際間有一種公定單位,叫做ibu

ibu是根據啤酒花的化學物質來測定,通常越高越苦

比較專業的啤酒店都會寫每款啤酒的ibu

當時外國上司都問大家ibu是啥,而大家google認識的名詞


然後淺嚐酒是ok,但不要狂飲就好



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※ PTT 留言評論
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laughingXD11/04 19:55

nolimits11/04 19:57苦味我覺得因人而異,像有些IPA我喝起來根本不覺得苦

skyviviema11/04 19:58IPA要看哪一種啊 英式幾乎都苦的

chigo52011/04 19:58樓上你可以去試看看苦戀這隻 看看什麼叫苦

chigo52011/04 19:59IPA是一個種類 味道天南地北的 根本喝不完

bellea7006811/04 20:01如果是討厭酒精經過喉嚨後揮發的那種涼感呢

nolimits11/04 20:01DIPA HAZY都喝啊,英式的比較沒喝,最近比較流行Cold

nolimits11/04 20:03我個人比較愛West Coast IPA

Gwaewluin11/04 20:03自由古巴不是用萊姆酒嗎?沒有用到啤酒吧

GyroZeppeli11/04 20:05所以有IPU比較低的啤酒推薦嗎

chigo52011/04 20:08老實說一般超商賣的都算低IBU的 XD

newage556611/04 20:08覺得看個人,像我喝任何酒都只覺得苦,完全不知道好喝

newage556611/04 20:09在哪,但苦瓜青椒什麼的卻超愛吃

chigo52011/04 20:10任何酒都是苦的? 老實說純酒應該是有點甜味才是...

chigo52011/04 20:10你喝高粱也會苦麼?

e216747111/04 20:11前幾年疫情時期酒精噴這麼兇 多少都有吃到嘴巴裡過吧

e216747111/04 20:11酒精的味道就那樣啊..

newage556611/04 20:13也可能我下意識就覺得難喝才會覺得什麼酒都苦

zeus766811/04 20:16Asahi super dry吧 接受度滿高的 女生都愛的味道

zeus766811/04 20:17IPA放到不冰 通常都滿苦的XD

GyroZeppeli11/04 20:19好 感謝推薦

chewie11/04 20:26百威金尊 算是不會太苦也不會淡到像水

LeoWu11/04 20:28原來伊布是國際單位!?

lindonlin11/04 20:32幹,啤酒不能放到不冰好嗎?放到不冰那就不是原本的香

lindonlin11/04 20:32苦味而是氧化的噁心苦味了

D2Diyus11/04 20:32我都啤酒加牛奶喝 苦味剛好當作主味

mainsa11/04 20:33酒精本身是苦味啊 而且是讓人討厭的那種苦味 義式的苦味

mainsa11/04 20:33我都很能接受 但喝過別人說完全沒有酒味的酒還是覺得很噁

mainsa11/04 20:33心 我都不知道那些把調酒調到沒有酒味把女生灌倒的都市傳

mainsa11/04 20:33說是不是在唬 只要1%酒精 那個苦味就明顯到一個炸裂

tel125511/04 20:36to 9f 自由古巴是rum

skyviviema11/04 20:37最近防疫酒精會加苦味劑所以不准

skyviviema11/04 20:38我個人反而覺得酒精是甜的 看來視體質會有不同感覺

chigo52011/04 20:39你是說噴的酒精還是純的食用酒精? 乙醇應該不會苦

chshsnail11/04 20:51失身酒那種是把高%數的酒混進調酒讓你不知不覺喝進超過

chshsnail11/04 20:52預期的酒精讓你醉倒

jjjj22211/04 21:40雖然啤酒的味道確實跟酒精沒啥關係... 不過酒精是苦的啊

LIONDOGs11/05 09:32喝過Orion IPA綠色的,有夠苦