Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完
吃東西不就是要開心嗎?
雖然感覺很多拉麵店規矩都很多
對於喜歡那些店家的M 可能規矩本身就是調味料了吧
阿肥我不吃肉, 但跑日本也是跑了很多蔬食素食餐廳
包含倒掉的大概超過200家, 其中把擔擔麵算進去的話
菜單有拉麵的大概有7X家
真的沒遇過二郎拉麵這種毛一堆的餐廳
https://i.imgur.com/9Oodupu.jpg
不過蔬食的拉麵, 如果吃全素的話
醬油跟味噌之類的, 可能口味太淡
會覺得怎麼樣就是好吃一點的湯麵
不會很想旅遊還要花時間跟錢去吃
我通常還是吃有五辛的擔擔麵, Vegan豚骨風拉麵等
或者豆乳拉麵之類的也可以接受
大概貼一下去過多次的店家
像是一風堂日本大概有七家分店有Vegan菜單
全部去過15次, 花費31522日幣
通常是這款赤丸拉麵居多
https://imgur.com/wXY7UFL.jpg
新宿本店很常換菜單
有一次的綠茶拉麵真的很微妙
不會想吃第二次XD
https://imgur.com/UQbjJQg.jpg https://imgur.com/frKEdsS.jpg
T’s たんたん 擔擔麵為主
東京車站, 池袋跟成田機場都有分店
這家我吃10年以上了, 累積去過36次, 花費60623日幣
九州じゃんがら (九州拉麵)
含分店居酒屋的去過12次, 花費20000日幣整
這家跑日本旅遊的應該很常看過
秋葉原分店一些動畫也有出現過
熊本マー油のヴィーガンらあめん真的是絕妙
https://imgur.com/Svl7nS4.jpg https://imgur.com/KcBqjhq.jpg
つけ麺zuppa, 這家的豆乳擔擔麵超級好吃的~
可以有純素版本, 可推薦給台灣吃素的朋友
去過九次, 花費16300日幣
不過真的就很少有模仿二郎風的拉麵
台灣的話是吃過一家無口拉麵
有一款大概模仿二郎風的感覺就是了
https://i.imgur.com/55izagB.jpg
--
人生最痛苦的抉擇 就是當一個月份只能選一個最愛的時候= =a...
一月-水樹奈々 四月-川上とも子 七月-南條愛乃 十月-平野綾
二月-能登麻美子 五月-早見沙織 八月-雨宮天 十一月-茅原実里
三月-東山奈央 六月-沢城みゆき 九月-堀江由衣 十二月-愛美
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日本也很多素食餐廳喔? 我孤陋寡聞
十之八九都還是東京大阪京都居多 其他縣市很少
其實台灣規矩很多的店也是少數中的少數
推心得
規矩多 -> 吃出優越感 -> 開心
小熊是裡面裝湯料的最中餅?
吃素的說吃東西就是要開心?蛤?除非你對肉過敏,不然吃
素跟吃規矩的有什麼差別?一般人看來都是給自己找不自在
一般人也有不吃牛之類的, 你的噓文證明了你的水準 祝福你這輩子分享個東西 就被怪人給纏上
店家當特色賣,顧客吃的開心就好
台灣真正規定嚴格的也就特別有名的幾家 網路上能風向
帶成所有拉麵店都這樣 愛吃拉麵的都是M 就這樣吧 反正
解釋了帶風向的跟只願跟著風向跑的也不會聽
當兵要快退才能當學長 吃拉麵花點小錢變熟客就能擺老 性
價比超高
肉燥飯一千家也很難找到有一家老闆這麼神經,拉麵一百家
裡就有三、四個這麼神經,還在扯個案
反正那些人又沒在吃都用雲的 店家和其他顧客也懶得鳥他
們吧
不要像之前這裡的幾個廢文仔跑去社團盜人家圖然後還每
天跑去八卦版發文引戰就沒差吧
電視台造出來的 古早頑固拉麵大將上電視 吹有堅持的職人
煮拉麵又好入門 就一堆性格有問題的人也能開店 怪人就多了
壽司怪人也多啊 但大家就沒意見 拉麵看要不要賣貴10倍
怪人最多的是傳統小吃店的那種啦
做到頂尖不缺客人 大家搶著當M 壽司之神捏好不馬上吃還
會被兇勒 回去還炫耀我被兇過
不管啦拉麵店就是囉嗦又恐怖啦 現實怎麼能跟想像不同
一堆雲拉麵店顧客真的蠻好笑的
推一下素食拉麵!
吃素怎麼照片裡都有叉燒?
這是前幾個禮拜去士林夜市裡的山形心心拉麵吃到的,小碗吃
了15分鐘,吃完胃痛,打嗝後才舒服一點
有人天生不喜歡吃菜,也有人天生不喜歡肉味,看到不吃
肉反彈幹嘛那麼大,不懂。
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這家店態度超猛的 有人回推: 我原本吃飯的速度就很慢了,即使一個人吃而且不滑手機也需要30分鐘 我理解貴店的規則了 很遺憾只給我20分鐘我一定會吃剩![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/UJRfpiOb.jpg)
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當我們覺得就是該被淘汰掉 但是問題體感上 東京這邊 二郎系和家系的拉麵越開越多 反而傳統的醬油拉麵變少了![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.meee.com.tw/VPPiqSg.jpeg)
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首Poラーメン二郎 府中店です。 最近、極端にゆっくり食べている方が増えまして、ロット乱れたりお店としても困って います。お食事は「最大」で20分以内にお願いします。 店主 SNS担当者![[閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://pbs.twimg.com/media/Gu_9iqSacAAlJbH.jpg)
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我應該算是常飛日本吃拉麵的人了吧,回一下這篇。 ※ 引述《w790818 (科怪)》之銘言: : 請您在「最多」20分鐘內用完餐點。 : 店主暨社群媒體負責人 敬上 我至今沒有吃過任何一次二郎。![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://img.youtube.com/vi/Qid4PEGJHfQ/mqdefault.jpg)
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我剛剛去家裡附近的拉麵店測試 11:47分點完餐 11:52分送上桌![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/bStrDQ1b.jpeg)
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說到二郎系拉麵 這間『ラーメン二郎 三田本店』我想可能蠻多人知道的 就是《愛吃拉麵的小泉同學》![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/1LeTqh0b.jpeg)
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二郎系拉麵價位中至低, 配料給的多, 毛利較低自然只能拼翻桌率了吧, 但拼翻桌率又跟本身相對大碗延長用餐時間互相衝突, 阿肥覺得還蠻神奇的,32
去日本的次數不算多,大概兩隻手的次數就可以數完 不知道非都會區的規定會不會少一點? 畢竟來客數沒那麼多 在日本唯一一次吃二郎系是日本友人帶去的 朋友住在千葉縣,大概正好在東京跟成田機場中間的距離 但這次吃二郎系的感覺非常悠閒9
只要是餐廳,就要遵守不相容法則: 好吃 便宜 舒適 最多選兩個 拉麵二郎這樣的服務 相信一定很便宜,又很好吃 對吧?13
日本的這種特定店家的拉麵文化感覺很奇怪 搞得自己好像把客人當敵人甚至當狗一樣 還傳到台灣來有人在學 真的挺好笑的 不過世界上還有沒有其他國家的餐飲業 有類似的狀況啊?![Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完 Re: [閒聊] 拉麵二郎: 吃太慢了 請在20分鐘內吃完](https://i.imgur.com/Jh7EQeab.jpg)
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Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎?是,基本上日本因為有蕎麥麵的關係,普遍「習慣」較硬的麵。(不是喜歡,是習慣) 討論這個問題的時候,如果「只從拉麵來看」就會失之於偏頗, 因為這是整個飲食文化的問題,不單單是一道拉麵的問題。 一般的蕎麥麵![Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎? Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎?](https://i.imgur.com/XaEtsMpb.jpg)
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Re: [新聞] 物價狂飆!日本拉麵一碗「漲破1000日圓」這篇三立新聞內容是抄日本「日テレNEWS」的,但其實不少吐槽點...... ※ 引述《JAL96 (JAL96)》之銘言: : 尤其是以醬油拉麵為主的店家最難撐下去。 : 特製醬油拉麵店主橋詰彰:「蔬菜、豬肉、雞肉,加上海鮮,即使每公升的材料相同,醬 : 油拉麵的成本更高。」![Re: [新聞] 物價狂飆!日本拉麵一碗「漲破1000日圓」 Re: [新聞] 物價狂飆!日本拉麵一碗「漲破1000日圓」](https://news.ntv.co.jp/gimage/n24/articles/f23ff12b80724b20b072f7b1f0d81424/20241009-185603-504-ch03-06-8f9e30a0-1.jpg?w=1200)
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Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟:是在話說本56很少在台灣吃日本拉麵 不過疫情前是很常直接殺去日本吃拉麵阿 從那種有名的部落客拉麵店 到很小間肥宅坐進去很擠的 算一算也吃過超過20家了4
Re: [問卦] 台灣拉麵職人根本獨步全球吧不是獨步全球,日本也有態度差或規矩多的拉麵店 像二郎系就是以規矩多聞名的連鎖店 只是拉麵畢竟是日本起源,比你好吃態度又好的店家比比皆是 態度差的店家就像下面那間![Re: [問卦] 台灣拉麵職人根本獨步全球吧 Re: [問卦] 台灣拉麵職人根本獨步全球吧](https://i.imgur.com/SDnuBGHb.jpg)
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