[食材] 鹽的補充包
從東歐買的海鹽研磨罐用到快完了,
想問在台灣買得到岩鹽、海鹽啊
比較中上的鹽的補充包有哪些?
還是是 台鹽的粗鹽就很ok了呢
小家庭,鹽的量使用也不多。
謝謝
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全聯有賣一些海鹽或岩鹽,家樂福也有,可以參考
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好事多有賣 還有大桶的岩鹽 而且是已經磨好的
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我上次在全聯看到一包寫醃漬用之類的粗鹽(海鹽) 蠻便宜
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家樂福、大潤發都有進口的賣場牌海鹽(鹽之花/不同牌)
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像家樂福鹽之花細細一片那罐就比較貴 寫說主要灑冷食的
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長桶型鹽比較細那罐就比較便宜 看你用哪裡 醃東西就量多
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好市多我買過粉紅色鹽岩研磨罐 真的用很久~C/P算很高QQ
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蝦皮 給宏德 鹽
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食品材料行的玫瑰鹽補充包我覺得不錯
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看過報導說岩鹽可能含有重金屬和其他有害物質
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沒經過離子交換膜電透析精製的鹽幾乎都會有重金屬,
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不管是給宏德海鹽還是喜馬拉雅岩鹽,不過採集來源汙
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染很少的話,就算有重金屬,量也少到可以忽略。
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好,就往家樂福大潤發尋找
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[問題] 比較不鹹的鹽?因為自己本身都看外國食譜比較多 發現歐美食譜用鹽都比較多 後來自己有查到多數都是用猶太鹽(Kosher Salt) 因為鹹度低、顆粒大 甚至拿來研磨做醬都很好用 但台灣能買到的猶太鹽不太便宜..14
[請益] 請問北屯區有那裡在賣高級精鹽的嗎?同標題 最近需要用到高級精鹽(無額外加碘) 跑了附近的賣場跟全聯都只有賣有加碘的或是岩鹽/日曬海鹽之類的 但我只需要鹽,其他成分越少越好 想請問北屯區有哪間店買的到沒加碘的高級精鹽嗎?13
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[問卦] 西瓜要加哪一種鹽最頂?西瓜的季節又來啦! 西瓜就是要加鹽才會提升口感層次! 問題來了 應該是要加沖繩海鹽 玫瑰鹽 喜馬拉雅鹽 還是鹽之花 Fleur de sel de Guerande7
Re: [問題] 洗碗機的軟化鹽槽: : 想請教大家加軟化鹽的方式 : : 將軟化鹽加入後,需要加水到軟化鹽槽裡面,讓水蓋過軟化鹽嗎? :6
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[恍神] 軟化鹽的蓋子打不開最近洗碗機上軟化鹽的燈號亮起,又到了該補充的時候了 補充包還有漏斗都準備好了,熟練的轉動軟化鹽的蓋子 奇怪 怎麼轉不開!!! 轉半天手超痛還是打不開,逆時針、順時針都試過了就是打 不 開 ~~ 萬念俱灰 先去泡澡冷靜一下好了