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[閒聊] 蛋料理的至高境界是什麼?

看板C_Chat標題[閒聊] 蛋料理的至高境界是什麼?作者
leo921080931
(小飽)
時間推噓58 推:58 噓:0 →:45

謝師父會用蛋汁塗在肉包上下去炸

小當家用三種蛋做成燒賣

香吉士用蛋炒飯讓阿金吃到哭出來

蛋料理的巔峰是什麼呢?




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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.12.30 (臺灣)
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diabolica10/20 18:13蛋白質流失蛋包飯

StBeer10/20 18:13是蜜汁,加了蜜汁的蛋蛋

crook061010/20 18:13蛋非蛋

Owada10/20 18:14手中無蛋 心中也無蛋

Ahhhhaaaa10/20 18:14幸平創真在BLUE大賽準決賽跟決賽的那兩道吧

LABOYS10/20 18:14帶來不幸的蛋

saTUnotSATO10/20 18:15水波蛋

Ahhhhaaaa10/20 18:15把水煮蛋黃醬包覆飯粒來炒 以及把半熟蛋炸成天婦羅

BOARAY10/20 18:16性平那個

BOARAY10/20 18:16*幸平 = =

a215670010/20 18:16https://i.imgur.com/979tsiU.jpg 白蘆筍 半熟蛋 起司

koexe10/20 18:17蛋真的是神奇的產物

ITMazoku10/20 18:18蛋糕

OlaOlaOlaOla10/20 18:1811樓嘗試做點什麼,但顯然地失敗了

OlaOlaOlaOla10/20 18:18為什麼要虐待你的蘆筍

KillQB10/20 18:19蛋非蛋料理

morichi10/20 18:19這蘆筍的武裝色很頂

kof7822510/20 18:2011樓那個是米其林嗎

Rocal10/20 18:20不存在比茶碗蒸更強的蛋料理了

hk12990010/20 18:21茶碗蒸就是吃高湯 我只推黃金炒飯XD

alpho10/20 18:21蛋炒飯

caryamdtom10/20 18:2211樓那可是米其林等級的,你說他失敗?

bc012110/20 18:22水煮蛋

jasonrgogo10/20 18:22三不沾

adgbw872810/20 18:23茶葉蛋的蛋黃做到好吃

ash991191110/20 18:23嘿蛋炒飯 最簡單也最困難

lightdogs10/20 18:24蛋殼湯(x

kuff22010/20 18:25780 最頂的蛋

dnek10/20 18:25把蛋埋到土裡,蛋就不要了只吃滲滿精華的土

nacoojohn10/20 18:2611樓那個蛋,看起來還是全熟的,這道料理叫渾蛋嗎?

lightdogs10/20 18:2711樓那個白蘆筍烤焦了 蛋看起來是全熟..

crook061010/20 18:27那個米其林出處是哪裡啊

asdfg543510/20 18:27半熟荷包蛋

laugh856210/20 18:28出自美食王國台灣啊

LoserLee10/20 18:28巴西蛋液

max00510/20 18:29好像很多人還不知道今天蛋之亂的來源

relax100010/20 18:29我投三不沾

OlaOlaOlaOla10/20 18:30喔幹,原來那個就是七千六那家喔

furret10/20 18:30魔鬼蛋

wsdykssj10/20 18:30賣780超便宜就算烤焦也要給5星

OlaOlaOlaOla10/20 18:31這東西敢收這訂金有點猛,我隨便擺都比他好吃

aaaaooo10/20 18:32你以為吃了蛋可是沒有任何一滴蛋

kinda10/20 18:32統一布丁

lightdogs10/20 18:32有猜到但還真的是那家哦=兒=

StNeverRush10/20 18:33舒芙蕾吧 分離做成蛋白霜+蛋黃 超猛

morichi10/20 18:33joe式八倍歐姆蛋

OlaOlaOlaOla10/20 18:35我的擺盤真的比他強相信我 他這樣能開店那我也要開

furjai10/20 18:39自身化為蛋這件事

philip8150110/20 18:44液蛋

Articletimo10/20 18:4511樓很像把蘆筍和蛋擺一起,再隨便射點什麼上去

Silwez10/20 18:46The mother of all omelettes

mer556610/20 18:46你敢嘴米其林?

stlotwa10/20 18:47混蛋

damegyru55510/20 18:47這個吧 有點印象改天來試

damegyru55510/20 18:47https://i.imgur.com/9pnsWqw.jpg

iamnotgm10/20 18:52樓上那啥

smallreader10/20 18:53Making the mother of all omelets, son

gpxman7710/20 18:53和尚跳海。在告野家的茶餐廳有看到,有人能說說是什麼

gpxman7710/20 18:53味道嗎?

smallreader10/20 18:53Can't fret over every egg

OlaOlaOlaOla10/20 18:54佛跳牆的相反

henry123456210/20 18:54最近看一個在日本到處吃貴店的頻道

henry123456210/20 18:55整天用生蛋黃裹牛肉吃

henry123456210/20 18:55不過我確實覺得肉沾生蛋黃很好吃

OlaOlaOlaOla10/20 18:58樓上是不是在看阿雞

minoru0410/20 19:02和尚跳海就熱水+生蛋+砂糖

minoru0410/20 19:04餐廳我是看IKKO'S FILMS

kent0021610/20 19:05和尚跳海就跟泡泡麵的時候打一顆雞蛋進去差不多,要熟

kent0021610/20 19:05不熟的

cycy77148910/20 19:09蛋非蛋

henry123456210/20 19:10

henry123456210/20 19:10看得我都想吃

BOARAY10/20 19:1356那是什麼邪惡料理XD

kurtsgm10/20 19:1814樓我看你是不識貨喔 人家米其林

nowingboy10/20 19:19三不沾

a4316491010/20 19:2214樓情弱 連米其林等級的荷包蛋都不認識

linfon0010/20 19:26煎微焦荷包蛋加醬油啊

w1191810/20 19:29這種米其林不要也罷= =

sustto10/20 19:30向恩蟹肉蛋

oasis40410/20 19:31這個擺盤真的沒有米其林水準

cucu112610/20 19:32蛋殼不破直接弄成炒蛋

ice7682410/20 19:44三不沾

orze0410/20 19:46馬可龍或三不沾吧

s250020510/20 19:58蟹肉蛋

pancakeorigi10/20 20:02遠月入學考試主題也是蛋

singernall10/20 20:03有錢人的樂趣就是花大錢叫人做出垃圾然後拍完照倒掉

ack001110/20 20:0656樓那是讓食材復活變成想要自殺的不明生命體吧

gayday10/20 20:40江阿姨蔬菜大蛋餅 + 鮪魚罐頭 + 醬汁

janet610/20 20:40蛋黃哥影集裡面的農家說是生雞蛋拌飯

rizman2810/20 20:49荷包蛋

wylscott10/20 21:03日式煎蛋吧 半熟軟嫩的口感

ejru65m410/20 21:48用三百萬美金擺盤收買你的蛋料理

HellWarGod10/20 23:26米其林餐廳料理被說出失敗料理,嘖嘖

Shadouie10/21 00:07少林絕學用出來的荷包蛋

snane10/21 00:24黃金太陽球,漫畫中華一番從萬里長城滾下來的蛋包飯

ken0927ken10/21 01:54他們家的橄欖油500ml約650 這盤起碼40ml 食材成本算65

ken0927ken10/21 01:54餐廳食材成本約佔25% 65/25%=260

ken0927ken10/21 01:54就算沒有上面的燒焦蛋跟燒焦蘆筍也值260好嗎 給點尊重

ken0927ken10/21 01:57啊抱歉多算了 應該是208才對 幾滴油怎麼可能260這麼貴

dobby72810/21 08:36三不沾,看起來要做出那道很累,雖然我也沒吃過,但漫畫

dobby72810/21 08:36起碼畫得很好吃XD