[拉麵] 老闆趕人不算浪費食物嗎?
聽說日本拉麵店亂象文化根深蒂固,甚至不少漫畫作品都畫出來批評,可見詬病已久。
https://i.imgur.com/kG91AR4.jpg
但說也奇怪,有部作品的客人只是加水調稀,人家也說會吃完,還是被店家趕走,擺明寧願整碗倒掉也要拼面子/翻桌率,好像沒人覺得浪費?
正常客人就算花自己錢,光吃叉燒飯不吃麵,壽司光吃魚片不吃飯,有嗑完一半都會被幹譙了,老闆趕人丟掉整碗拉麵反而很職人,很尊重食物?
不禁讓人好奇,什麼情況下浪費食物會比較順風?
要用職人身份包裝嗎?
今天如果進店的是職業美食評論家,拉麵只吃一口走人,老板會說「對不起是我不懂煮我浪費食材」嗎?
還是說只有老闆能、客人不能?
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17歲廣末涼子╳懂玩竹野內豐
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 肌紅蛋白神作「拉麵公子」又出包了之前我們的職人拉麵公子 煮不熟說是肌紅蛋白 客人評論,老闆回罵靠北三小 然後客人被拉麵肥宅軍團出征 已經一周年囉10
Re: [情報] 日本原神與甜點店活動 大量浪費食物討論想起去年還是前年 臺灣某家拉麵店的規定是要先點拉麵才能再點小菜 而某個客人只想吃小菜 所以吃完小菜之後就走了 留下沒吃的拉麵因此浪費只能變廚餘 店家把這件事PO網5X
Fw: [問題] 麵屋青鈴 要收掉了...?作者: plutox (網路上的芳鄰) 看板: Gossiping 標題: Re: [問題] 麵屋青鈴 要收掉了...? 時間: Wed Apr 22 14:24:57 2020 說到不准外帶, 原本花月嵐也沒有外帶,11
[問卦] 台灣日本料理師傅好像都沒什麼職人精神?台灣拉麵店 充滿著一堆職人精神的拉麵師傅 訂出一堆規定 來吃我的拉麵 一定要照著我的規定 否則我寧可不賣 然後小弟突然想到 台灣也不少赴日學日本料理的廚師5
[問卦] 自動幫你放香菜的老闆在想啥?欸欸欸 好歹這個世界上有一半的人不吃香菜 等於大約兩個客人就有一個不吃 而且人家都講不要香菜了 老闆是不是每天作習慣了最後都要抓一把啊- 幾年前有客人跑去要先點拉麵才能再點其他餐點的拉麵店吃燒肉飯 結果只吃燒肉飯 拉麵一口不吃放著讓店家倒廚餘 店家說是浪費食物結果被網路攻擊 今年有家族去日本吃拉麵 結果搞輪流共食被店家拒絕 也因此被網路攻擊
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[問卦] 日本拉麵分食事件換成支那人的風向會是?一群臺灣人跑去日本的拉麵店搞輪流分食 店家拒絕就被一些臺灣人攻擊 說什麼有付錢啊 還是店家又沒什麼損失 店家難搞又傲慢之類的2
[問卦] 職人拉麵老闆vs燒臘港仔老闆會有什麼火花台灣職人拉麵老闆 出了名教育客人怎麼吃一碗拉麵 從排隊等待到拉麵上桌 以及用這碗拉麵 都有一套自己的堅持 不過還沒完 吃完還要把碗放到吧台上 才算是老闆眼中的好客人 台灣燒臘港仔老闆2
Re: [Holo] 虎鯨抱怨被趕出拉麵店拉麵加水也太噁心了吧, 要是旁邊有見義勇為的客人, 可能有些人就站起來斥責, 汝等小輩 竟敢糟蹋食物, 甚至有些對食物操守比較高的,
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