Re: [閒聊] 米津玄師：CoCo壹番屋咖哩是世界上
推 kakalin: 上次吃味精感很重
勞哥
味精感很重是什麼意思
你吃香菇味精感會很重嗎
你喝昆布柴魚高湯味精感會很重嗎
你吃維吉麥味精感會很重嗎
我就問問
--
https://i.imgur.com/3psGt2y.gif
https://i.imgur.com/umoCx5p.jpg
--
不要吵架
老一輩蠻多味精黑的
uncle Roger: m.s.g!!!
現在還有人在怕味精喔?
缺乏科學常識的發言
MAKE SHIT GOD
吃馬鈴薯跑出鮮味這樣？
你們先抽牌ok?
人家可能是嬰兒般的味覺 不要苛求
神之舌也要跟你說嘴
不如直接說化學添加物的味道很重==
這是戰爭
特別回一篇捏
現在還黑味精就顯得沒讀書
嗨呀
就是不會鹹 但嘴巴乾
講那麼多屁話你吃我說的那些東西會嘴巴乾嗎
太粗暴了jpg
喝太濃的高湯，喝完很想喝白開水的概念吧
2024了還有恐味人喔
因為味精也有鈉，雖然沒有鹽那麼多，吃多了一樣會口渴
維吉麥是啥
味精都化學做的！！
維吉麥麥味很重
「我不是說了我不能吃味精嗎！？哎呦我覺得頭好暈...」
#味精感很重 #吃完口很渴 #都是化學成分
維吉麥就濃縮醬油的味道
= = 就有鈉啊 本來用味精就要減少鹽量 但味精沒鹹味 所以
兩個都要加 加到後面就變成鈉過量 嘴巴乾乾很正常
有人提到POWER嗎
有MSG不是問題 問題是MSG加的比例對不對 最終味道有無平衡
2024了
Vegemite或是marmite都是拿啤酒發酵後的酵母做酵母抽出
物再調味來的
人類餐飲最偉大的發明:MSG
麻雀吧。覺得讀書犯法
不要吵架啊 又不一定是負面的意思 我小時候都偷吃味精
有些人覺得吃完某種東西之後如果容易口乾舌燥的話就
代表味精加很多 我媽就是這樣
M.S.G. !
你知道嗎？吃很多鹽也會口乾舌燥ㄛ
我媽以前也對味精有偏見,但現在一堆比味精更毒的東西亂加w
msg!
味精感=鮮味很重阿==
MGS！
味精是吃起來會澀澀的
可是鹽會鹹啊，味精又不會鹹 所以就跟你描述一下味精感是
什麼感覺，就是不會鹹 但口乾乾
天然發酵醬油沒加味精好好吃 (反串先註明)
Mgs make your life better
什麼時代了還黑味精
味精會鹹喔，加了味精鹽就要少放了
味精感意思是很好吃嗎?XDDD
味精本身是有鹽的~
不早就有人做過實驗,根本沒人吃得出來那些啥口乾乾
太好吃的意思
你吃日本拉麵連湯喝完一樣口乾舌燥，但人家不是加味精，
是大骨、柴魚、昆布熬出來的
有些人就是會神經過敏阿 有味精就不吃
所以我就問你嘛，吃我說的那些東西有沒有讓你口乾舌燥
太吃精了
就是被以前媒體誤導產生的迷思
熬出來的味精不是味精嗎wwww
4202還有味精黑
日本有個料理研究家リュウジ也超愛用味精的
愛河水也乾乾
「中國餐館症候群」
一堆老外都還在怕啊 外國亞洲餐廳一堆人會問有沒有味精
有就不吃 甚至戈登這種知名廚師也說味精不健康
味精就是提煉鮮味讓你吃的鹽變少 你加一樣多的鹽當然鹹死
日本拉麵也是會加味精喔
還有人說我不加味精，都加雞粉，結果明明是一樣的東西
雞粉就是第一代味精
戈登就算了吧 他一定受制於西方自然飲食派的輿論
自己熬昆布柴魚香菇這些人就不會有這麼多廢話了
太鮮了==
沒有用生靈的怨恨結成的味精就不夠味
跟你味精來源有什麼關系，鈉多了嘴自然就乾
做這麼好吃, 肯定是加了味精, 差評
你知道心理會影響生理 如果你讓某些人看到你現熬 他們就算
你怎麼知道人家吃到MSG是在不滿==
嘴巴有點乾也會跟你說一點味精感都沒有
讓他們看到你加味精 就算嘴不乾也會跟你說我神經過敏
味精是不是被污名化很重的東西
更正一下，最初的味精是用昆布熬的，後面才是用其他像
是雞去熬
吃維他命C就沒人哭說比吃檸檬還要不健康
味精是神
長輩都會覺得味精不好 我小時候也是這樣想==
太粗暴惹
就被污名化了 味精就是鮮味鹽 吃多當然會口渴
味精就麩胺酸的鈉鹽 是鹹的啊 小時候我有單吃味精過
自己吃過會稱為「味精感很重」的只有勝王出的泡麵
能搞到難吃是因為整碗只有鮮味也挺厲害的
長輩：味精不是都化學合成嗎
水=天然；一氧化二氫=化工；H2O=元素週期表
我不吃化學合成物質 我只吃暗物質
長輩：味精不好；也是長輩：炒菜煮湯一定要加O大師
正確來說是麩胺酸鈉 理解成帶鮮味的鹽巴就好
味精過敏症
味精不是早就翻過了
吃這些料理口渴不就正常,真的只會自己嚇自己
誰家味精是用雞去熬的，都馬讓微生物幫你發酵
這樣想的話味精很天然
吃什麼都先說味精的神之舌
長輩:昆布湯讚讚 味精不好
不用特別說就知道沒讀書的發言
味精是微生物發酵-酒也是微生物發酵-酒不健康-味精也
不健康 完美的長輩邏輯論證
不用生氣啦 不就味精加很多的感覺 啊人家有沒有加味精
就又是另一回事了
很多餐廳評論也會看到這種留言www
昨天才剛看到リュウジ這篇啊，引用的原po媽叫原po去煮飯
吃素的人能吃味精嗎？
味精用加容易加過頭啊 你用天然的很難多到味覺疲勞
原po買了味之素回家立刻被他媽丟掉還說你買一次我丟一次
不就從食物中萃取出來的東西
你可以吃吃對面的鋁箔即食品，大概就是那種感覺，化學調味
感很重
所以改名成烹大師就沒人抱怨了
對面的食物我對醬油特別有印象 完全沒醬香 只有死鹹
搞到原po根本不想煮了...然後リュウジ直接罵這是家暴啊
鮮到膩就一直吃大量干貝+湯
最難吃的咖哩飯之一
雖然這串一堆人說長輩怎樣怎樣 不過版上現在還有不是
長輩的人嗎
4202了還有人認為口乾是味精害的
大一女裡面那家我吃完整個人都冏了XD
ps.那篇post的原po媽還是個反疫苗仔...嗯
你對厚宅有什麼意見
大叔跟老頭應該還是有點差別的吧，我家也只有老人在反
這些有的沒的而已
有次曾經老人發病，因為討厭味精所以煮湯的時候給我全
加胡椒鹽，差點被嗆死
痾 市售胡椒鹽有加L麩酸鈉啊
有毒父母就欠教育 不想教育那就隨便就好
味精感重就是刺激單調造成疲乏啊..
跟我媽一樣 吃什麼都說味精重
還好我媽比較平等 不只MSG 所有調味料她都反
真要說廣義的味精,連味之素都不能用吧...
不准對味精這麼兇
我沒有晚輩所以不是長輩，對啊
厚宅118本店比大一女的好吃
大部分市售胡椒鹽裡面都有味精...
不想加味精結果加有味精成分胡椒鹽其實蠻好笑的
味精很好吃啊 我煮飯煮湯都會加
打架要發錢
其實咖哩這種東西不太需要加味精
厚宅就是118那裡搬到大一女ㄚ
不知道，太久沒去了
欸靠北真的搬了 原地點變另一家
我還想問如果一間店高湯原物料隨便弄 鮮味全靠味精
是要怎麼形容這間店的口味?
新的那家超難吃
現在都吃稻咖哩也不太去118或大一女了
稻咖喱太貴了
味精不會讓人口渴吧
一堆喜歡妖魔化味精的 頗呵
阿不就一堆店家喜歡加鹽又加味精又不懂量 當然覺得口渴
隨便弄 調的比例好 穩定再現性高 就叫做那家店的口味
鈉過量比味精過量嚴重吧 怎麼沒人關心一下重油重鹹？
什麼？水也是化合物？我不喝了
國外都在搞糖稅了 做為高血壓的推手 課個鹽稅也很正常吧
缺乏常識 不知道味精是什麼 笑死
我就喜歡看這種戰爭
現在不能嘴味精啦 要說鈉含量超標
別人吃不吃得出味精味先不提
阿是關你屁事？
我覺得應該說是化學調味感很重
昆布柴魚熬出來的東西就是味精啊
中菜要論健康的話，味精要排隊排到巷尾
可是味精根本不是化學調味
MSG is king of flavor
血流成河！！
我msg都加爆
笑死 都是味精對啊
自從我不吃味精 考試都考100婚
味精被黑的歷史真的很有趣 一個假新聞搞到東方人也信
也許是說味精過量吧 食鹽過量也會太鹹
會說成味精感很重另一方面應該也是過去鮮味稀缺性導
致有太鹹太甜這些講法但不會說太鮮
戰
啊就很鹹吧
我也不知什麼叫味精感？
不過多少有人是生理上真的味精極敏感
其實感覺他們說味精bad並不是真的說MSGbad 而是直接把
所有科技與狠活統稱為味精
有些時候是不搞些科技與狠活大自然會告訴你什麼叫真
正的狠活
人家神之舌
看成吃精味很重，怕.jpg
其實只是吃不慣就開始喊味精的一些怪人
天然就有的東西在那邊極度敏感==
MSG ! King of flavor !
我認識對味精過敏還怎樣的 好像吃了會起疹子
笑死 根本民智未開
MSG=make shit good
琥珀酸二鈉 乙醯化己二酸 多磷酸鈉 白飯加鮮保利 餐飲
業用的食品調味劑可多著 不要嘗到啥味都推給味精
哈密瓜 哈味很重
味精感是殺小
Uncle Roger: https://i.imgur.com/DWbWe4J.jpeg
就鮮味過重呀，你鹽加太多還不是會鹹味過重
2024年了，居然還有人在怪味精。
說味精不會鹹的肯定沒做過菜 笑死
這和恐味精就兩回事，不然你嫌菜太鹹就是恐鹽？
味精加爆是台式螢光咖哩吧 真的蠻難吃
很多人鹹味鮮味分不出來啊
自己吃不出來不要也以為別人吃不出來
可能他就怕香菇吧
FUIYOHHHHHHHHHHHHHHHH!
看到推文有人說味精不會鹹 直接笑出來
不加味精，加I+G
我吃鼎王也覺得康寶味很重
維吉麥蠻難吃的
好粗暴 笑死
味精症候群真的很低能，兩個醫生打賭能不能在期刊
上唬爛，結果真的唬成了想撤掉還被拒絕，之後留下
滿滿對味精毫無科學根據的謠言。
木舌吃不出來真幸福
可是我就不喜歡口乾舌燥呀
吃太多味精會超口渴
鬥漏
人家神之舌啊 說不定他舔個屎也能診斷出各種身體疾病
之前去吃素食 想說有點渴 就加點了一碗蔬菜湯
人家是麩酸鈉警察不行嗎？
哪知道喝完 媽的我怎麼更渴了 原來是有放一堆味精 我草
味精比鹽還建康，鹽就是死鹹老一輩高血壓糖尿多
你喝大骨、柴魚、昆布熬的湯喝多了一樣渴啊，重點是鈉
攝取量
啊就覺得很重啊 有問題
他不就想表示鮮味很重，為啥很多人再幫他寫感想？
還是常常看到那種說吃完很口渴的 有夠老人臭☺
沒知識沒水準還到處將給人家聽 可憐☺
打起來 好看愛看
味精太多X 鹽太多O
味精真的適合拿來驗有沒有讀書
2024年還有人在味精www
就一堆人耍智障只吃飯不喝水 在那邊喊口渴有加味精
看了上面的流言 只能說我沒有恐味就是單純不喜歡喝完湯
吃完東西 還要再他○的灌一堆水解渴 看來一堆人準備4-5
了
要檢舉人好可怕喔，媽媽我好怕
是信謠言的朋友呢
先說我不反味精，但味精感重我覺得是吃得出來的，味精給
的鮮味相對於熬高湯出來的鮮味會比較單調，如果加太多的
話是能感覺到的，但反過來的好處就是調味適當的話可以給
鮮味但又不過度搶戲
人類很有趣 感受什麼 不一定相信什麼 但相信什麼 往往
就能感受到什麼 所以安慰劑才有效
都2024了，沒唸書的還是一堆
媒體的力量，知道現代人為了流量無所不用其極的原因了嗎
味精本身真的是有一個味道，比例合理的時候幾乎吃不
出來，但是過量的時候是能夠吃到味道的
喝過台北知名某家鰻魚飯的味僧湯 不鹹但是喝完好幾
個小時口都好渴 是不是味精的關係呢 嘻嘻
再補一點那碗蔬菜湯 他媽的一點都不鹹 然後我就口渴了幹
味精感很重問題在哪
你的意思是過不過量都吃不出來嗎
雖然我是木舌啦 但絕對有人吃的出來
味精是個好東西，我自己煮東西超愛加，吃起來特爽
粹來的?
你知道小鼠味精的半數致死量是825克嗎？嘻嘻我猜有人看
不懂。
更正：15.8g/kg 大鼠口服 人類的話60公斤以上快1公斤了
就調味失敗啊，想用味精取代高價食材結果味道變很奇
怪的多的是
吃味精後只有含鐵筷時會變得很敏感吧
味精沒味道的話幹嘛加
這邊本來就很多被媒體控制的
47
[問卦] 味精有人吃嗎？味精 以前被老人家視為妖物 但近年來許多人為其平反 可台灣吃味精的還是少數 也很少家庭主婦會去買 但不少老人家還是言之鑿鑿42
[問題] 蘿蔔湯沒甜味人在日本, 很想念台灣的清甜蘿蔔湯 之前試過 蘿蔔、大蒜、排骨、香菇下去煮 煮出來的湯就是無味挺失敗 後來學masa加入了昆布 湯頭有變濃郁 但還是少了一股甜味 我記得我媽煮的時候就真的只有加蘿蔔跟排骨 還有少許味精 煮出來的湯就很清甜![[問題] 蘿蔔湯沒甜味](https://img.youtube.com/vi/RBTVX9ZIQfs/mqdefault.jpg "[問題] 蘿蔔湯沒甜味")
6
[問卦] 麩胺酸鈉的護航者味精是麩胺酸鈉,"麩胺酸鈉"跟"麩胺酸"就兩種不同的物質, 現在科普很愛混淆,好一點會跟你說味精是麩胺酸鈉,水解後會產生麩胺酸跟鈉離子, 有些就悄悄地把鈉離子這事情藏到背後,就說食物的鮮味是麩胺酸, 味精的鮮味就是麩胺酸,很多海鮮.昆布.香菇.肉類都有,安全健康無慮... 卻絲毫不提到攝取過量會影響健康的鈉離子問題...9
[閒聊] 大家對味精有什麼看法很多食材強調是天然無味精 或是有些東西吃起來口味不喜歡就先說是味精味太重 可是味精就是種胺基酸的鹽類，在你我身體都會有的@@ 為了做出濃厚口感燉煮肉類的高湯吃入一堆油脂膽固醇不是更不好嗎 大家對味精有什麼看法？3
[問卦] 沒人發現味精成份根本沒什麼問題嗎！味精是麩胺酸的鈉鹽 屬於天然的胺基酸 明明就沒什麼問題 結果到這個年代 湯裡面加味精6
Re: [問卦] 維力炸醬麵有人在喝湯？那個成分甚至不只是鹽巴 還有味精 也就是"味精水" ..雖然無法評斷味精對人體有多糟 甚至也有人喜歡,像孫燕姿曾說自己喜歡喝味精水 窩是喝個兩口就不想喝了,對窩來說是浪費了一些 --5
Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？八大菜系有所謂的魯菜大師 隨身都會帶精煉過的海帶粉 所以做出來的菜 特別鮮 是師徒相傳的秘方 其他的廚師都做不出來 所以能當宮廷菜 但是 後來味精發明出來之後 魯菜廚師發現味精水喝起來 比他親自熬煮的高湯 還要鮮 所以魯菜就式微了 反而粵菜更多人吃都去轉粵菜了 所以說某種程度 魯菜廚師就是被味精取代了X
Re: [心得] Xperia PHOTO PRO 一些使用心得我上個禮拜 為了要不要入手索尼馬克三 上網找了索粉拍出來的照片 像這位！
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X
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