[陸漫] 古代吃的鹽比粗鹽還粗嗎
最近看到穿越到古代的漫畫
古代吃的鹽很粗
雜質很多還帶有苦味
第一桶金就是
把有苦味的粗鹽精鍊成粗鹽沒有了苦味
而且粗鹽已經震驚了當代的皇上
然後再拿出細鹽
嚇死皇上
不但有了第一桶金
還拿到一堆皇上的特許承諾
古代的鹽真的有苦味嗎
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https://i.imgur.com/dSc17Uu.jpg
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日晒鹽吧
一定有吧,純化技術不夠好所以有多餘礦物質
這是漫畫嗎 這不是中國連續劇的內容嗎
哪部= =我看的是古代本來的粗鹽被豬腳的精緻鹽屌打
而且那個古代本來就有精緻鹽,只是品質跟成本都慘輸
不論是日曬或煮鹽出來都是粗鹽啊 古代哪有純化技術
那不是一部叫唐磚的連續劇ㄇ
現在要買粗鹽也不難 台鹽就有賣了你去試試不就知道
不用到多古代,光臺灣日治之前的鹽和日治時期的鹽就差很
多啦。
這真的是漫畫嗎 還是唬爛說是漫畫看到的
還有岩鹽 吃一吃東西再用舔的入味
其實連穿越回古代的色文都有這個梗XD
穿越必備技術 釀酒、製鹽、肥皂、造紙、印刷
苦味就是來自鹽滷啊
現代的粗鹽不都拿去過濾水了嗎
沙雕動畫 穿越古代 一堆第一桶金 都是賣鹽
現代粗鹽轉精鹽技術大概1960左右發展出來的,而光緒年間
才開始推溝攤曬鹽法,民國後才有一個曬鹽技術的進步
哪部穿越中國古代不製鹽的
所以現在粗鹽的水準大概就是192X以後左右水準
網路上一堆古法製鹽的自己不會google
旅人視角|台南體驗製鹽過程|鹽田|台灣旅遊
8,539 views Nov 23, 2019 #台南 #台灣旅遊 #旅人視
穿越過去沒背景就賣私鹽,兩話後不是被抓就是搶生意被幹掉
現在台灣的精鹽是用離子交換透析來的 和古代比超級乾
淨 被當成寶很合理
海鹽鈉約30% 鈣鎂硫鉀約15% 直接曬鹽出來的東西超雜的
鹽花就有97%氯化鈉了,在加上鹽花還會有地區特色風味
,很難想像精製鹽能讓上等貴族驚訝到哪去,現代也是
帶有風味的海鹽岩鹽更高級
喔鹽花好像沒有中文Wiki ,可以查查看Fleur de sel這
個關鍵字
樓上你的wiki不要查一半 那個97%是來自於現代製鹽商的
成分標準 古代只有5%的鹽花足以食用 其他是當瀉藥...
古時跟現代觀念應該不一樣吧?就像甜點以前人認為糖放越
多越甜越好吃,現在則認為要注重平衡跟層次不死甜才好吃
但現在說的不是要讓皇帝驚訝嗎?皇帝0.1%的珍品都能
獲得吧
喔對,這是歐洲的技術,除非異世界不然轉生古中國確
實精鹽屌打的樣子XD
看作品設定啦 中古歐洲的小王國很多地方不產鹽 商業交
通也不發達 有時候抱著黃金也買不到
一堆軍閥強賊都賣鹽出身的 利潤是真的高
沒聽過最粗的感動嗎
利潤高的理由很簡單啊.那個就硬需求.人不吃鹽是會死的
古代言是加重稅的;古代想賣鹽賺錢?沒背景的都要抓去砍頭
*鹽
另外,精鹽皇帝吃的到,有專門洗鹽的(除去雜質)
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[閒聊] 精鹽實際對魚的傷害??其實我算是新手入坑,一開始做了一些養魚相關的功課 又看很多前輩表示精鹽含碘對魚有害,下鹽要下粗鹽才是首要推薦 我自己對粗鹽的製程瞭解是先引入海水到鹽田,接著後續曝曬後的結晶就是粗鹽 那依照現在海洋汙染的情況下...粗鹽還是一個大家會優先選擇使用的鹽嗎? 跟了好幾場塔魚ft.魚活通的直播之後,發現精鹽好像才是比較安全的選項13
[問題] 粗鹽醃肉的用量?今天因為家裡的一般鹽用完了,拿粗鹽來醃豬肋排 下午三四點醃,一直到晚上八點多烹飪 沒有醃很久 烤之前有先把上面的醃料洗掉 結果烤起來卻還是超鹹7
[問卦] 古代皇上真的可能微服出巡嗎看了一些古裝劇,古代皇上真的可能以極少隨從的配置,微服出巡嗎? 劇中常見的配置為: 皇上、一個護衛、一個丫鬟的三人組合 如果真的以這樣薄弱的人力微服出巡,遇到了地方盜匪或是被拆穿幹壞事的地方官員,要怎 麼維護皇上安全,難道真的像劇情中一樣,拿出玉璽或御劍就能嚇退地方上的眾人?7
[食材] 鹽的補充包從東歐買的海鹽研磨罐用到快完了, 想問在台灣買得到岩鹽、海鹽啊 比較中上的鹽的補充包有哪些? 還是是 台鹽的粗鹽就很ok了呢 小家庭,鹽的量使用也不多。7
Re: [問題] 洗碗機的軟化鹽槽: : 想請教大家加軟化鹽的方式 : : 將軟化鹽加入後,需要加水到軟化鹽槽裡面,讓水蓋過軟化鹽嗎? :7
[問卦] 在蒸氣室裡抹粗鹽有什麼作用肥宅去幾次看到蒸氣室裡有粗鹽讓大家抹 然後地板椅子都是一粒粒的鹽 踩到蠻不爽的 而且在蒸氣室把自己弄得都是鹽巴只讓我想到鹽烤蝦這種料理 完全不知道能幹嘛 到底在蒸氣室抹鹽有什麼作用啊5
Re: [閒聊] 用鹽驅魔是真的嗎先說結論 應該有 但是要使用粗鹽 一般來說要求場所潔淨用糯米就好 糯米可以吸收很多負能量4
Re: [問卦] 買不到鹽的人,為何不自己用海水曬?因為曬鹽是個技術活 你把海水單純曬乾也好 單純燒乾也好 只會得到一堆吃了很苦還會吃多還會毒死你的粗鹽+一堆莫名其妙什麼都有的雜質 曬鹽有那麼容易 古代就不會誰當鹽商誰就能發大財了X
[問卦] 台灣是從哪國進口粗鹽精製的?好奇問問 台灣已經不自產鹽很久了 都是進口粗鹽精製 但是是從哪進口粗鹽的 這個問題我也好想知道解答
爆
[我推] 我推162 圖透爆
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