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Re: [討論] 寧可讓客人排隊都不要讓客人在餐桌等

看板C_Chat標題Re: [討論] 寧可讓客人排隊都不要讓客人在餐桌等作者
eh07
(欸)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:18

※ 引述《Sinreigensou (神靈幻想)》之銘言:
: https://youtu.be/NpGDHRRH4ls
: 難怪拉麵店幾乎都是小店面
: 因為拉麵做起來比較費工
: 客人多出餐就會跟不上
: 但是很神奇的點就在
: 客人在外面等他心態上是自願
: 等到進店內坐下之後等待的時間就是被迫
: 這種心態的差別導致拉麵店座位都不多
: 人類真的是很神奇的生物
: 在外面曬太陽等他不會抱怨
: 在店裡面坐下吹冷氣等反而會不耐煩

阿肥之前有一陣子在朝聖台中各家沾麵

有先在台中板po文得到名單

其中一家

看鄉民的推文感覺人氣屬一屬二

該店只營業晚上6點到10點

第一次6:09到店門外已大排長龍

候位號碼牌28號

後來實在是等太久受不了

跑去附近另一間吃完8:30看app號碼還沒到

下次學乖提早5:4X到

這次拿到7號

想說應該6:00一開門就可以進去坐了吧

結果6:22才入座

接著點餐

6:39上餐

6:50左右吃完走人

很有人氣的店沒錯

但阿肥不會再去了


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.152.29 (臺灣)
PTT 網址

jeff66611/28 23:15重點是好吃嗎 值得等那麼久?

不難吃 但阿肥覺得不值得等那麼久 沒加麵 $320

https://i.imgur.com/jvOc2lK.jpeg

npc77611/28 23:16你需要的是速食

minoru0411/28 23:16所以是要照順序按完點餐機才能進去才會等22分鐘嗎?

這家很先進 掃QR code線上點餐 還可以直接線上刷卡 大概店家處理完一組的點單才會放下一組入座吧

minoru0411/28 23:18還是前面有人解壓縮?

※ 編輯: eh07 (110.28.152.29 臺灣), 11/28/2024 23:24:24

starsheep01311/28 23:19重點是好吃嗎?

qazw22211/28 23:56故意要你們排隊啊,製造假象

gaym1911/29 00:14營造人氣店的假象啊 但我看到大排長龍都是選擇閃人

gaym1911/29 00:16然後頭七號還要近半小時 這我真的吃不起 告辭

npc77611/29 00:41這還不到故意 我碰過最故意的店是老闆娘點餐算帳都超級慢

npc77611/29 00:42然後內用跟外帶畫單排在一起曼慢慢慢慢要先結

npc77611/29 00:43這家是賣米粉湯的就是了

shintz11/29 00:57頭七號還要近半小時???

minoru0411/29 00:57台南有一家之前進去到出餐等50分鐘 而且內場還5個人

minoru0411/29 00:57很明顯流程有問題

pigss0011/29 01:08日本的拉麵需要等這麼久嗎?

rainyct11/29 01:15日本應該不用了啦,現在都用簽名/抽票制,我新宿某間9點

rainyct11/29 01:15多去簽12點半的位子輕輕鬆鬆,不然疫情前大森的麥苗8月正

rainyct11/29 01:15中午排了90分鐘給你參考

rainyct11/29 01:16疫情前一燈我記得拿整理券都是兩個小時後的事,現在不知

麵屋一燈?台北? 今年清明節的時候晚上去吃感覺蠻冷清的

rainyct11/29 01:16道熱度降了沒

※ 編輯: eh07 (110.28.152.29 臺灣), 11/29/2024 01:34:05

StSoSnE11/29 02:28馬的 想到澎湖燒餅店,開店前排在前幾個,結果開店後都

StSoSnE11/29 02:28在做民宿的單,一個小時後才輪到現場等的,也不講就讓你

StSoSnE11/29 02:28一直傻等

阿肥個人是覺得離島的盤子特別大特別圓

※ 編輯: eh07 (110.28.152.29 臺灣), 11/29/2024 02:53:06